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台中美食
台中美食口袋名單!職人級燒肉丼驚豔上桌
來到台中西屯尋覓美食,那肯定不能錯過這一味!「扒穀扒穀」以道地北海道風味的日式燒肉丼在競爭激烈的台中美食戰場闖出自己的口碑,肉量滿分的丼飯搭配各式手作小菜,讓饕客不需要遠赴日本,在台中就能輕鬆享受到日式美味!
2024/08/23 12:08
飄香50年成絕響 李海魯肉飯原子店將歇業
提到台中必吃的滷肉飯,不少人會有「李海魯肉飯」的選項。老闆娘經營了近50年,不過卻傳出在台中北區的原子店要歇業了,飄了數十年的滷肉香氣,民眾紛紛感到不捨。
2024/05/30 04:25
台積電擴廠「中科含金量高」餐飲進駐插旗
台中「美食版塊」,隨企業擴廠與人口密集度出現變化。現在3大美食戰區分別是最早形成、屹立不搖的公益路商圈,還有因為人口暴增而出現的崇德北平美食聚落,以及近期因為台積電即將擴廠,也讓餐飲業爭相插旗的中科商圈,從原本便當、快餐店林立,現在高單價的火鍋、燒肉與日本料理快速進駐開店,想搶攻含金量高的消費族群。
2024/05/17 08:56
冬天夏天都愛吃鍋!台中市擁逾千家鍋物店
台中人愛吃鍋,計算全台中火鍋店就有1千多家,就連市府都曾統計過,全國1年鍋烤商機有500億元,台中大約占了20%。民眾說,從小到大無論夏天或冬天都有吃火鍋習慣。而不僅市民,歷任市長也很愛吃鍋。
2024/05/03 10:07
鎮瀾宮前超多美食!「芋丸、肉圓」都必吃
吃飽再上路!大甲媽祖起駕前,香客恭送媽祖聖駕不妨可以採取2天1夜的「微遶境」策略。往鎮瀾宮聚集,少不了造訪周邊的小吃美食,廟前十字路口就是美食集散地,說到大甲就會讓人聯想起「芋頭」,包括酥炸芋丸與芋頭冰都是香客必吃的美食;其中還有一項經典小吃就是熱騰騰的Q彈「粉腸」,不過最讓人直呼驚喜的就是「肉圓雙吃」,軟皮酥皮的對比極致口感,香客坐下來就能一次滿足。
2023/04/21 08:33
IG紅什麼/台中最新2甜點店!一秒飛京都
過年走春就去這!台中西區擁有不少特色咖啡廳,吸引許多民眾去踩點,其中一家位在精誠路巷弄老宅的「YinYun Cafe氤氳香氛咖啡」,去年年底才剛新開幕就一位難求,外觀為超可愛的粉色建築,一秒讓人少女心噴發!不只如此,還有人氣「Bonnie sugar」甜點店也到台中開分店了,一棟純白老洋房建築與寬敞庭院,彷彿一秒飛到日本京都!台中最新「2甜點店」必收!(記者劉沛妘)
2023/01/23 01:17
懶人包!端午飄香精選5間台中粽店
隨著端午節連假即將到來,每逢端午節,家家戶戶總會飄散著粽葉、糯米、各種配料綜合在一起的香味,以下推薦5家台中肉粽名店,讓懶得動手備料綁肉粽的你,能在這團聚的節日免動手就能享受著美味肉粽!台中人氣肉粽清單一品肉粽阿琴龜粿專賣店雙漁堂春肉粽永芳亭一品肉粽位在英才路上的這間「一品肉粽」來頭可不小!曾獲得台中金粽比賽第一名的殊榮,甚至還獲得前台中市長胡志強大力推薦,店內販賣以南部粽為主,扒
2022/06/02 01:07
來消暑!柚子手搖飲、芒果料理新登場
炎炎夏日到來!不少業者陸續推出透心涼的飲品,來迎接初夏!其中連鎖手搖飲品牌「TEA TOP第一味」即日起推出清甜不膩的「柚子系列」,隨著51連假到來,業者也宣布,4月30日到5月2日限時3天,新品第2杯享5折優惠!夏天當然還少不了「芒果」,位在台中的人氣餐廳「樂丘廚房」推出一系列芒果餐點,超繽紛的金黃色料理,讓人立刻解暑!(記者劉沛妘)
2022/04/25 02:06
被抓從軍來台 退伍後靠一味豆花養家
作家劉克襄曾以〈半世紀的豆花旅行〉為題介紹穿梭台中西區、南區大街小巷的傳統豆花攤車,更稱老闆叫賣聲「豆花(tāu-hue)~」是老台中最平淡而質樸的聲音。事實上這碗豆花背後的故事關係著戰爭的分離和退伍後的重生,二代豆花伯羅年勝說,父親年幼時遭抓從軍,後來跟著國民政府來台,退伍後住在柳川溝邊,和同袍靠著賣古早味豆花賺錢度日。到底什麼是古早味呢?羅年勝曝光精髓,那就是炭燒石膏,要好吃不能少了它!
