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星級餐廳
米其林加持帶動房價!西屯年漲幅破10%
2024米其林星級餐廳揭曉,光是台北中山區,就有16間餐廳入榜,尤其大直樂群二路、三路最密集,中南部則以台中西屯區表現最亮眼,當地房價受到米其林餐廳加持,預售屋均價年增超過1成。
2024/08/28 07:11
江振誠沒拿米其林三星IG全黑圖!網怒該拿
男星江宏恩弟弟、國際傳奇名廚江振誠開設的餐廳「RAW」,3度摘下台北米其林二星,被譽為「全台最難訂的餐廳」。江振誠個性追求完美,先前出席新書記者會,自認是「怪人」,也不少合作夥伴認為跟他共事像「修行」,畢竟他實在很龜毛又高標準。「台灣米其林指南2023」星級餐廳於31日上午頒獎,RAW今年依然是二星評價,沒有獲得三星。江振誠事後在IG上發全黑圖,疑似是對評選結果相當不滿。
2023/08/31 08:15
包場被要求唱歌小聲 小禎砲轟星級餐廳
女星小禎(胡盈禎)日前要幫母親慶生,特別選了一家星級餐廳包場,沒想到店家規定太多,「不可以吹蠟燭、切蛋糕」,聯繫時又不斷跳針,讓她已經一肚子氣,結果到了現場,主廚又有「特別的堅持」,讓小禎忍不住大抱怨,「我要講那一家店的壞話」。林呈育報導
2023/06/26 06:41
米其林台南沒上榜!黃偉哲:有點傷心
2022 米其林指南名單今(30)日揭曉!本次首度加入台南與高雄,但美食之都台南星級餐廳卻掛零,引發網友討論,台南市長黃偉哲受訪時也表示:「有點傷心」,但台南市觀旅局表示,台南是第一年參加米其林評鑑,共有44間餐廳小吃入選必比登推薦及米其林餐盤,是全台最多入選最多的城市,明年希望持續輔導業者爭取到有星級的成績。
2022/08/30 04:50
米其林星級台南掛零 阿霞飯店回應了
2022 米其林指南名單揭曉!這次除了台北、台中的一、二、三星餐廳,也首度加入台南與高雄,但台南星級餐廳卻掛零,引起網友討論,,被外界看好最有機會入選的「阿霞飯店」第四代負責人吳建豪受訪表示:「餐廳並不是為了米其林開設」,會持續努力經營。
2022/08/30 04:11
logy摘二星 主廚讚:台灣肉好吃
《2020年台北、台中米其林指南》今(24)日公布摘星名單,原本在一星榜單公布後,東京米其林二星、2019亞洲50大排名第5的Florilege餐廳主廚川手寬康在台北開設的姐妹店「logy」並未入榜,讓人以為跌落到榜單之外,但竟然更上一層樓奪下「二星」殊榮,主廚田原諒悟也說,希望未來可以多使用更多還未使用過的台灣食材,多多利用開發新料理。(記者:馮珮汶)
2020/08/24 06:07
A CUT首摘星 主廚:前晚睡不著
2020《台北台中米其林指南》今(24)日公布入選名單,曾二度蟬聯米其林餐盤推薦的國賓飯店A CUT牛排館終於首次摘星,為餐廳13年的歷程寫下新的里程碑。(記者:馮珮汶)
2020/08/24 05:24
米其林必比登名單 75間名店入榜
《台北台中米其林指南 2020》將於8月24日發佈,在這之前米其林指南率先公布今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單,涵蓋台北的31個店家、23家街頭小吃,以及台中的21個店家。這些店家均提供「物有所值」的美食,在台北台中,消費者能以 1000元台幣以下的價位(不含飲料),吃到三道優質的料理。(記者:馮珮汶)
2020/08/11 11:11
米其林下午宣布喜訊 台中高雄呼聲高
台北米其林指南登台二周年,今(14)日下午交通部觀光局將與米其林一起宣布重大喜訊,不過外界認為日前曾有消息傳出可能是將擴大舉辦城市,可能是台中、高雄的呼聲最高。(編輯:馮珮汶)
2019/11/14 10:00
米其林餐廳推「炸空氣」 1顆近千元
義大利一間一星級餐廳最近推出新菜色,名稱叫作「炸空氣」,其實用的就是樹薯粉包裹空氣再經過油炸的小球,但一顆竟然要價快1千塊台幣,讓網友大酸吃空氣還得看自己荷包夠不夠深,實在太詭異。
2018/12/02 09:57
三星淪陪榜!網友最愛米其林餐廳出爐
米其林是反指標?!不僅頤宮中餐廳好評影響力落於後段,連這家摘下二星的餐廳網路聲量與好評影響力都吊車尾。看來數字會說話,每個台灣人心中都要有自己的名單!到底哪間米其林星級餐廳才是民間饕客最愛?咱們用數據見真章!
2018/03/20 06:36