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漁獲
罐頭老品牌復活！年輕接班人打敗海鮮寒冬
台灣傳統產業面臨「海鮮寒冬」挑戰，一家傳承百年的罐頭廠以創新策略逆勢突圍。面對海洋資源枯竭與市場競爭的「紅海危機」，該廠不再盲目追求產量，轉而深化環境保護與永續經營理念。他們珍視稀有野生漁獲，並透過極致工藝提升產品價值，積極開發精品罐頭與拓展國際市場。此舉不僅突破國內市場困境，更展現傳統產業如何融入循環經濟，開發高附加價值產品，為老品牌注入新生命，成功實現傳統產業轉型與永續再生，為台灣水產加工業樹立典範。
2026/04/12 11:00
通霄外海驚見陸鐵殼船捕撈 漁民直擊怒吼
台灣海空域近來備受中共軍機艦頻繁騷擾，外海不時有中國漁船越界捕撈，掠奪海洋資源。日前有漁民近距離直擊，一艘中國籍鐵殼船在距岸不到24海浬處，囂張大肆捕撈漁獲，卻不見海巡艦艇驅離，看著肥美漁獲被大陸漁船侵吞，漁民氣得破口大罵。海巡署回應，當天雷達系統掌握苗栗及中部海域共計有9艘不明目標，由於天候不佳，當時通報宜蘭艦前往處置，但仍分身乏術，直到隔天上午11時才將9艘漁船全數驅離。
2026/01/09 01:06
年菜上桌！白鯧量少價高 養殖黃金鯧實惠
過年餐桌上大部分家庭都會準備「魚料理」，象徵年年有餘，其中像是鯧魚特別受歡迎，因為又有昌盛、昌隆的寓意！嘉義沿海今年捕獲的白鯧數量不多，市場攤販建議可以用養殖黃金鯧來代替，不但價格便宜，肉量又多，口感也很不錯！
2025/01/23 08:48
年收入百萬折半！離岸插風機討海生計變天
雲林台子村原本繁榮的漁村，漁民趁好天氣出海捕魚，年收入都能有百萬；但自從2020年漁場被插上離岸風機後，似乎因此變調，漁場施工根本無法出海捕魚，漁獲量大減，嚴重影響收入。以前一個月10幾萬的收入，現在一年剩下50萬元。
2025/01/04 03:09
台船赴中走私野生烏魚 海上不可說的秘密
每年11月過後，被漁民視為領「年終獎金」的烏魚季來臨，但烏魚的來源疑似部分來自走私，據菱傳媒揭露，市面上烏魚出現神秘黑數，因為發現交易量與捕獲量數字兜不攏，而我們實際採訪漁獲中盤商確實聽過「海上黑市」走私烏魚情況，不過漁業署解釋網路上公布的數據其實並非全面性資料，無法比較，若有走私烏魚，將被吊銷執照。
2024/11/28 09:24
二手衣最大進口國在迦納！舊衣讓漁民叫苦
在迦納首都阿克拉（Accra），漁民阿瑪和30多名漁夫花了數小時，才將沉重的漁網拖到熱鬧的柯爾-康諾（Korle-Gonno）海灘。但他們的漁獲只有一條金梭魚和一堆廢棄衣物。
2024/02/08 01:25
漫遊台東漁港、漁村 體驗休閒漁業魅力
台灣是海島國家，有著美麗的海岸，其中光是台東縣的海岸線就長達169公里，是全台最長的縣市，從最北邊的長濱漁港，到最南邊的大武漁港，每一處漁港和漁村皆有其獨特風貌值得探訪。其中成功鎮的新港漁港與台東市的富岡漁港，有著台東著名的魚貨拍賣市場、海鮮美食和漁村文化，以及卑南鄉的富山漁業資源保育區有豐富的漁業生態，更是走訪台東漁村的絕佳去處。
2023/12/22 10:50
高雄貨車撞斷電線桿…車毀人傷魚屍掉滿地
高雄市岡山區今（3日）凌晨2時30分，傳出一起車禍意外。一輛滿載魚貨的貨車，行經岡山南路段時，不明原因失控打滑，隨即衝向路旁電線杆，巨大撞擊力道當場將電線杆撞斷，同時扯斷近百公尺的電線。
2023/08/03 09:02
漁民嗨！東港黑鮪魚單日進港411尾破紀錄
屏東東港黑鮪魚季5月開鑼，今（9）日黑鮪魚進港量破紀錄，來到411尾！漁民形容漁港都快暴動，因為滿地都是黑鮪魚。根據漁會統計，最近的黑鮪魚大爆量，天天都有破200尾的交易量，今日的411尾創下民國101年來單日交易量最高紀錄。預估跟颱風北轉、魚群南下還有農曆15「月圓日」黑鮪魚跳出海面有關係。
