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肝醣
3迷思害人流失肌肉 運動前吃它能增肌減脂
許多人積極減重,但減重醫師蕭捷健表示,長期空腹運動、運動完不補碳水、只做有氧,都會讓人流失肌肉,還降低代謝率,導致減重卡關。正確的作法為吃多少碳水,就搭配多少運動,如此才可增肌減脂。他建議,運動前應先吃一小份易吸收的碳水化合物,例如香蕉,才能避免肌肉流失。
2025/07/10 09:28
澱粉一次or分三餐吃?醫解答!錯了長肥肉
同樣吃一個麵包,有人變胖,有人增肌減脂。對此,醫師蕭捷健表示,澱粉進入人體後,會成為脂肪,或變成肝醣、儲存在肌肉中,有助增肌、維持代謝。他表示,為了讓澱粉變成肌肉中的肝醣,應將一天的澱粉量,分散到三餐。「但若有運動,則應在運動後吃澱粉,因為此時澱粉只長肌肉,而非脂肪。」
2025/07/01 08:19
「1情況」運動慘了!醫示警:會減到肌肉
許多人為了加速減重會空腹運動,減重醫師蕭捷健表示,若民眾此時突然覺得「非常沒有力氣」時,代表肌肉中的「肝醣」已被消耗完畢,若再繼續運動,可能會開始燃燒到自身肌肉,將會減少肌肉量,是過度努力的減重方式,導致事倍功半。
2024/05/30 02:38
運動完別只吃蛋白質 高GI食物有效增肌
運動會消耗肌肉中的肝醣,運動前應吃複合式的醣類,也就是低GI的碳水化合物,讓醣類慢慢分解成葡萄糖,延長肌耐力,進而提升運動表現。而運動後除了蛋白質,食用高GI的碳水化合物有助於促進肌肉生長,同時加速體能恢復。
2023/05/18 01:52
完美比例營養素 蜆精護肝有一套!
經常熬夜加班,加上外食聚餐,現代人的生活型態對肝臟造成很大的負擔,究竟喝蜆精能不能護肝呢?蜆不但具有貝類中含量最高的肝醣,更具有人體不能合成的8種必需胺基酸,而蜆精經過萃取,不但將蛋白質和胺基酸分解為短肽小分子,更易於人體吸收,同時因以水溶性萃取,零膽固醇,是值得推薦的護肝保健品。
2017/06/30 02:00