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遭詐騙負債千萬！他靠創意炸物大翻身

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這位主角的人生也充滿挑戰，他遇上了朋友的背叛。張俊傑過去推出過許多創意料理都非常成功，像是包進餡料的起司雞排，把皮蛋拿去190度的高溫油炸，最後淋上泰式酸辣醬，對美食總有源源不絕的創意，但背後動力其實是為了趕快還債。

2019/01/23 07:21

宜蘭人必吃！超狂雞排包起司還會牽絲

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雞排是國民美食，常常見到不稀奇，但包入濃濃起司，而且還牽絲咬不斷，那才夠吸睛！比一般炸雞排尺寸還要大，外皮金黃酥脆，一口咬下就能感受到肉質飽滿，再繼續往下咬，先是吃到酸甜的蜂蜜芥末醬，接著濃濃起司香氣撲鼻，一口咬下濃郁起司，還能牽絲不斷拉開，看起來超療癒，而且鮮嫩雞肉、香甜雞汁和濃濃起司咬在嘴裡，真的超幸福，也是這樣的獨特好味道，讓這家店成為宜蘭冬山在地人必吃的美食之一。

2018/06/09 11:00

無懼他負債2千萬　她為這點嫁了

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年輕時誤信香港朋友的話，把家中房產抵押拿去投資精品店，怎知香港朋友竟然是詐騙集團，讓張俊傑被騙了2千多萬，更一度被地下錢莊綁架。年紀輕輕背負龐大債務，還讓他一度想不開，「到底要怎麼還，人生沒了，好像死了比較快…」，好在當時除了媽媽的支持，在人生最困難的時候，張俊傑遇到了愛情，「有個人好像把你從泥沼中拉起來，知道你的困難，卻還是願意陪你一起走。」

2018/06/05 12:10

被騙2千萬還曾遭綁架　他從谷底翻身

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「你有欠債兩千萬嗎？你有沒有被綁架過？沒有嘛！我這麼慘都能撐過來了，為什麼你不可以？」用幽默的口吻，笑著講出這幾句話，他是39歲的張俊傑，在自己經營的雞排店裡熟練備料，對待客人非常客氣，見人就笑、一字一句充滿誠意，但這笑容背後，實在很難想像他人生走過極大低潮，還一度失去活下去的勇氣。

2018/06/05 11:30