2023/06/09 06:38
冷凍漁獲先冷藏退冰再烹煮？醫：超大NG
深海漁獲通常一捕獲上船就立刻急速冷凍，但家庭主婦在市場買了漁獲之後，為保新鮮，烹調前也會先將冷凍的漁獲放置冷藏退冰解凍後再做料理。不過專家說「冷藏解凍」方法大NG，不但會導致口感變差、生菌數增加恐造成腹瀉，還會造成魚肉營養流失。（記者 陳佳鈴）
2023/06/07 12:15
黑金大豐收！南方澳一早拍賣177尾黑鮪魚
南方澳漁港5日一大早，漁民們忙進忙出，因為市場裡黑鮪魚大豐收多達177尾，原來因為颱風剛過，海豚都被趕走，黑鮪魚大吃魚餌，這下漁民喜慶豐收。漁會理事長表示，接下來幾天漁獲量都會很不錯，數量有望突破一天200尾。
2023/06/05 03:45
虱目魚變貴！2年半漲6成6 台南行情曝光
虱目魚有「南台灣人的家魚」之稱，是台灣重要的養殖魚種，肉質細緻鮮美，廣受台灣人喜愛，其中又以台南為最大產地。但根據農委會統計，到2023年5月底，虱目魚的拍賣價已來到133元，2年半以來上漲66%。
2023/06/03 04:28
護航漁獲走私「一次收20萬」！官商都收押
海巡署北部分署第二岸巡隊基隆八斗子漁港安檢所的陳姓中尉，涉嫌包庇魚商將石斑與白帶魚等漁獲走私到中國。基隆地檢署訊後，聲押陳姓中尉及黃姓走私業者獲准。
2023/02/16 01:36
農水產遭封殺！謝金河拋2解方：跪也沒用
台積電創辦人張忠謀曾形容「全球化已死」，財訊傳媒董事長謝金河則認為全球化已經死了很多年了，引發各界熱議；對此，謝金河8日回應，由於中國長期對台灣的干擾，透過不斷深化經濟上的「堅壁清野」從水果到農產品封殺，事實上對政府來講，一直以來都是這個樣子，也沒有什麼可立即改變的方式，所以才會形容全球化已死。（記者：吳康瑋）
2022/12/09 04:42
替長輩出氣一槍奪命！二審改判18年
台南市七股去年9月發生槍擊命案，26歲的謝姓男子不滿33歲的張姓男子談判時持電擊棒攻擊楊姓男子，憤而持鋼管槍朝張男右上腹射擊，張男傷重不治，楊、謝接連投案，台南地院依殺人罪判處無期徒刑、褫奪公權終身及併科12萬罰金，全案上訴，二審法官改判18年徒刑、褫奪公權8年，可上訴。
2022/09/15 04:45
澎湖海域違法捕撈！最高可罰30萬元
澎湖地檢署檢察官23日搭小艇巡邏，在澎湖草嶼海域發現有小船涉嫌違法捕撈，海面上的潛水客陸續浮上海面時，還趁機將魚叉和漁獲丟入大海。農漁局也表示，用潛水器捕撈已經違反漁業法。
2022/08/25 08:53
抓到魚也無處賣 鮪魚價格慘跌漁民苦
每年4到6月是東部海域的魚汛期，但台東富岡漁港的漁獲價格跌到低點，因為受到疫情影響，不少海鮮餐廳歇業，銷路一減少，捕回來的魚獲賣不到好價格，讓漁民好無奈。
2022/06/18 01:34
石斑遭突襲禁銷！他：養大切片賣全球
中國大陸突然宣布禁止台灣養殖石斑魚銷售，立委鍾佳濱在臉書寫下他的不解，「為什麼中國在這個時間突襲？」因為台灣石斑肉質鮮嫩、沒有腥味，還含有大量膠原蛋白，有助皮膚養護保健，堪稱「美容護膚之魚」。然而這樣的優質漁獲，還是受到突襲式的禁銷打擊，解決之道就是由政府輔導，延長漁民的石斑上市時程，養大後再冷凍切片包裝，就能比照挪威鮭魚，賣到全世界。(記者：許雅惠)
2022/06/12 08:25
台2線貨車自撞！漁獲、酒精散落一地
新北市貢寮區台2線濱海公路106.6公里處傳出，一部貨車迴轉時，車上酒精散落在地，導致另一部貨車為了閃避，而自撞護欄，造成車上新鮮漁獲全都撒在地上的意外事件，警方到場時，見到現場滿是新鮮漁獲與酒精，隨即進行交管，並將持續釐清確切事發經過。（記者游承霖／新北報導）
