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也許大家不認同! 陳傑憲2度短打有原因
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鴨肉羹
獨/必比登助攻!新北15店家首入選人氣增
米其林必比登今年首度將新北市納入評選,15家庶民美食入榜。從膠質滿滿的腿庫飯,到軟嫩多汁的雞肉飯,再到湯頭鮮甜的鴨肉羹都上榜。
2025/08/16 11:47
男女吃鴨肉羹變發票賊!偷近百張只還58張
竟然有竊賊對發票動起歪腦筋!嘉義新港一間鴨肉羹將近1百張發票被客人偷走,一對男女來用餐,把整籃夾鏈袋裝好的發票拿走,業者報警,隔天2個小偷只還58張,甚至夾雜非店家發票,這下店裡帳目被打亂,還得為此跑國稅局報廢發票,耗費很多時間精力!
2024/04/12 03:15
全球原物料短缺 傳統美食價格調漲
全球海運運費從去年夏天開始飆漲,連帶使得民生必需品也跟著漲價,有部分小吃店像老字號金園排骨宣布從4月1日開始,網路價格全面調漲12%到15%;新北市三重的知名的鴨肉羹也宣布從4月開始每碗調漲10元。
2021/03/29 01:54
重鹹哥加爆鴨肉焿!這慘況老饕全瘋了
依個人喜好不同,大家吃飯時加的醬料也不太一樣。近日,有網友來到三重找朋友吃鴨肉焿,而友人則建議他加些辣粉以體驗在地人的吃法,結果一加立刻變義大利肉醬麵,不僅眾人笑到翻掉,連老饕也忍不住大讚「真的懂吃耶」。
2020/10/12 03:39
三重代表美食為何?網推這些超越台北
台灣貴為美食天堂,每個地區都有屬於自己最具代表性的美食,也因此近日就有人在PTT上發文詢問:「三重有什麼好吃的嗎?」而該問題也掀起了超多網友的熱烈討論。
2020/06/14 12:33
鋼管鴨肉羹?秒補一大鍋省時20分鐘
除了鋼管紅茶之外,新北市三重有鋼管鴨肉羹,鋼管上面有個握把開關,只要一壓,一秒補滿一大鍋。比起傳統人工,至少得跑20趟,得花20分鐘以上。也因為這家鴨肉羹太好吃了,老闆才會設置鋼管節省人力和時間,最高紀錄一天可賣1千碗。
2019/10/07 04:42
攤販「噴火」炒鴨肉 鎖住美味又吸睛
帶您來看看這道在地美食!南投埔里有一攤小吃店老闆專門賣鴨肉羹,特別的是他賣的鴨肉羹,不一樣,是會噴火的,老闆說這樣才能鎖住肉汁,讓鴨肉吃起來更順口,味道如何,帶您一起來嚐嚐。
2018/10/18 08:14
百年鴨肉羹創品牌 打造台式米其林
不少百年老店接棒給新世代後,新世代都希望有不同的行銷方式,台南新營有間百年鴨肉羹老店,第四代的老闆郭忠銓愛搞創意行銷,他想把鴨肉羹當米其林美食來賣,不僅打造千坪的歐式莊園餐廳,還在建築物的頂樓架設太陽能發電板,成為當地獨具特色的綠建築,另外還找手工藝老師共同開發「金箔鴨香皂」,要打出屬於自己的鴨文創品牌。
2014/06/04 04:23
2百元吃新營三寶!小白宮品嚐故鄉味
台灣房價已經漲得離譜,榮登全球買房第一難,平均要15年不吃不喝,才有可能買得起!既然如此,聰明的消費者也就越來越懂得要把每一分錢錢就要花在刀口上!《草地狀元》這次就循著新營在地人的推薦,找到新營道地的故鄉味,不但口味有在地人掛保證,更可以在佔地一甲的寬廣庭院和被當地人暱稱為「小白宮」的餐廳裡,悠閒度過一個超值的用餐時光。
2014/04/28 12:00