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暖胃
吃得暖≠油！4料理方式超加分 護心降血脂
冬天慎防心血管疾病，不只要做好全身保暖，飲食也要「吃得暖」。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，燉、煮、蒸、燴是適合冬季的料理方式，溫度相對可控、沒有高溫直火或反覆油炸，有助於保留營養，而且油脂用量低，幫助降低血脂、血壓與胰島素負擔，尤其「蒸」是最友善心血管的烹煮方式。
2026/01/23 06:02
曬尪臉盆麻油雞 婆媽見神秘食材讚爆
隨著天氣逐漸轉涼，也讓許多能夠暖胃的食物再度回歸，而深受不少民眾喜愛的麻油雞，除了能夠補身體之外，美味程度更是不在話下。一名網友在臉書發文貼出丈夫親手下廚煮出來的麻油雞湯，並曝光對方在裡頭加了「1食材」更好吃，貼文曝光後立刻引起網友熱議。
2021/10/20 12:45
天冷這鍋最對味！6分鐘學會薑母鴨
YouTuber「簡單哥」經常在頻道分享料理教學，日前他用6分鐘教大家煮出香氣十足的薑母鴨，濃郁湯頭搭配鮮嫩鴨肉令人唇齒留香、回味無窮，在氣溫驟降的冬天最適合吃上一鍋暖呼呼的薑母鴨！
2020/12/10 08:00
麻油雞5分鐘學會 達人曝鎖肉汁秘招
在冷冷的天氣裡，喝上一碗熱熱的湯，身體就會瞬間暖和起來，YouTuber「逸歡」和爸爸肚皮分享製作麻油雞的方法，步驟簡單只要五分鐘就能學會，輕鬆上桌。
2020/12/05 09:39
寒流吃火鍋選啥湯底？網推3種超暖胃
寒流來襲，火鍋絕對是最佳良伴！不過火鍋湯底種類眾多，一名網友就好奇，哪一種湯頭比較適合寒流的時候吃。貼文一岀引發熱議，獲得最多網友喜愛的分別是麻辣鍋、薑母鴨及酸菜白肉鍋。（蔣季容報導）
2020/01/31 03:52
冬日暖心大餐全靠它！
Kai愛妻曝光！！！這集也太浪漫甜蜜了吧！！！！！！！
2019/12/23 04:34
包子竟泡湯！關東煮新品搶「暖商機」
天氣轉涼，各超商搶攻熱食商機！除了「個人化」麻辣鍋、薑母鴨，還有關東煮也出現新角色，竟然是打拋豬口味的湯包。不過看到包子泡在關東煮鍋裡，網友驚呼：「是蒸籠裡的包子掉下來了嗎？要趕快救」。
2019/11/03 03:47
抗癌食物！吃這道菜可防食道癌
藝人安迪、裕隆集團董事長嚴凱泰2位名人相繼因食道癌匆匆離世，使民眾聞食道癌色變，該如何從飲食著手遠離此疾呢？專家表示，每天盡量在一餐當中，至少吃5份蔬果可提高免疫力；另外提供在冬天暖胃還能防食道癌的「番茄柑橘烤杏鮑菇」簡易料理提供民眾參考。
2018/12/17 08:05
超暖胃！火熱「石燒料理」東京正夯
現在在日本東京最夯的美食叫做石燒料理，不論拉麵、蛋包飯還是燴飯，通通裝進加熱至300度高溫的石鍋裡，老饕說這樣更能逼出香味，還有完美的鍋巴。
2018/02/28 10:11
24hr免費供餐 情侶：我不會救災
花蓮7級強震後，搜救工作已持續超過40小時。宜蘭一對年輕情侶黃勝健、陳雅玲見災情嚴重，想到搜救人員在又濕又冷的天氣下，不眠不休持續搜救，7日下班即南下花蓮災區，提供免費鐵板炒麵、薑母茶等熱食，幫救災人員、災民、媒體記者暖胃。黃勝健、陳雅玲認為「我不會救災，但會做早餐」，在災區24小時待命，雪中送炭，當前線的後援補給站。
2018/02/09 03:17
搶佔天冷財！民眾瘋吃「這一鍋」暖身
羊肉爐這幾天生意排翻了，但大多不能訂位，都要現場排，有人穿了四、五件還覺得好冷，用店外烤爐子的炭火先烤烤手，再到裡面喝好幾碗熱騰騰湯頭，業者說寒流一來，翻桌率多了一倍。
2018/01/30 02:38
火鍋吃到飽消耗熱量 需爬7座101
天氣逐漸轉冷，吃到飽火鍋暖身又暖胃，飲料冰淇淋又跟著下肚，吃進的熱量可能將近3000大卡，約11碗白飯熱量，吃一頓需爬7座101大樓才能將1餐熱量消耗掉。擔心吃鍋會增胖，衛生福利部國民健康署提供吃鍋健康選材7秘訣
2017/11/03 06:02