2022/05/25 11:07
悚！男疑逆向猛撞貨車 受困車內身亡
55歲的呂姓駕駛25日凌晨行經澎湖縣道203線3.9公里處時，疑突然逆向駛進對向車道，與載運魚貨的小貨車發生碰撞，撞擊力道猛烈，呂男受困車內，當場失去生命跡象，送醫後不治身亡，37歲的許姓貨車駕駛及妻子頭部輕微創傷，急救後暫無生命危險，警方介入調查，目前確認許男酒測值為零，呂姓死者將抽血檢驗，確切車禍原因仍待調查釐清。
2021/12/25 02:10
漁民叫苦連天！鰻苗疑被浮石割傷死光
日本浮石飄來台灣，讓漁民都相當頭痛，因為現在就連鰻苗都受到影響，漁民架設的網子全都都是浮石，裏頭的鰻魚苗奄奄一息，疑似是被銳利的浮石割傷，導致真正的漁獲量根本寥寥無幾，讓漁民擔心沒有收入的話，日子要怎麼過。
2021/12/17 04:00
憂吃輻射魚 自助餐廳：恐不進日海鮮
根據日本放送協會（NHK）報導，日本政府要求經營福島第一核電廠的東京電力公司，將核廢水稀釋後排放大海，預計兩年後就要實施計畫，計畫已經拍板定案，對此漁民憂心影響漁業資源，最糟糕的是民眾恐吃下「輻射魚」，對此不僅水產業者聽聞消息憂心，不少餐廳業者也都避談話題，不想成為焦點。
2021/04/14 03:58
基隆漁港直送 高CP銅板價握壽司
節目《呷飽未》這次介紹一間，位於基隆仁愛市場高CP的壽司店，除了漁獲都是基隆漁港直送外，銅板價格也都超親民！店內每一貫握壽司都是老闆現場現做，價格都比迴轉壽司還要便宜，每一季會因應漁獲不同，設計當季限量食材，每次吃都能有不一樣的感受。﹝影音編輯：徐翊中
2021/03/04 09:29
秋刀魚鬧魚荒 台日等8國開線上會議
日本媒體報導，為期3天討論秋刀魚養護管理的國際線上會議今天起舉行，包括台灣、日本、中國、韓國等8國參加，日本政府提案表示為了保護秋刀魚資源，有必要調降捕獲量。
2021/02/23 11:30
師傅神手路秒脫魚皮 曝私房菜肝醬油
粉專「劉阿修釣魚趣」分享近來超夯的漁獲「剝皮魚」，郭師傅處理剝皮魚時，從魚身兩側輕鬆把皮剝下，畫面超療癒；師傅更加碼透露私房菜「肝醬油」的做法，並讓現場的人用蝦子搭配品嚐，主持人吃了直呼「甜！」。（影音編輯：蕭名君）
2020/12/17 08:00
日月潭巨無霸大頭鰱 42斤前所未見
釣客日月潭接連捕到巨霸大頭鰱！南投有釣客在臉書直播，朋友捕獲重達45斤、長度逼近130公分的大頭鰱，體型之大前所未見，推測魚齡至少5、6年。大頭鰱在日月潭繁殖，吃浮游生物維生，最後以2800元賣出，部分宰殺拿來燉砂鍋魚頭。
2020/12/14 03:37
脅迫漁民賤價賣 5倍暴利入黑道口袋
海鮮因為利潤高，不少黑道兄弟都想插旗分杯羹。為了壓低成本，有黑道走私、偷養殖池外還會威脅漁民賤價出售。像是比較夯的七星斑一斤要價1000元，但成本就要900元，黑道硬是把價格壓到500元，根本是翻倍賺。但走私海鮮沒有檢疫，衛生上有很大疑慮。
2020/12/09 10:13
遼寧夜市成築地市場 現釣漁獲送餐桌
台北遼寧夜市，因為疫情少了5成來客數，不過商圈內有水產業者靠釣客現釣水產直送，業績異軍突圍，創造1到2成客人回流。因為在夜市內，出現像漁獲批發市場的場景，吸引不少民眾來一探究竟，甚至看到喜歡的漁獲，直接現買回家。
2020/10/19 05:17
水產行超好賺？內行曝內幕：不到億元
日前有水產行老闆2年內收到了28件罰單，但對於花錢繳罰單似乎不太在意，讓網友們紛紛好奇直問水產行是不是很好賺，而問題一出，也釣出不少做市場以及水產行的鄉民的出面解答。
2020/10/01 09:17
台漁船大旺號涉虐漁工 美下令禁靠港
台灣遠洋漁船遭控虐待漁工和強迫勞動，美國政府採取抵制行動，禁止台灣遠洋漁船「大旺號」靠港進口漁獲。
2020/08/21 10:09
