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御廚
朱元璋用膳吃到頭髮！大廚機警回6字升官
自古以來，向來「伴君如伴虎」，在古代的封建專制背景下，封建君主是最為至高無上的存在，手下的人即便只是有些小差錯，都極有可能為自身帶來滅頂之災。明朝開國皇帝朱元璋就非常敏感，也因為這個事情，不少大臣們動輒得咎；一名御廚就曾因菜裡有頭髮一度觸怒龍顏，好在他夠機靈，秒回6個字才免於一死。
2025/04/27 09:16
朱元璋稱帝後仍堅持1特殊喜好！妃子痛苦
明朝開國皇帝朱元璋是一個充滿傳奇色彩的人物，他出生在一個貧苦農民的家庭，小時候放過牛、當過和尚、做過乞丐，最後靠著自己的努力，一步一步往上爬，終於成為受萬人景仰的皇帝；然而當了皇帝的朱元璋，雖貴為九五之尊，但因為在民間過了很長一段困苦的日子，有些嗜好不但改不了，還帶入了宮中，讓後宮妃子們叫苦連天。（記者唐家興）
2024/07/12 12:05
溥儀退位後，兩種人一出皇宮大家搶著要
清朝是中國最後一個封建王朝，隨著辛亥革命的爆發，在中國紮根數千年的封建體制終於走向了滅亡；不過，處在這新舊交替的時代，清朝是覆滅了，但原本生活在皇宮裡的人又該何去何從？其實，從新回到民間的宮裡人，多數人都很慘，只有兩種人還是會受到歡迎，能繼續過上好日子！（記者唐家興）
2024/06/08 12:02
清朝亡後宮裡的人下場如何？兩種人很搶手
清朝是中國最後一個封建王朝，隨著辛亥革命的爆發，在中國紮根數千年的封建體制終於走向了滅亡；不過，處在這新舊交替的時代，清朝是覆滅了，但原本生活在皇宮裡的人又該何去何從？其實，從新回到民間的宮裡人，多數人都很慘，只有兩種人還是會受到歡迎，能繼續過上好日子！（記者唐家興）
2024/04/24 02:30
慈禧喝這湯10年！一聽配料「怒殺御廚」
慈禧太后是晚清實際的掌權者，做為晚清最有權力的女人，在吃的方面自然是不能馬虎；據悉，慈禧太后每天要吃108道菜，每道菜品只是淺嘗一口，奢靡程度可不一般。不過有一道湯她連吃10年，每天晚上都要喝一碗，不過當她知道食材配方時勃然大怒，御廚也被無情處決。
2024/02/11 06:49
朱元璋想起以前生活！要求妃子不吃也得吃
明太祖朱元璋是歷史上少有的草根出身的開國皇帝，他出生在一個貧苦農民的家庭，小時候放過牛、當過和尚、做過乞丐，最後靠著自己的努力，一步一步往上爬，終於成為受萬人景仰的皇帝。從一個放牛娃成為大明的開國皇帝，這樣的人生也算是傳奇了；不過正是因為是貧苦出身，他做了皇帝之後有一個特殊的習慣，幾乎每天都要來一次，後宮的嬪妃們都叫苦連天。（記者唐家興）
2023/04/29 01:01
慈禧喝這湯10年！一聽配料「怒殺御廚」
慈禧太后是晚清實際的掌權者，做為晚清最有權力的女人，在吃的方面自然是不能馬虎；據悉，慈禧太后每天要吃108道菜，每道菜品只是淺嘗一口，奢靡程度可不一般。不過有一道湯她連吃10年，每天晚上都要喝一碗，不過當她知道食材配方時勃然大怒，御廚也被無情處決。
2022/10/22 12:02
乾隆愛吃這味！御廚煮不出來被砍頭…
清朝乾隆皇帝一次下江南微服私訪，到了尚田普濟寺，見天色已晚，就在廟投宿，廚子端上飯菜，飯是普通的米飯，菜是菠菜豆腐湯，可乾隆卻吃得津津有味，連稱讚：「好吃，好吃！」，回宮後乾隆請御廚做出一模一樣的料理，卻不是他在廟中吃到的味道，讓乾隆氣得將做這道菜的御廚全砍了。
2022/08/26 12:18
慈禧最愛的菜！得知原料太羞恥殺御廚
在清朝晚期，慈禧太后垂簾聽政幾乎掌握所有實權，而慈禧對每日的飲食更是講究，據史書記載，慈禧每頓餐有108道菜餚相當奢華。慈禧不僅愛吃清燉鴨、「叫花雞」和「清湯虎丹」，更有有1道佳餚深受慈禧喜愛，不過當慈禧知道此菜餚的原料後，卻將御膳房的廚子通通殺頭。