2022/04/21 11:40
60年古早味豆花 想吃要追得到老闆
在台中飄香一甲子的羅家傳統豆花,是許多西區、南區民眾的回憶或是必吃甜點,若是其他地區的,想吃得跟得上老闆的速度,因為他不是定點販售,而是騎著攤車穿梭在大街小巷裡。60年來只賣一種花生豆花,卻深受饕客喜愛,原因無他,那就是堅持古法製作。接手爸爸手藝的二代老闆羅年勝說,雖然很費工,從無到有得花上13小時,但既然是要賣給客人吃的,就要真材實料還有天然,「吃了也對我們人體比較有健康啦!」
2022/04/21 11:00
在座落老眷村中 感受慢步調的愜意!
台中霧峰光復新村保有民初古樸的老宅,隨著許多創業青年的進駐後現已成為新一代的文藝聚落。於此你可以在歷史的薰陶下,品著一杯咖啡享著遠離塵囂的時光,感受慢步調的愜意。「咖啡地方」於純樸的光復新村內,其後門為著名的戲劇「一把青」拍攝場景。店內延續歷經風霜的老宅外貌風格,因此從家具的選用到器皿的使用皆同樣採用富有歷史感的老品,營造出如老家一般的懷舊氛圍。店家提供露天及室內兩種座位區,在戶外庭院內你可以感受
2022/02/22 12:15
吃膩了一般制式早餐嗎? 它來滿足你
吃膩了一般制式早餐嗎?南屯區的告胖早午餐用冰火波蘿堡滿足你想要的新奇口味,甜鹹口感交融,在嘴裡組合出驚奇新享受,中式餐點首推炒麵系列,古早味肉燥香氣滿足味蕾最佳解。告胖早午餐東興店位在東興路及大墩七街路口處,店面不大但招牌非常醒目,非常好找的小店家,內用桌不多,但避開尖峰時段也是可以坐下來悠閒品嚐告胖的獨家好滋味。份量是一般總匯吐司的兩倍多!三片土司裡面的配料包含培根、兩倍起司、煎蛋、牛肉、番茄及
2021/12/27 06:00
台中平價日式咖哩店 百元就能品嘗到
咖哩可謂是國民美食,每次還沒端上桌前就聞到辛香料的香氣撲鼻而來,是一道把香料的精髓發揮到極致的名餚,看似簡單的料理卻暗藏玄機,而位於台中北屯的「波特多日本咖哩屋」,使用數十種辛香料與天然蔬果熬煮濃郁咖哩醬,百元就能品嘗的美味深受饕客的青睞!鄰近大坑風景區的「波特多日本咖哩屋」,它可是北屯高人氣三合屋日料店的姊妹店,為了讓顧客能以實惠的價格品嘗到美味的料理,特地推出了百元日式咖哩飯與烏龍麵,雖然擁有
2021/11/17 07:00
台中30年頭老字號 最新鮮活蝦餐廳
說到台中活蝦料理怎麼能錯過「全海岸活蝦餐廳」呢?在地經營30個年頭的好滋味,可是喜愛吃蝦的饕客們的口袋名單,店內每日直送活跳跳的泰國蝦,還自備養蝦培養池,就為了讓饕客們吃到最新鮮的那一味!鄰近文心森林公園的「全海岸活蝦餐廳」,是間在地經營30年的老字號活蝦餐廳,擁有自家停車場,不管開車或是坐捷運前來都十分的便利,全海岸佔地廣大,座位區又分為室內區與室外區,不管是想坐在夜空下享受微風徐徐的氛圍,又或
2021/11/16 07:19
