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    龜吼漁莊
    新北萬里蟹活動最高潮　名廚料理上桌

    新北萬里蟹活動最高潮　名廚料理上桌

    秋季是萬里蟹最肥美的季節，花蟹、三點蟹及石蟳皆各具獨特風味，新北市政府推廣「萬里蟹」有成，隨著「萬里蟹」品牌建立及食蟹愛好者的增加，其料理方式亦逐漸跳脫過往框架，多元的烹飪技法及新穎創意，為「萬里蟹」料理注入新活力。每年9至11月秋風漸起天候轉涼，捕蟹船每每披星戴月頻繁進出，就為了遠赴西北海域捕撈最新鮮最肥美的「萬里蟹」。
    2017/10/29 04:53