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但馬牛

李登輝的禮物　288元吃純正和牛

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已故李前總統登輝送給台灣人的禮物登場了！源興居源牛餐廳今(13)日舉辦開幕儀式，最便宜的平日中午餐點只要288元即可享用，董事長劉泰英也特別到場致詞，他說，「這是李前總統為台灣人留下的心血，台灣人未來不用出國也能吃到純正的日本和牛，而且根據日本農業大學DNA檢測結果，台灣擎天崗的19頭牛，就是血統最純正的『但馬牛』。」（記者：陳韋帆）

2022/02/13 01:25

阿輝伯一圓台灣肉牛夢　關鍵在陽明山

阿輝伯一圓台灣肉牛夢　關鍵在陽明山

和李前總統談話的後輩們，都對他旺盛好奇心印象深刻，退而不休的阿輝伯，總統卸任後希望推動台灣復育肉牛產業，為農業拼上最後1塊拼圖，除了成立生技公司配種和牛，也以花蓮兆豐農場為養殖地，由辦公室主任王燕軍研究牛飼料，替他跨出第一步。

2020/08/10 06:25

神戶牛名店造假　台灣客跨海收到退款

神戶牛名店造假　台灣客跨海收到退款

到神戶，當然得吃上「神戶牛」啊！被喻為世界三大和牛之一的神戶牛，可以說是高級牛肉的代名詞之一。不過，去年卻傳出當地知名餐廳將神戶牛換成價格較低的「但馬牛」欺騙消費者，不法獲利達1000萬日圓。

2018/03/13 04:05

日神戶牛遭爆假　業者致歉祭補償方案

日神戶牛遭爆假　業者致歉祭補償方案

說到世界高級牛肉，神戶牛絕對為其代表之一，尤其來到日本更是必吃上等牛肉料理。不過日本神戶市卻驚傳有餐廳將「神戶牛」換成價格較低的「但馬牛」，從去年4月開始到現在，不當獲利高達1000萬日圓（約台幣258萬）。

2017/10/24 07:54

平價牛混充神戶牛　日名店商譽不保

平價牛混充神戶牛　日名店商譽不保

很多人去日本神戶都一定會指定品嘗最負盛名的「神戶牛」，只不過最近傳出當地一家專賣神戶牛的名店疑似因為貨源不足，竟然用等級較低的「但馬牛」混充，相關單位是在追查神戶牛進出貨數量時發現不對，提出糾正才讓整起事件曝了光。

2017/10/24 07:36