打拋葉相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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打拋葉

加番茄是死罪？娘娘打拋豬教學來了

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以「打拋肉加番茄是死罪」引發討論的泰國網紅「娘娘」，以快言快語受歡迎，他也在社群網站上分享他自己的文化觀點，像是在台灣吃到加了「九層塔」跟「番茄」的打拋肉讓他超驚訝，近日他也在臉書上傳新影片，教大家如何自己做正宗的打拋豬。

2020/08/19 10:48

菜名會騙人？台灣「打拋豬」常少這味

菜名會騙人？台灣「打拋豬」常少這味

「荷葉蒸排骨」卻用芋頭葉代替，和菜名不太一樣，其實不少料理有類似狀況。比方說大家熟悉的泰式料理打拋豬加的都是「九層塔」，很少用泰國道地的「打拋」，還有魚香茄子沒有魚只是用了紅燒魚常用的佐料。儘管沒有「菜如其名」，但也成了大眾熟悉的佳餚。

2017/05/26 09:53