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液蛋
宣布了！北北基桃中開放營養午餐使用液蛋
液蛋引發食安爭議，部分縣市自9月起陸續宣布學校營養午餐禁用液蛋。北北基桃中5市府今（8）天宣布，經評估具CAS認證的液蛋安全性已無疑慮，今天起有條件開放學校午餐可使用CAS液蛋。
2023/12/08 04:40
部分縣市學校復用液蛋 蛋商：當然很好
台中和北部部分縣市11日起學校午餐恢復用液蛋。台北市蛋商業同業公會理事長林天來今天說，「當然是好」，可帶動其他縣市恢復使用，學生食用也可帶動家庭消費，助解庫存壓力。
2023/12/08 03:51
好油將起訴藍解除液蛋禁令 綠轟侯趙道歉
「Linbay好油」版主林裕紘與國民黨黨工許哲賓自導自演恐嚇案，即將遭起訴。國民黨8個縣市，也將解除學校營養午餐禁用液蛋禁令，引發質疑。對此，民進黨今（8）日表示，林、許落網後，缺蛋不見了，壞蛋也沒了，甚至蛋也降價了。民進黨並要求，國民黨主席朱立倫、正副總統候選人侯友宜、趙少康都該為此事道歉。
2023/12/08 10:21
好油造謠將起訴 藍8縣市液蛋可望解禁
農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘與國民黨黨工許哲賓自導自演恐嚇案，造謠進口蛋液有食安問題，面臨桃園以偽造文書及滅證等罪起訴，本刊掌握，國民黨執政的北北基桃等8縣市，學校營養午餐禁用液蛋禁令，在全案水落石出後，也可望提前解除禁令。
2023/12/07 09:58
不滿液蛋禁令 公會怒：蛋商蛋農也有選票
雖然國內蛋價歷經了3次的下調，甚至已經來到近2年的最低點，但國內本土雞蛋的銷售仍持續疲弱。台北市蛋商公會的理事長林天來26日表示，目前全台庫存仍偏高，但由於天氣逐漸偏冷，有利於刺激蛋品銷售。除此之外，下個月部分學校營養午餐將開放使用液蛋，這也有望幫助市場需求回升。目前本週蛋價仍會維持不變，產地價38.5元、批發價48元。
2023/11/26 04:47
蛋價連3降刺激！陳駿季：營養午餐可液蛋
近期國內雞蛋產量回穩、銷售下滑，導致蛋價連3跌，短短一個月內已大降7元，產地價更跌破40元大關，擔憂蛋價農曆年後恐崩盤，農業部代理部長陳駿季表示，盼各縣市政府可以解除學校營養午餐「液態蛋禁令」，以提高國產雞蛋需求、刺激買氣。
2023/11/22 12:45
國內雞蛋供應穩定 農業部：消費端有點弱
農業部代理部長陳駿季今天受訪表示，目前國內雞蛋生產與供應穩定，能滿足消費者需求，但消費端有點疲弱，原因在於部分學校禁用液蛋，間接造成國內雞蛋生產有庫存壓力。
2023/11/20 11:29
庫存多到冰不下！蛋商公會：本週蛋價不變
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價9日起也同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，已是連續3週降價，雖然上週價格維持不變，本週是否再降價引發外界關注。對此，北市蛋商公會理事長林天來表示，全台雞蛋庫存仍多，許多蛋廠冰箱都塞到滿出來，但考量蛋農飼養成本，本週蛋價將暫緩調降。
2023/11/19 04:02
農業部：進口雞蛋銷毀、加工委託案雙流標
中央畜產會10月招標公告「過期進口雞蛋堆肥化再利用」、「進口雞蛋轉作殺菌冷凍液蛋」委託案，結果2標案在11月都流標。對此，農業部長也說明，目前為止合宜規定的廠商不到3家，才會因此流標，之後會去詢問其他合格的堆肥廠，了解他們為什麼第一次不來投標，然後才會做第2次公告。
2023/11/15 12:28
買氣回溫！蛋價「連3週降」產地價38.5元
台北市蛋商公會7日公布雞蛋產地價調降2元，批發價週四（9日）起也將同步調降，產地價降至38.5元、批發價48元，已是連續3週降價，是否再降價引發外界關注。台北市蛋商公會理事長林天來今（12日）表示，考量天氣轉冷，蛋商可望消化庫存雞蛋，因此下週蛋價將不變動，產地價維持38.5元、批發價48元。
