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石蟳
獨／餐廳萬里蟹吃到飽 饕客怨不夠吃
全國最高的自助餐廳10月1日復業後，每個星期五六日正常營業，除了牛排、生魚片之外，還有現點現蒸的新北萬里蟹來吸引老饕，不過有民眾表示，衝著萬里蟹的噱頭去，卻吃的不過癮，對此餐廳業者回應，因為天候不佳，萬里蟹的捕獲量不足，所以後來已經暫停供應萬里蟹，也都在事前打電話一一告知訂位民眾，致上最大的歉意。
2021/10/19 09:21
三點蟹、花蟹、石蟳 誰的膏黃最可口
您知道嗎？其實3種萬里蟹——三點蟹、花蟹、石蟳——各有擁護者，讓我們為您細數三者的優缺點！（記者：陳弋）
2020/12/03 05:20
在地漁民最愛的 竟不是最高價的花蟹
萬里蟹品牌經過新北市政府行銷長達9年，大家對於萬里蟹已經不陌生，到新北市北海岸就是要去吃萬里蟹已成顯學，萬里蟹三種都有其死忠派，這次細數萬里蟹三種各項優缺點，來場「蟹」逅吧！
2020/12/03 09:33
在地煮萬里蟹超特別 米酒直接加水裡
海鮮海味是上天給予人類最幸福的食物，尤其是甲殼類食材，Q彈鮮嫩鹹香的白肉藏厚厚的背甲裡，讓人看到就想撬開牠品嚐最天然的鹹香味；但是挑選甲殼類及海鮮最大的問題就是無法就外觀直接探知殼下的肉質是否多汁飽滿，螃蟹達人教你看螃蟹，品嚐螃蟹不走眼！
2020/10/12 09:32
秋天就要吃螃蟹！自己怎麼煮看這邊
秋冬必吃什麼？答案就是『螃蟹』，本集《型男大主廚》邀來網紅Ariel&ShineVS.通告咖潘若迪進行大對決，贏家不僅可以享用美味螃蟹料理，還可以將螃蟹大獎帶回家！！到底誰會勝出？最精采對決請鎖定《型男大主廚》！
2019/12/31 06:03
萬里蟹產季將至 抱卵、太小都超NG
萬里蟹產季將至，選購時可別買抱卵及體型太小的NG蟹！
2018/09/04 01:09
今年萬里蟹產量大 挑蟹秘技是摸這裡
秋天正值萬里蟹大出的季節，平日中午來到龜吼漁港就已經人潮滿滿，用餐區座無虛席，大家幾乎都津津有味品嘗萬里蟹，尤其馬上就要迎來中秋假期和國慶4天連假，不少人可能計畫要到北海岸享受新鮮海味，「現在是萬里蟹正肥美的時候，尤其今年產量比前兩年還要多，所以今年螃蟹價格更穩定」，漁市老闆說萬里蟹「天氣越冷越肥美」，所以直到過年都是嘗蟹的好時機，三立新聞網也教大家要怎麼挑蟹！
2017/09/29 04:49
口口驚喜！飯店秋蟹10吃滿足饕客胃
秋天是螃蟹的產季，也宣告飯店和餐廳的秋蟹戰開打，有業者祭出螃蟹10吃，吃得到萬里三點蟹、花蟹和石蟳，但因蟹肉不同品種烹煮也有差異，像是石蟳肉有嚼勁用熱炒，另外還有愛爾蘭的麵包蟹，以及法國君王路易十四最愛的路易斯蟹肉沙拉。
2017/09/13 08:18
