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胡桃
超養生零食！「1堅果」降膽固醇、防心梗
堅果有益健康，一般常提到核桃、開心果等，但醫師江守山表示，一篇發表於《營養素》期刊的綜述指出，胡桃有益於心血管健康，尤其是血脂，常吃少量胡桃者的總膽固醇、低密度膽固醇（LDL）、三酸甘油酯等均可降低，有助於預防心梗等心血管疾病的風險。數據證明，當胡桃自然而然地融入了均衡的飲食模式，尤其是在用它們代替常見的零食時。
2026/03/15 11:27
超級堅果！它降膽固醇、護心血管、防中風
堅果有益健康，一般常提到核桃、開心果等，食安專家韋恩（楊世煒）表示，一項新研究指出，規律攝取胡桃（pecan）可能有助於改善心血管健康，包括降低膽固醇、抗發炎、能改善心血管健康。研究者很建議，民眾將胡桃作為健康飲食型態的一部分，以它來取代部分飽和脂肪來源，將對整體心血管健康有更多好處。
2026/03/01 02:01
過年嘴饞狂嗑堅果當心！1吃法身體大發炎
現代人健康意識抬頭，許多人都會相當注重吃下肚的東西，因此嘴饞時不少人會吃堅果代替零食，不過，有醫師就提醒，幾種常見堅果吃太多恐造成「身體大發炎」，食用過多恐容易火氣大、口破口瘡。
2025/01/28 08:03
大炎上！Coser在文昌廟考生祝「全落榜」
面臨重要考試前，許多考生會到廟宇點亮一盞文昌燈，祈求金榜題名。沒想到卻有一名Coser裝扮成《原神》中的人氣角色「胡桃」，並在廟宇的文昌燈前開玩笑表示「全部落榜吧」，掀起網友們兩面論戰，而整起事件也在廟方出面要求刪文，否則將訴諸法律途徑後，呈現大炎上的狀態。
2024/02/23 11:41
愛吃堅果當心！醫示警1吃法恐身體大發炎
現代人健康意識抬頭，許多人都會相當注重吃下肚的東西，因此嘴饞時不少人會吃堅果代替零食，不過，有醫師就提醒，幾種常見堅果吃太多恐造成「身體大發炎」，食用過多恐容易火氣大、口破口瘡。
2024/01/29 07:55
天天吃20克堅果 降22%早死風險
堅果對人體健康有許多助益，像是台北市長柯文哲喜歡吃的花生，就具備降低心血管疾病的功效。其實堅果除了降低膽固醇、減少心臟病風險外，國外研究還發現食用胡桃，對於預防癌症成效特別好，而且如果每天吃20克堅果，還能降低至少20%的早逝風險。
2018/08/16 03:49
猛男1打51 靠「神力」創世界紀錄
世界上無奇不有，許多人透過特殊才能來吸引眾人目光，更因此聲名大噪，甚至創下世界紀錄。巴基斯坦一名男子集「鐵頭功」與「鐵砂掌」於一身，不但用頭槌破51顆西瓜，甚至還徒手擊碎281粒胡桃，宛如「神力男超人」的驚人之舉讓人看了嘖嘖稱奇，更因此打破金氏世界紀錄。
2018/05/08 01:35
食品過敏原標示擴增 堅果大豆被點名
食品過敏原標示再擴增！衛福部食藥署表示，先前規範食品中含有蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品，應於其容器或外包裝上，明顯標示含有致過敏性內容物名稱的醒語資訊，今（11）天預告「食品過敏原標示規定」草案，除調整上述6項外，並增加至11項，新制預計於2019年7月實施，違規者最重可開罰400萬元。
2017/12/11 07:36
