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但馬牛
李登輝的禮物 288元吃純正和牛
已故李前總統登輝送給台灣人的禮物登場了!源興居源牛餐廳今(13)日舉辦開幕儀式,最便宜的平日中午餐點只要288元即可享用,董事長劉泰英也特別到場致詞,他說,「這是李前總統為台灣人留下的心血,台灣人未來不用出國也能吃到純正的日本和牛,而且根據日本農業大學DNA檢測結果,台灣擎天崗的19頭牛,就是血統最純正的『但馬牛』。」(記者:陳韋帆)
2022/02/13 01:25
阿輝伯一圓台灣肉牛夢 關鍵在陽明山
和李前總統談話的後輩們,都對他旺盛好奇心印象深刻,退而不休的阿輝伯,總統卸任後希望推動台灣復育肉牛產業,為農業拼上最後1塊拼圖,除了成立生技公司配種和牛,也以花蓮兆豐農場為養殖地,由辦公室主任王燕軍研究牛飼料,替他跨出第一步。
2020/08/10 06:25
神戶牛名店造假 台灣客跨海收到退款
到神戶,當然得吃上「神戶牛」啊!被喻為世界三大和牛之一的神戶牛,可以說是高級牛肉的代名詞之一。不過,去年卻傳出當地知名餐廳將神戶牛換成價格較低的「但馬牛」欺騙消費者,不法獲利達1000萬日圓。
2018/03/13 04:05
日神戶牛遭爆假 業者致歉祭補償方案
說到世界高級牛肉,神戶牛絕對為其代表之一,尤其來到日本更是必吃上等牛肉料理。不過日本神戶市卻驚傳有餐廳將「神戶牛」換成價格較低的「但馬牛」,從去年4月開始到現在,不當獲利高達1000萬日圓(約台幣258萬)。
2017/10/24 07:54
平價牛混充神戶牛 日名店商譽不保
很多人去日本神戶都一定會指定品嘗最負盛名的「神戶牛」,只不過最近傳出當地一家專賣神戶牛的名店疑似因為貨源不足,竟然用等級較低的「但馬牛」混充,相關單位是在追查神戶牛進出貨數量時發現不對,提出糾正才讓整起事件曝了光。
2017/10/24 07:36