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全球咖啡產業拋下震撼彈！根據《彭博》及多家媒體日報導，精品咖啡界的標竿「藍瓶咖啡」（Blue Bottle Coffee）驚傳將易主。而幕後買家正是曾主導瑞幸咖啡重組、現為其大股東的私募巨頭「大鉦資本」（Centurium Capital）。消息人士指出，雙方談判已進入後期，甚至傳出已簽字交割，雀巢（Nestlé）將僅保留咖啡機與膠囊業務，全球實體門市則全數轉由大鉦資本接手。

2026/03/06 04:35

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於2002年成立的藍瓶咖啡（Blue Bottle），主打只販售「48小時內烘焙的咖啡豆」，被外界喻為「咖啡界蘋果公司」，深受許多民眾喜愛。食品大廠Nestlé雀巢公司看準該公司的強大市場，斥資5億美元（台幣約150億）買下68％股權，消息一出立刻引起外界討論。

2017/09/15 05:38