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泰式料理
点爭鮮賣泰式料理！再抽曼谷來回機票
準備一秒飛曼谷！爭鮮旗下MAGiC TOUCH 点爭鮮攜手泰式品牌「COCA 泰式串燒酒場」，推出6道泰式、南洋系料理，消費滿額還可抽泰國曼谷來回機票；另外，台灣壽司郎全台首間外帶專門店「SUSHIRO To Go TOGO站前店」進駐台北車站 atre，主打「現場製作」和「立食」2大優勢。（賴俊佑）
2026/05/26 12:39
媲美米其林！正宗泰國風味認證泰精選餐廳
台灣人愛吃泰式料理，全台有超過2千家泰式餐廳，不過你知道嗎，泰式料理也有官方認證，就是「泰精選」，從廚師、料理再到菜單、餐廳氛圍等，全都是評選標準。怎麼樣才能脫穎而出入選？
2025/09/23 08:00
泰美魔女逆轉人生 金山打造泰式饗宴
在新北金山海邊，有一間正宗泰式料理餐廳，老闆是型男大主廚的泰國籍名廚阿明師，他跟同樣來自泰國的太太廖淑美一起經營這間店，廖淑美20多年前到台灣工作，但婚姻的失敗讓她人生一度跌落谷底，直到跟阿明師 相遇，兩人相互扶持。如今廖淑美新開泰式火鍋店，還引進泰國傳統服飾，希望能把台灣事業版圖越做越大。
2025/09/08 01:00
新品牌吸客 瓦城半年成長0.26%寫新猷
隨著川普關稅緊逼，不少投資人將目光投入內需股，瓦城泰統集團（2729）今（10）公布六月營收達4.72億元，年減13.79%；不過，受惠於新展店效益與顧客持續支持，今年前六月累計營收達到30.52億元，較去年同期成長0.26%，創下歷史同期新高紀錄。
2025/07/10 03:53
道地口味不朽 泰國料理挺過疫情再展店
在台灣販售的「泰國料理」通常口味都有針對台灣人改良過，這位泰國新住民Camel嫁到台灣來，強調正宗泰國味，她的創業之路出師不利遇上疫情，但堅強度過後再展店第二間，怎麼做到的？一起來看。
2025/06/04 01:00
泰菜必點月亮蝦餅 瓦城1990年炸出第一片
在台灣提到泰式料理，許多人腦海中第一個浮現的必定是「月亮蝦餅」，這道美味早已成為台灣泰式餐廳菜單上的必備品項，無論是家常聚餐還是高級饗宴，都少不了它的身影。鮮為人知的是，這道家喻戶曉的泰式料理並非源自泰國，而是由瓦城泰統集團於1990年世界首創，專為台灣市場精心研發的獨特創意菜餚。
2025/02/24 04:38
台北萬豪推客座 泰版地獄廚房主廚來了
為了吸引消費者換換口味，飯店找國際主廚來客座蔚為風潮！台北萬豪酒店INGE'S Bar＆Grill邀請，最新人氣實境節目泰國版地獄廚房《Hell's Kitchen Thailand》登場的主廚Naree Boonyakiat於10月16日至19日舉辦「泰空曼步」客座饗宴，推出八道式晚間套餐，每位4,500元加一成服務費。
2024/09/30 09:43
拿身分證！「姓名中1字」喝飲料只要99元
「邪餓鬼怪」出籠！曼谷新泰式料理「Lady nara」今年萬聖節以「黑夜降臨」為主題，即日起至11月5日祭出「3款限定新品」並大玩「姓名對對碰」，凡名字有「黑、夜、降、臨」任1字(可同音)，萬聖節飲品下殺99元！另外，「緯豆集團」旗下人氣港點「點點心」也推出「萌鬼點心Party」派對系列，直接把招牌豬仔變身「黑心木乃伊芝麻包」，揪團吃起來！(記者劉沛妘)
2023/10/15 10:46
小孩不吃辣！泰式餐廳不給客製化 媽氣炸
每個人飲食習慣不同，有些人會詢問餐廳是否能料理客製化，不過一名媽媽抱怨，她和老公帶小孩到連鎖泰式餐廳用餐，小孩不吃辣，要求部分料理不要加辣、不加洋蔥，但服務生表示菜單無法更改，讓媽媽不滿說「都無調整辣度嗎？穿西裝的先生態度這麼強硬嗎？」然而貼文一出，卻反被網友酸「你不尊重料理，要人家尊重妳？」。
2022/11/14 03:13
花蓮精緻泰式料理！ 打拋豬清爽不膩
