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海魚
「餐餐吃海鮮」腎功能剩一半 元凶竟是它
台灣洗腎人口超過九萬人,小心病從口入!一位海釣熱愛者餐餐都大啖自己捕獲的海魚與海鮮,但體檢時驚覺腎功能異常,其中重金屬砷,飆到標準值五倍以上。
2025/07/24 10:29
怎樣吃魚健康?林杰樑:挑這種比較好
每個人從小到大,一定很常聽聞「多吃魚才會變聰明」的說法,確實,魚富含蛋白質、維生素D、硒等營養物質,對人體、對腦部都有相當的助益。然而,過去曾有吃深海魚導致汞中毒的案例,讓不少民眾心生惶恐,擔心食安危機禍從口入,已故俠醫林杰樑曾在臉書分享吃魚的8點注意事項,表示只要正確吃魚,都是健康的。
2021/01/05 08:14
一罐辣醬吃到兩條海魚 竄紅熱銷全台
愛吃辣的你有福啦!市面上的辣椒醬千奇百種,每一種辣椒醬風味也都不一樣,完全是隨個人喜好來購買,喜歡吃辣的人是餐餐無辣不歡,但你有吃過用海魚做的辣醬嗎?不但吃的到一般辣椒醬所沒有的Omega-3和DHA等營養,還能一罐多吃,重點是一罐還要用掉將近兩條魚的量,老闆會不會太虧錢!?這特別的海魚辣醬是老闆黃軍翰花了近6年的時間才研發完成的,除了強調天然無添加,還嚴選台灣在地食材做配料。
2019/01/20 02:00
驚悚畫面!海魚內臟爬出百隻寄生蟲
吃海魚一定要煮熟再食用!民眾出海捕魚後,在臉書社團「爆料公社」PO出海魚解剖影片,可以見到白色的海獸胃腺蟲不斷蠕動,驚悚畫面嚇壞網友。
2018/03/13 08:21