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紙碗耐熱？鋁箔紙霧面包肉？豆豆媽咪解謎
中秋節已快變成「烤肉節」，但你知道在烤肉架的選擇、竹籤的清潔、使用的碗筷如何選，如何清洗，家事達人「豆豆媽咪」簡單幾個撇步，就能健康使用烤肉器具。很多人會覺得使用紙碗比較不毒，但你知道嗎？烤肉時若逼不得已要用拋棄式餐具，塑膠碗反而比紙碗理想。（記者黃仲丘）
2023/09/29 09:00
中秋烤肉長輩1招 連理都不用網跪了
中秋節來臨，家家戶戶都會聚在一起烤肉，不過烤肉鐵網用久會有黑油垢，還得時時顧著食材避免烤焦，實在很費工。近日，就有一名網友分享「長輩智慧」完全不用動手，竟能均勻受熱，只要坐在旁邊發呆就好，讓網友看完後，全場讚聲連連「生活智慧王」。
2022/09/10 07:54
店員狂問要不要換烤網？背後2暗示曝
日前中秋連假剛過，不少民眾都會和親友團聚吃烤肉，有的喜歡在家裡自己烤，也有的民眾為了方便，會直接到燒烤店光顧，不但有店員服務，食材也都處理好了，讓人吃得安心又舒適。不過就有不少人好奇，為何每次到燒烤店用餐，店員都會一直走過來問「需不需要換烤網？」但有時網子根本還沒用髒，對此，就有媒體曝光「換烤網」的真實用意。
2021/09/23 10:47
中秋烤肉必備！烤具這樣挑不留遺憾
中秋節將至，烤肉運動又即將開始，食藥署今（21）天午間在臉書粉專「食用玩家-食藥署」發文寫道，來～下周末的重點先記好，中秋～烤肉～連假～耶耶耶～✌✌，先給大家提個醒，烤肉成功的關鍵：烤具得要挑得好！
2020/09/21 12:50
與乾妹床上烤肉 被抓包稱：在換床單
每到中秋節不少人喜歡烤肉，曖昧中的男女也可能趁機讓感情升溫。不過一名女網友想趁中秋節給男友驚喜，到對方家後卻抓包男友跟另外一名女生在「床上烤肉」，而當下滿頭大汗的男友還辯稱跟乾妹妹「在換床單」。
2019/09/06 06:53
網傳先噴醋+水 可延緩烤網焦黑
中秋節快到了，大家喜歡烤肉，不過常常烤沒兩下烤網就變焦黑，這些物質吃進肚裡不太健康，網路上流傳可以先噴點醋，是什麼原理？
2018/09/08 09:24
烤肉防沾撇步！生馬鈴薯塗烤網實測
烤肉時最怕食材沾黏在烤網上，網路上有一款不銹鋼陶瓷烤盤，主打烤肉不沾黏，因應中秋節推出買氣一周成長兩成，但如果不想花上千元，網路上也有撇步，像是把生馬鈴薯塗在烤網上，馬鈴薯的天然澱粉因為熱而分解，就會讓烤網不容易沾黏，實測烤魚，有塗生馬鈴薯的那面魚皮確實比較沒烤焦，但如果是塗了奶油則都會沾黏，幫助不大。
2017/09/30 08:57
韓烤肉架3秒點燃！內藏椰子炭免生火
中秋節大家喜歡烤肉，不過第一關「生火」恐怕就讓很多人卡關。網路上流行一款超夯的韓國烤肉架，號稱三秒就能點燃，而且不需要擔心弄得髒兮兮，因為不用木炭和火種，直接點火就OK。不過，實際測試發現火勢真的旺，肉片一不小心就被大火包圍，所以使用上，得特別注意安全。
2017/09/26 08:31