若想吃「健康又道地」的泰式料理，肯定要試試位於花蓮吉安鄉的【泰宜味食館】，多款人氣美食不只風味層次十足，吃起來又能順口不油膩，成為許多在地人午晚餐的新選擇。【泰宜味食館】位於吉安車站附近，離市區約十分鐘的車程，主廚曾在知名泰式連鎖餐飲工作，因熱愛泰菜，希望能藉由不同的料理手法提供多層次風味的泰式料理，經多年餐飲歷練後選擇到花蓮創業開店。
2022/05/17 03:27
馬友芯控「瓦城」侵害肖像 獲賠9萬
擁15年模特兒資歷轉戰演藝圈，曾參與電視劇「拜金女王」演出的藝人馬友芯(後改藝名馬宥漩)，2月初不滿知名「瓦城泰式料理」持續使用她於5年前拍攝的廣告照，並在中、台兩地宣傳，對瓦城提告求償共157萬餘元。原本台北地方法院判決馬友芯敗訴，瓦城免賠，案經上訴二審，高等法院14日改判馬友芯勝訴，獲賠9萬元，全案確定。
2021/12/14 12:14
吃泰國菜傳給媽…突被抓包在喝摸摸茶
許多人愛吃泰式料理，除了香辣的調味外，泰式甜點也備受不少台灣人喜愛。一名女網友就分享，某天她和男友去吃泰式料理，甜點點了招牌的「摩摩喳喳」，她興奮將照片傳給媽媽看，沒想到媽媽卻誤以為這道甜點名叫「摸摸茶」，讓原PO笑翻直呼「媽！你知道摸摸茶是什麼嗎？」
2021/12/05 06:26
泰有趣了！線上玩普吉島 學做泰國菜
泰國曾是國人票選最喜愛旅遊國家之一，但受到疫情影響，讓想去泰國旅遊的人都無法成行。泰國觀光局駐台灣辦事處為了幫旅客們解思念之苦，特別與專業導遊平台，安排一連串的線上旅遊活動，包含普吉島古鎮導覽、曼谷四面佛許願，甚至教大家如何製作泰式料理，提供各式泰味濃厚的「免費」活動給旅客們，就是要讓國人感受「人在台灣，眼在泰國」的出國感。
2021/10/08 09:40
來台中必吃 近科博館泰式老店好滋味
台中老牌泰式餐廳「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」是家喻戶曉的名店，道地又多選擇的餐點品項，吸引無數饕客前來朝聖。位於台中廣三SOGO附近、金典酒店後方，這裡有一處宛如熱帶雨林的店家，斗大的招牌寫著「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」，每到用餐時刻，饕客絡繹不絕的前來，沿著充滿異國風情的階梯向上爬，就能踏入這已有20多年歷史的美食之地。由老闆親自操刀設計的室內裝潢擺飾，賦予「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」非凡的魅力，在這裡用餐就如同
2021/10/02 04:00
護理師轉戰餐飲！東海商圈泰式餐夯爆
護理師轉戰餐飲業，挑戰學生商圈，原本賣義大利麵，後來又想試試看自己也很喜歡的泰式料理。一開始接受度不高，生意也很差，抓準打卡趨勢，調整擺盤設計，搭配護理專業做出健康料理，果然一炮而紅。
2021/01/19 11:35
米其林推薦泰式料理！道地好吃又好拍
前陣子如火如荼的米其林評鑑已經公布，而許多餐廳也因此聲名大噪，但對於一些餐廳來說僅僅只是錦上添花而已，畢竟好吃的料理在任何地方都不會明珠蒙塵。台中的湄南河泰式庭園餐廳就是其中之一，道地的泰式風味、華美卻不俗豔的大氣裝潢、合理的價格與周到的服務，湄南河說得上是一家無死角的優質餐廳。今天就來介紹幾道具有代表性的菜色，讓你隔著螢幕也來品嚐一下這美妙的滋味吧！
2020/10/17 06:59
3人行輕旅遊超尷尬？呷飽未1招化解
講到旅行，總是讓人有種莫名的快樂，但很多人對於「單數」人旅行都會有一種尷尬癌上身的感覺，雖然俗話說：「三人成行，必有我師焉」，怎麼看這句話都覺得3這個單數是個還不錯的數字，但是當旅行人數變成「三」，就很可能會有以下這些狀況發生：房間床位喬不攏？食物上的選擇相對地比較難？甚至是會有人搭不上話題？
2020/10/15 01:00
一個人吃也可以！超浮誇泰式料理在這
說到泰式料理，大家一定都知道台灣很多的打拋豬都是用九層塔取代的，也有很多人誤解打拋就是九層塔？然而為什麼台灣會使用九層塔呢？那是因為打拋跟九層塔都是屬於同科的，在不易找到真正打拋葉的台灣，只好使用九層塔做替代品。
