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亞麻籽
1天吃3次亞麻籽「總膽固醇降15%」!
Omega-3為一種多元不飽和脂肪酸,可從飲食中獲取,可預防心臟病發作、中風、降血脂或其他血管疾病。不少人會食用秋刀魚、鯖魚或鮭魚等魚類,醫師提到,其實日常也能透過亞麻籽、奇亞籽和核桃補充,其中,亞麻籽的Omega-3含量最多,若一天吃3次,總膽固醇約能降15%。
2026/05/31 06:37
Omega-3護心又護腦 營養師:4種魚可多吃
近年來,民眾越來越重視健康飲食,「怎麼吃才健康」也成為熱門話題,其中Omega-3脂肪酸的補充,更是許多人關注的重點之一。對此,台南市立醫院營養師詹蕥顄分享日常補充Omega-3的建議,也提醒民眾在飲食上的注意事項。
2026/05/22 10:46
狂降膽固醇 「餐前1杯」排油量大增55%
健檢發現膽固醇略高該怎麼辦呢?減重醫師蕭捷健表示,只要餐前一杯含有「高黏度亞麻籽可溶性纖維」的飲品,或是多吃這類食物,不僅能讓壞膽固醇(LDL)降低6至20%,更能綁架吃下肚的脂肪,最後隨著糞便排出一半。
2026/04/14 03:45
越喝越瘦!餐前1杯「這飲品」增55%排油量
高血脂會增加心梗、中風等心血管疾病的風險。醫師蕭捷健表示,一項研究發現,每天三餐前喝「高黏度亞麻籽可溶性纖維」飲品的人,7天後糞便脂肪排出量,比起未飲用者,高出55%,總膽固醇與LDL(低密度膽固醇,俗稱壞膽固醇)則分別下降12%與15%,顯示可溶性纖維有如脂肪警察,能將油脂排出人體。
2025/09/23 03:07
最新研究多吃1類食物 降3成乳癌死亡風險
乳癌是台灣女性最常見的癌症之一,近期研究顯示,乳癌患者若多攝取含有木酚素(lignans)的食品,乳癌復發率可降低9%,因乳癌死亡的風險更能減少28%。急診科醫師張適恆指出,木酚素廣泛存在於多種食品中,如芝麻、亞麻籽、糙米皮、薏仁皮和紅蘿蔔等,每日攝取10毫克以上的木酚素,就能對抗癌症或防癌具有良好的效果。。
2025/02/02 08:17
飲料遭同事加亞麻籽 她嗆:要出事有罪?
近日高雄一名女房仲載黃姓男同事看房,沒想到他二度在她的飲料內下藥,事後女房仲報警提告,但警方將飲料驗沒有驗出毒品反應,檢方因不是強制罪不起訴。女房仲表示,男同事稱他加的是亞麻籽,「真的要我出事了,他才算有罪」?
2022/10/04 01:22
曾窮到被廟趕走!窮小孩靠蔥油餅致富
小時候家裡窮立志賺大錢,長大之後靠蔥油餅闖出一片天!來自馬祖的曹程皓小時候家裡窮,去拜拜時被廟方拒於門外,於是立志要賺大錢。16歲來台打拼曾開過餐廳賺了第一桶金,他決定投入蔥油餅,研發用小米還有亞麻籽當成原料,少了油膩多了香氣,在夜市裡因此爆紅,後來更設立中央工廠控管品質,原本的窮小孩靠著夜市小吃慢慢致富、創造自己的傳奇。
2018/03/29 08:20