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減肥注意！涼麵含高油脂　血糖易飆高

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炎熱夏天，不少人喜歡吃涼麵消暑，但你知道嗎，其實涼麵熱量也不低。像一碗涼麵的熱量就約有500到600大卡，加上油麵、麻醬都屬於高油脂食物，裡頭蔬菜量非常少，整餐不均衡，缺少蛋白質、蔬菜，就容易造成血糖波動起伏大，沒有飽足感，短時間感到飢餓，再吃下其他東西就容易造成肥胖。

2019/07/31 01:48

魷旗魚創意三吃　水果入菜清爽不膩

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屏東一家老字號海鮮餐廳推出魷旗魚三吃，每道料理都用上當地新鮮水果，主廚用芒果、紅龍果和鳳梨入菜，讓創意料理看起來賞心悅目，吃起來清爽不膩。

2016/10/25 03:39

冬瓜清爽提味！夏日版「佛跳牆」上桌

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炎炎夏日想吃佛跳牆，但又怕吃了太燥熱？高雄一間五星級飯店就推出夏日版佛跳牆，除了有頂級海陸食材，像是鮑魚、海蔘、魚翅和烤鴨，其中最特別的是加入「冬瓜」元素，十分清熱消暑。還有另一道「龍蝦湯海皇泡飯」，能品嘗到濃郁的龍蝦鮮甜，讓消費者大為驚艷！

2016/06/02 02:44

油炸魚灑水果丁南洋風味超清爽

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還停留在油炸料理都是油油膩膩的印象嗎？帶您吃吃這道清爽的油炸料理，店家把特選的台灣鯛魚切片下鍋油炸，再灑上切丁的番茄奇異果、葡萄乾和九層塔，五顏六色的南洋果醋魚片看起來非常漂亮，吃起來更是爽口一點都不油膩。

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