2023/11/12 03:32
過期蛋新增150萬顆 農業部1原因持續進口
根據農業部的「緊急專案進口雞蛋庫存」統計資料，待銷毀雞蛋累計5580萬顆，比上一次的統計多出約150萬顆。由於擔心禽流感疫情，農業部畜牧司預計11月仍會進口雞蛋，後續再視國內供需情況調整。(記者:陳弋)
2023/11/02 03:09
王必勝喊遺憾 批北市府拿學童做政治操作
公費流感疫苗11月2日開打，台北市長蔣萬安禁止高端疫苗進入校園，數度槓上衛福部，昨（25）日又在臉書發文，堅持「廠牌必須揭露，高端不進校園」。衛福部次長王必勝深夜發文質疑地方政府， 禁止特定品牌流感疫苗入校園，拿學童當政治操作的工具，令人遺憾。（記者：陳弋）
2023/10/26 09:53
液蛋問題仍燒！農業部籲解除營養午餐禁令
近期進口蛋仍爭議不斷，造成國內買氣低迷、部分縣市學校營養午餐也禁用液蛋。另，國內蛋價24日起降價2元，農業部代理部長陳駿季今（25日）出席審查會議前表示，目前國內雞蛋產能足夠國人所需，而且不論是國產蛋或進口蛋，都是安全的，更呼籲禁用液蛋的縣市政府能重新調整，讓學童在營養午餐都能吃到雞蛋。（記者：張可君）
2023/10/25 10:53
國產蛋日產量增至11.8萬箱 朝12萬箱邁進
農業部官網顯示，國產雞蛋日產量回升至11.8萬箱。農業部今（19）天表示，目前每月50萬隻小雞供中雞場飼養後，提供蛋雞場生產使用，盼逐步回升至日產12萬箱，讓產銷平衡。
2023/10/19 10:12
獨／液蛋流向曝！20萬顆標示不實已流市面
日前涉及標示不實的進口蛋液蛋流向，農業部已於16日回函回函國民黨及民眾黨兩黨立委，交代進口蛋流向。《三立新聞網》也取得農委會報告完整文件，稍早食藥署副署長林金富於記者會強調，除了部分液蛋產品有錯誤標示問題外，其餘品質皆無虞。根據該份完整報告指出，畜產會委託業者生產冷凍殺菌液蛋6、7月間生產錯誤標示原產地「台灣」的產品數量約有360公噸，比例達41％。另有逾20萬標示不實蛋流入市面。(記者黃仲丘)
2023/10/18 04:11
標示不實液蛋流向曝光 知名食品團膳都中
進口蛋加工成液蛋後流去哪？甚至除了36萬餘公斤標示不實液蛋在畜產會庫存外，其他混蛋且標示不實的進口雞蛋，流向包括知名食品大廠、團膳業者、糕餅業者，包括乖乖、華信食品、第一餐盒、宜興、珍品軒、統皓等業者。
2023/10/18 06:42
蛋液未招標違法？農業部：法人採購不受限
中央畜產會遭爆有5筆冷凍蛋液進口沒公開招標，違反政府採購法，侯友宜競選辦公室質疑，公共工程委員會已認證「冷凍蛋液適用採購法」，採購液蛋未依政府採購法辦理，審計部就應速予查明，否則就有包庇護航之嫌。對此，農業部嚴正澄清，歷年來責成畜產會辦理畜禽產品進口，依採購法之規定，法人以其自有資金辦理採購，不適用採購法，請該參選人勿以訛傳訛。
2023/10/13 10:46
液蛋波及營養午餐 潘文忠：禁用未必好
液蛋疑慮延燒，部分縣市宣布營養午餐禁用液蛋。教育部長潘文忠今天表示，應嚴格查緝，不讓不合規範的蛋品或液蛋進入校園，一味禁用液蛋未必是最好的方式。
2023/09/27 05:54
蛋事又何奈？專家：進口蛋液蛋都不是壞蛋
進口蛋跟液蛋問題成為民眾關注話題，專業營養師組成的「好食課」近日撰文寫下【好食課觀點】時事解析⟫進口蛋、液蛋爭議懶人包，「好食課」強調，進口蛋、混蛋、液蛋都不是壞蛋，冷靜查看各專家說法再評斷，才不會被輿論帶著走；標示不實是違反食安法，但不一定影響安全。
2023/09/25 12:29
食藥署查液蛋 2家環境不佳、2件標示違規
食用液蛋產品衛生安全引熱議，食藥署展開為期3天稽查，完成59家業者查核，其中2家因作業環境不佳，10月11日前限期改善；另抽查97件液蛋產品標示，2件違規已現場輔導改正。
2023/09/24 10:52
蛋蛋危機！食藥暑3天查核59家液蛋業者
進口蛋引爆食安風波！衛福部食藥署及農業部啟動查核及調查，其中，「液蛋」業者部分，進行了9月21日~23日3天共查核59家，其中56家符合食品良好衛生規範(GHP)準則，2家須限期改善，1家現場查為蛋品買賣，未製造液蛋。（陳韋帆）