2022/04/12 11:56
御廚美味在家做 圓山飯店推調味品
擁有70年歷史的圓山飯店，過去為接待各國元首、貴賓的國家級飯店，在台灣飯店中有舉足輕重的地位，在董事長林育生接手之後，將經營企業多年的經驗帶來圓山，凡事親力親為，不斷挑戰各種革新與變化，希望能為老字號的圓山品牌，帶來耳目一新的感受。尤其林育生對於健康美食這塊特別重視，在經過一年無數次盲測之後，成功研發出「圓山御廚無添加調味珍鮮」，為消費者打造無化學添加物，還能兼顧營養健康、美味特性的調味品！
2021/12/13 06:30
在家做國宴料理 圓山御廚秘訣大公開
新的一年快到了，大家是不是在煩惱要準備什麼美味又健康的年節料理呢？不用擔心，擁有40年料理經驗的圓山飯店金龍餐廳主廚－許耀光，就要教民眾在家也能做出「五星國宴料理」。許耀光大方分享秘訣，就是使用圓山御廚系列調味品來製作，不僅美味還能減少鹽份的攝取，輕鬆煮出御廚料理！
2021/12/10 05:05
朱元璋用膳吃到頭髮 大廚回6字升官
自古以來，向來「伴君如伴虎」，在古代的封建專制背景下，封建君主是最為至高無上的存在，手下的人即便只是有些小差錯，都極有可能為自身帶來滅頂之災。明朝開國皇帝朱元璋就非常敏感，也因為這個事情，不少大臣們動輒得咎；一名御廚就曾因菜裡有頭髮一度觸怒龍顏，好在他夠機靈，秒回6個字才免於一死。
2021/07/19 11:14
朱元璋用膳吃到頭髮 大廚回6字升官
自古以來，向來「伴君如伴虎」，在古代的封建專制背景下，封建君主是最為至高無上的存在，手下的人即便只是有些小差錯，都極有可能為自身帶來滅頂之災。明朝開國皇帝朱元璋就非常敏感，也因為這個事情，不少大臣們動輒得咎；一名御廚就曾因菜裡有頭髮一度觸怒龍顏，好在他夠機靈，秒回6個字才免於一死。
2020/12/14 08:13
慈禧的御廚為了燒賣差點賠上性命！
清朝慈禧太后對飲食非常講究，據史書記載，慈禧每頓飯有108道菜餚，通常要三、四張桌子才擺得完；除了一天兩頓正餐，慈禧在餐跟餐的中間，還要吃小點心。雖然只是小點心卻一點也不能馬虎，有次因為負責料理燒賣的「人」不對，「代理廚師」立刻被賞了40大板，差點賠了性命。
2020/11/18 10:30
在地人都知道 嘉義東石神秘御廚料理
大家都知道嘉義東石是蚵仔的故鄉，不過東石除了蚵仔厲害之外，還有一樣隱藏版美食！只要是東石在地人都一定知道御廚料理，所以呷飽未特來到嘉義，尋找這神秘美食！
2020/09/24 05:30
朱元璋用膳吃到頭髮！廚說6字逃死劫
中國古代的皇帝中，要說到最具傳奇色彩、最有故事性，一定會提到明太祖朱元璋；朱元璋在世時留下不少傳說和典故，其中，很多是跟他殘暴的個性有關，他嗜殺的個性，讓在朝文武百官，莫不戰戰兢兢，深怕一不小心就掉了腦袋；不過，朱元璋雖殘忍，但也不是不講道理，賞罰分明的他，有功必賞，有過必罰，倒也造就了不少佳話。（記者唐家興）
2020/06/30 01:14
令妃、如懿抱歉！乾隆最寵愛之人是他
曾經有那麼一個人，他被乾隆獨寵了20年，不論去哪，乾隆都會把他帶在身邊，甚至在《延禧攻略》劇中也有提到過他！但他既不是什麼寵妃，也不是寵臣，那麼這位陪伴了乾隆20年的人究竟是誰？
2020/06/29 11:50
朱元璋進膳吃到頭髮！廚子神回保小命
明朝開國皇帝朱元璋、是歷史上著名的「草根皇帝」，也是形象複雜的皇帝，從一介農家子弟變成權傾天下最尊貴的人，歷史上對於他的印象往往是剛毅果敢，殺伐決斷毫不留情，但是對於他殺功臣的部分，還是飽受爭議，明朝正史《明實錄》、《明史》上都有不少朱元璋的事跡，明人隨筆的《鳳凰台記事》中，則是提到了一則朱元璋的趣事。
2020/05/11 05:11
私菸案進入最後階段 檢再傳關鍵大頭