台中北區最道地新馬美食 緊抓你味蕾
要在台灣吃到最道地的新加坡和馬來西亞料理,你一定不能錯過台中這家「新馬小廚」!讓留學生都念念不忘的海南雞飯如果你沒吃過,快點來解鎖嚐鮮。提到新加坡以及馬來西亞,相信許多人一定不陌生。除了它特別有名的打卡地標「魚尾獅身像」、「雙峰塔」之外,最讓人念念不忘的就是充滿在地特色的新馬風味料理啦。新馬是一個多元種族及文化的社會,在這裡,你可以看到來自許多國家、種族的人口在這裡生活;這樣優質的地理環境,造就了
2021/11/16 12:00
台中深夜食藏身萬代福影城
深夜食堂為晚歸的人們找到棲身之所,美味與美觀兼具的美食,是對捧場饕客的一種珍貴回饋,「幸 深夜食堂」就是如此簡單、樸實又帶著不凡。台中中區萬代福影城是許多人的回憶,那裡的二輪電影深受學生族群的愛戴,而樓下的美食同時也是人們填飽肚子的首選。「幸 深夜食堂」就位在萬代福影城樓下,並不似一般吃粗飽的食堂,「幸 深夜食堂」走的風格是高貴不貴的日本料理,用最實惠、精緻的料理來打動饕客的心與胃。來到這樣一家日
2021/11/15 10:42
獨門風味 「塔香辣肉醬麵」來店必吃
【劉漣麵-昌平店】老闆從台北大安區起家,開店5年後因緣際會來到台中,因喜歡台中的工作氛圍與生活步調,而將店面一舉南遷,把一般小吃店不常見的的創意口味帶進了台中,也慢慢在台中打開了知名度。【劉漣麵-昌平店】位在北屯東光市場旁,從捷運四維國小站步行至店只要3分鐘路程。店內販售著一般小吃店少見的創意料理口味,主打麵食料理及飯類餐點,根據熟客的回饋,敢吃辣的朋友來到劉漣麵一定要先嚐嚐人氣NO.1的「塔香辣
2021/10/30 06:00
台中西區「港式米線」 驚豔你味蕾
香港除了熟悉的公仔麵、菠蘿油等等,還有「米線」這項美食。香港靈魂、台灣口味的「一線天小鍋米線」以此開啟了台灣美食界的新篇章。一群香港文化愛好者決定開一家道地的港式餐廳,針對市面上各種港式美食做調查,發現「米線」是其中被忽略的重要元素,位於台中廣三SOGO附近巷弄內的「一線天小鍋米線」就此誕生。米線對一般台灣人來說或許有些陌生,但說到米粉幾乎人人認識,米線在香港就是相似的地位,同時也是早餐的絕佳選擇
2021/10/05 04:10
台中美食 全台獨創 中藥蜜香滷味
從雲嘉夜市發跡,征服眾多滷味饕客的「滷霸柯黑鴨」堅持使用多種中藥及蔬果辛香料組合而成的老滷汁滷製,滷汁完全零添加、零味精,一口咬下,滿滿中藥香撲鼻而來,如此特別的中藥蜜香冰鎮滷味只有在這裡才嚐的到 !「滷霸柯鴨黑」坐落在台中人聲鼎沸的漢口路上,這間是全國形象漢口總店,從夜市發跡的滷霸柯黑鴨早有一群死忠的黑鴨迷,聽他們說,這裡的滷汁香氣十足,且完全零添加、零味精,滿滿中藥味在還未走到店裡香味已經先傳
2021/10/05 03:00
精選5間台中老宅隱藏美食!