2023/09/23 09:16
被控進口假冒國產 中檢傳喚2液蛋廠老闆
台中市衛生局20日稽查，發現金寶蛋品、新德貿易食品公司2家液蛋製造廠，今年6月份協助農業部代工，使用土耳其、巴西的進口蛋為原料，製造成冷凍殺菌液蛋，但產地卻標示為台灣，直到7月底才將產地改回來源進口國，有冒充產地之嫌，衛生局將此案函送台中地檢署，中檢21日以「他字案」偵查，今(22)日依涉嫌違反偽造文書罪的被告身分，傳喚2家公司負責人，偵訊後請回。
2023/09/22 03:40
新北查3家液蛋廠 業者移送地檢署調查
新北市衛生局今天表示，21日清查永成、吳記及勝翔3家蛋品廠，業者稱6月受委託代工將進口蛋製成冷凍殺菌液蛋及曾依指示標示產地為台灣，3業者被移送檢調釐清是否假冒產地。
2023/09/22 01:29
豬肉加工品洗產地？王必勝：勿信惡質謠言
進口蛋爭議未解，農業部長陳吉仲為此去職，後續效應持續發酵中，衛生福利部政務次長王必勝今（22）天表示，今早發現有些惡質謠言又在協同操作豬肉加工製品有洗產地的問題，這些都是不實指控，請民眾不要相信也不要以訛傳訛。
2023/09/22 12:18
「100％國產蛋」聲明消失？勤億自打臉
台北市議員游淑慧21日揭露畜產會資料，國內知名龍頭廠商「勤億蛋品」從6月到9月，陸續買了1萬6685箱，高達600萬顆巴西蛋，成為巴西蛋的第一名買家，然而令人驚訝的是，勤億蛋品9月15日才發表聲明，表示勤億公司品牌蛋是「100％國產蛋」，消息傳出，該聲明疑似在官網消失，而嘉義市衛生局進一步證實，其實勤億蛋品從3月至9月，總共買進上千萬顆進口蛋
2023/09/22 10:03
認進口蛋執行細節不周！農業部跟進道歉了
進口蛋爭議持續延燒，農業部代理部長陳駿季今（22）日表示，針對液蛋標示錯誤，是同仁誤會冷凍液蛋是實質加工，可以標台灣，但經過查證，這是錯誤訊息，所以立刻更正。他說，對於執行細節不周的地方，代表農業部向大眾致歉。他也強調，提供代工錯誤的標誌，都在庫存中，並沒有釋出。
2023/09/22 09:24
液蛋「產地標錯」 農業部3度道歉：懲處
有關媒體報導，臺中市金寶公司與新德貿公司接受中央畜產會委託代工生產冷凍殺菌液蛋，產品標示原產地臺灣疑涉標示不實。農業部表示，20日已有所說明，今（21）日再次強調，依據「食安法」及衛福部所訂定之「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」等相關法規，液蛋產品本來就應該標示 「原產地（國）」及有效日期。
2023/09/21 07:44
台中液蛋廠「錯標」產地 農業部認了致歉
台中市20日查獲獲2家液蛋製造廠，自6月份起使用來進口蛋為原料，製造成冷凍殺菌液蛋，但產地卻標示為台灣，7月底才將產地改回來源進口國，說是接獲畜產會通知才改標。農業部20日表示，畜產會6月誤以為製為液蛋後，因海關稅則號列不同就屬食品加工的實質轉型，才建議產地標為台灣，7月和衛福部確認後，才知仍以原料產地為準，並通知業者，對於畜產會對標示認知的爭議、督導不周，農業部致歉。
2023/09/21 09:38
雲林才查獲500箱進口冒牌蛋 隔天又200箱
雲林縣衛生局人員到西螺萬薘物流稽查中央畜產會存放的進口蛋，查到一批500箱冷凍殺菌液蛋，明明有使用進口蛋製作，蛋品原產地卻標示台灣，全案目前已移送檢調偵辦。雲林衛生局20日又在同一間倉儲公司發現，另一批200箱產地標示台灣的冷凍殺菌液蛋，液蛋製造商位於新北市，目前已新北衛生局協助調查。
2023/09/21 06:39
營養午餐禁用液蛋！公會：蛋白質食材替代
進口蛋風波持續延燒！新北市福商勝蛋品公司被查獲將進口液蛋混入國產液蛋加工出貨，已流入雙北校園和補習班，包括雙北等5縣市均宣布，營養午餐全面停用液蛋，中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信坦言，會配合縣市政府要求，但國產全蛋成本高，在液蛋疑慮未排除前，先以其他優質蛋白質食材替代。(賴俊佑)
2023/09/20 05:35