國安局私菸案偵辦進度，進入最後階段。台北地檢署再度傳訊華航空品營銷處前副總邱彰信，以及空品處協理于堯等一共10多人。其中一名祈姓女子因涉嫌委託國安局人員訂購菸品，違反《稅捐稽徵法》，被以20萬元交保候傳。
2019/08/16 09:37
總統專機御廚 訂購私菸5萬交保
國安私菸案檢調15日持續傳喚訂購免稅菸品的華航人員，除訂購數量高達600條的空少白梓佑，被以20萬元交保，另傳喚華膳空廚副主廚田佳宜等3名員工，訊後田佳宜被依違反《稅捐稽徵法》5萬元交保。田佳宜多次跟隨總統蔡英文出訪，負責專機上餐點，廚藝相當受到讚賞。
2019/08/15 07:33
金正日御廚藤本健二 驚傳在平壤被捕
「金正日御廚」日籍廚師「藤本健二」，出書爆料金氏王朝秘辛的，最近驚傳在平壤被捕，藤本從去年8月就神秘消失，疑似是因為提供線報惹禍上身。
2019/06/30 02:31
錢少事多離家遠！英王室御廚徵嘸人…
英國女王伊莉莎白二世，居然找不到人為她做菜？去年開始，他們要徵「王室御廚」，到現在都過了一年多，竟然沒人來求職！原來英國御廚不好當，不但要料理所有王室成員的早餐、午餐、下午茶、晚餐，還要招待宴客，隨時待命，而且年薪只有台幣83萬元！
2019/03/14 12:37
前御廚：每次想到蔣經國我就掉淚
明（13）日是前總統蔣經國逝世30周年，曾擔任蔣經國廚師的李福平透露，他現在每當想起蔣前總統就會流淚，也大讚蔣前總統很節儉、很偉大。
2018/01/12 11:50
女王徵新廚 年薪只比洗碗工多23萬
英國女王伊莉莎白二世，最近為白金漢宮徵聘新的二級廚師，但開出來的年薪卻讓許多人傻眼，竟然只有83萬台幣，因為就連王室的洗碗工，年薪也有60萬。而新徵聘的廚師，得專職負責王室大小宴會，還有員工餐等大量外燴，還得注意餐點是否合英女王的胃口，如此繁重工作內容，顯然和薪水不成正比。
2018/01/05 04:08
總統御廚「花生糖」 找回阿嬤古早味
原來幸福就是這麼容易，帶您看這位廚師李阿樹，享有「三代御廚」的封號，他是前總統蔣經國、李登輝、以及前副總統連戰所指定的料理廚師。
2017/08/02 05:03
從孤兒變國宴主廚 他不忘本做這件事
曾做過多次國宴的陳國信，靠著精湛廚藝成功打響知名度，不過他從小就是個孤兒，12歲那年被迫在外求生存，但他不氣餒，22歲成功打響知名度，但他不忘本，反而到需要的地方教小朋友們做料理。
2017/06/05 06:22
台灣御廚車禍失憶 靠家常菜東山再起
人生路上很少有人是一帆風順的，但要如何化解困境、面對挫折，讓自己更豐收呢？首先來看，這一位有「台灣御廚」封號的李福平，在餐飲界可以說是桃李滿天下，50年好手藝的背後，卻是人生一連串的捉弄。
2017/03/01 03:00
英自費聘御廚 府：避免排擠同仁預算
總統蔡英文的御廚許名慧近日曝光，總統府也特別說明聘請的過程，表示最初是由總統府侍衛室以勞務採購方式與廚師簽約，但後來發現廚師編制及預算竟編在應以專供維安人員伙食的侍衛室科目下，排擠了侍衛同仁的膳食預算，才改由蔡英文自行負擔。
2016/10/26 03:36
誰能擄獲蔡英文的胃？御廚真面目曝光
總統蔡英文上任後，自費6萬元聘請五星級飯店主廚，然而，究竟哪一位御廚能夠擄獲蔡英文的胃，也引起外界好奇。據了解，這名神秘的御廚於近日曝光，正是畢業於開平餐飲學校，年紀僅30歲卻有豐富餐飲資歷的許名慧。
2016/10/26 09:14
名嘴：若是馬英九請御廚，綠營會說？
不同於前總統馬英九與特勤人員一起搭伙，總統蔡英文近日決定自費月付近6萬元，聘請一名曾在五星級飯店服務過的女廚師，消息一出，引發社會議論。對此，名嘴唐湘龍昨（26）日在政論節目上表示，馬英九過去節儉作風遭綠營批評，他反問「如果現在是馬花6萬請御廚，綠營會如何看這件事呢？」
2016/07/27 12:01
