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薑絲炒大腸
吃嘸薑絲大腸就告！老闆慶祝清白豪氣放送
轟動全台也是台灣司法首例，因為客人到苗栗知名老店吃不到「薑絲炒大腸」就告老闆妨害自由，終於迎來大快人心的結局！大湖 40 年老店「麗味客家菜」老闆日前獲檢察官不起訴處分，在臉書高喊沉冤得雪。為了慶祝清白並一解心中怨氣，老闆豪氣宣布準備100斤大腸，只要民眾來店用餐就免費招待一盤，誠邀老饕們來品嚐這道讓客人「告上法院也要吃」的傳奇料理。
2026/04/12 12:16
吃不到招牌菜留負評 老闆邀請顧客卻挨告
苗栗縣大湖鄉某餐廳，招牌菜「薑絲炒大腸」深受顧客喜愛，去年底1名男子前往該餐廳消費，卻未能如願吃到這道菜，老闆先向同業調貨，再邀請他回店享用美食，竟意外吃上恐嚇官司，近日苗栗地檢署偵結後，予以老闆不起訴處分。
2026/04/12 11:17
薑絲大腸泡藥水？網紅做菜惹怒客家人
直播網紅「俊廷阿嬤」以在粉專上推出「每日一菜」走紅，累積7萬多粉絲追蹤，但日前阿嬤的一段「客家薑絲炒大腸」影片中提到「以前客家小姐、客家太太，大腸是泡過藥水的」，引來客家籍的新竹縣議員邱振瑋駁斥，認為阿嬤嚴重污衊客家人，發起拒買運動，要求道歉。
2021/08/26 02:22
熱炒怎麼點才專業？ 網推這兩道必點
「熱炒」是台灣特有的飲食文化，但到底熱炒要點什麼才專業呢？近日有網友在PTT上，發文詢問該問題，掀起了不少網友的熱烈討論。
2020/06/23 12:00
全台大不同！南部人熱炒最愛薑絲大腸
台灣人愛吃熱炒，但其實北中南各地愛吃的佳餚也有差異，一向喜歡偏甜口味的南部人，上熱炒店必點的是薑絲大腸，酸酸甜甜再加上大腸的嚼勁，征服了不少人的味蕾。而北部和中部的榜首，則是最佳下酒菜蔥爆牛肉，另外客家小炒也是熱炒店的必點菜單之一。
2018/02/22 05:03
苗栗美食票選 網友首推「水晶餃」
苗栗縣政府為推廣代表性美食，於臉書粉絲專頁「苗栗玩透透」舉辦票選活動，讓網友參與投票，結果揭曉前原本被看好的薑絲炒大腸、客家小炒等知名菜餚最被看好奪冠，但今（12）日苗栗縣政府文化觀光局公布結果，獲得票選第一名的是水晶餃。
2017/09/12 06:45