2020/10/14 11:13
泰式料理霸主是誰？老饕一看秒答這間
泰式料理以「酸甜香辣」出名，許多台灣人特別愛這一味，就有網友發問「泰式料理的霸主是誰？饗泰多？瓦城？Nara？」貼文一出立刻引發熱議，不少人狂推：「員林的阿杜皇家泰式料理，世界第一」、「Nara金錢蝦餅我的最愛」。
2020/08/31 04:07
經典泰饌+生吐司！這餐廳「泰」招搖
近來「報復性消費」為餐飲市場注入新活力！搭這波熱潮，國內各大餐飲業者不斷推陳出新，以滿足消費者想瘋狂吃、玩的需求！其中，台北花園大酒店斥資百萬打造的泰式餐酒館「花園 thai thai」，即日起創意登場，並大方推出持振興三倍券消費滿1,000元可折抵1,500元消費，提供暢快吃喝的新選擇！（記者唐家興）
2020/07/31 12:01
暖男師傅帶你去野餐！
師傅這次準備什麼好料要帶去野餐呢～～～
2020/05/16 06:04
吃泰式點啥才內行？老饕狂指「這道」
泰式料理深受不少人喜愛，酸酸辣辣的口感是一大特色，不過近日泰國網紅「Alizabeth 娘娘」在網路上指出，台灣的泰式不道地，因為泰式打拋豬根本不會加九層塔及小番茄，還說在泰國根本沒有椒麻雞，直呼「台灣人自導自演」。對此，有名網友就想知道那「到底去吃泰式料理，點什麼才專業？」貼文發出後，引起網友熱議。
2020/05/08 08:29
這些泰國菜都是「台灣臥底」名廚揭秘
天氣熱，酸酸辣辣的泰式料理又開胃又消暑，許多資深老饕想必都會點上泰式椒麻雞、月亮蝦餅等菜色，但其實泰國當地都「沒有」這些菜，日前來自泰國的網紅「Alizabeth 娘娘」拍攝影片說明泰國沒有料理叫做椒麻雞、也不解為什麼打拋豬肉要放番茄，三立新聞網實際訪問泰式香茅餐廳行政總主廚王聖堯跟以及文化大學推廣部教導泰語課程的荷雅老師，為網友解惑。（記者：馮珮汶）
2020/05/08 05:51
來到恆春不能不吃的在地好店！
被老饕們誇讚不已，來到恆春不能不吃的「星期八南洋料理小館」，開業至今已超過10年，酸、甜、辣，味覺豐富的泰式南洋菜將征服眾人味蕾，與家人或三五好友前來品嘗，一桌合菜最划算，吃過絕不會後悔！
2020/04/13 02:10
一次3道鱈魚香絲創意料理！
鱈魚香絲也能入菜變宴客料理？！
2019/11/04 05:09
泰菜啤酒怎麼配？瓦城揭私藏美食寶典
知名的【瓦城】泰式料理菜色創意多變，以香氣迷人的辛香料與精選食材，融合酸、辣、鮮、甜多層次的口味，備受消費者喜愛。
2019/10/07 09:55
夏日吃啥！這餐廳「泰菜新吃」超開胃
炎炎夏日要吃什麼菜最開胃，相信很多人都會選擇泰國菜！但如果吃膩了傳統泰國菜，不妨來品嚐位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」的新菜色，該餐廳8月起將推出有別於傳統的『泰菜新吃』菜單，保證要讓饕客們耳目一新。
2019/07/23 08:49
全「球」第一家 會噴火的地獄排骨
暑期來到外島，想到有哪些美食可以品嚐呢?不外乎就是烤肉、小吃攤或是麵食的選擇，就在今年五月，新開了一間全「球」第一間的泰式料理店。這間店的老闆們希望旅客到小琉球不只烤肉，也希望在這座海島上，能盡情享受海島風情，甚至是第一位從泰國引進近年來網美最愛打卡拍照的「地獄火山排骨」。
2019/07/23 06:18
天氣好熱！這樣吃讓你「消暑又過癮」
秋永師傅夏天料理看起來好清爽呀～
2019/05/15 03:00
攜手Lady M 這家瓦城超有愛的
超有愛的啦！泰式料理品牌瓦城近日在微風信義B1再展新店，最吸睛的就是全新時尚空間設計、超大型「LOVE瓦城主題牆」。開幕活動還跨界邀請紐約頂級甜點品牌─Lady M，5/13(一)~5/26(日)來店消費滿額即贈獨家《櫻花莓果千層蛋糕》，強打「限定口味」，預計在繽紛五月掀起打卡熱潮！
2019/05/14 10:04