今天小編精選了5間散發著日式懷舊風情的特色老宅咖啡廳,不只餐點美味可口,還有一種特別的時代氛圍,讓你吃得飽又拍得滿足,趕快偷偷收進口袋名單吧!日系風與復古氛圍當道,這樣子的店家總會吸引許多人到訪,今天小編特別蒐集了5間台中地區由老宅改建而成的咖啡甜點店,每間都有自己獨特的風格,推薦大家來這裡品嘗各式餐點,在懷舊老宅咖啡廳內感受不同的氛圍,喜歡復古風的人更是不能錯過。
2021/10/02 08:00
來台中必吃 近科博館泰式老店好滋味
台中老牌泰式餐廳「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」是家喻戶曉的名店,道地又多選擇的餐點品項,吸引無數饕客前來朝聖。位於台中廣三SOGO附近、金典酒店後方,這裡有一處宛如熱帶雨林的店家,斗大的招牌寫著「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」,每到用餐時刻,饕客絡繹不絕的前來,沿著充滿異國風情的階梯向上爬,就能踏入這已有20多年歷史的美食之地。由老闆親自操刀設計的室內裝潢擺飾,賦予「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」非凡的魅力,在這裡用餐就如同
2021/10/02 04:00
台中經典「北京手工麵食」 來店必點
近年來不論是麻辣鍋、麻辣燙等帶辣度的食物在台灣掀起一陣不小的旋風,澤君麵食館提供道地的中國北方菜,麻香、辣香交織的毛血旺、油潑麵等,光聞香氣便讓人口水直流、食指大動,充滿辛味卻不嗆喉,讓人吃得爽快又舒服。「澤君北京手工麵食館」位在台中北屯興安路一段上,距離太原火車站僅約三分鐘車程,旁邊是國小公園與住宅區,所以此區餐廳林立,家庭客眾多,能在這裡生存的店家想必都有一番本事。店內以深色為主色調,佐以木頭
2021/10/01 10:00
上班族的午餐救星 低油低鹽兼顧美味
每天上班到一半肚子是否總是咕嚕咕嚕作響?然後就開始煩惱中午要吃什麼?台中北屯區這間「大祥龍鐵路便當」,以平價又美味的便當菜擄獲不少上班族的心,不僅主菜豐富可口,就連一旁的便當菜也是天天更換菜色,讓人一吃再吃也不會膩!位於台中文心崇德站附近的「大祥龍鐵路便當」,從捷運站步行過來約3分鐘即可到達,以菜色多元又平價深受附近居民與上班族的愛戴,「大祥龍鐵路便當」雖說價格十分實惠,但在用料上卻絲毫不馬虎,店
2021/09/24 06:18
25歲創業遇疫情 靠生魚片蛋糕救命
市面上蛋糕百百種,但大家有看過「生魚片蛋糕」嗎?年僅25歲的青年張文彥,現在已經是一家小餐廳的老闆,從事日本料理工作長達7年的他,在師傅、父母的鼓勵下,選在去年創業,但沒多久就遇上國內疫情爆發。談及那段低潮,他說,連員工薪水都發不出來,後來靠著生魚片蛋糕挺過,他笑說,這個蛋糕應該也算是「救命蛋糕」,因為外帶訂單因此增加許多。
2021/09/24 05:35
兒叛逆險走偏 擺攤父母一舉動拉回他
近期在臉書、Instagram上肯定可以看到不少人分享「生魚片蛋糕」,而這其實是台中巷弄一間日式料理店的人氣餐點,也是該名老闆張文彥的「救命蛋糕」。年紀輕輕25歲就創業當老闆,背後卻有不少酸甜苦辣,還有父母的愛。張文彥的父親透露,兒子過去曾有段叛逆期,當時夫妻倆在中部打拚,小孩在南部,他們毅然決然搬到高雄,為了就是把兒子拉回來,「錢再賺就有,但小孩一定要顧好。」
2021/09/24 11:30
IG紅什麼/「修車廠」賣爆餡雞蛋糕
「修車廠」賣雞蛋糕?從台中審計新村起家的「魚刺人雞蛋糕」,以獨特造型、口味雞蛋糕,再加上文青的布置,吸引許多觀光客朝聖,今年還進軍台北古亭商圈,是IG相當火紅的人氣美食。不過在它多家分店中,最吸睛的是隱身在台中台鐵五權站旁的「魚刺人雞蛋糕修車廠店」,該店前身就是修車廠,店家保留所有元素,在這裡吃雞蛋糕,特別新鮮!(記者劉沛妘)
2021/09/19 11:00
學生時期回憶再現 火鍋界老牌傳奇!
台灣人愛吃火鍋,而愛吃火鍋的人則青睞「联亭」。身為台式小火鍋的鼻祖之一,「联亭」價格便宜份量多,還能搭配手搖飲享用,近期更推出了父親節大優惠,火鍋控們可別錯過!火鍋,在台灣人最愛美食榜單上蟬聯多年,是許多人用餐時的首選;手搖飲,為台灣美食文化的代表作,人手一杯手搖飲是台灣街景的一部分。而這兩種看似素昧平生的美食,卻在「联亭」相遇了。身為台灣老牌小火鍋的代表,联亭是許多人學生時期的回憶,無論是疲倦的
2021/08/12 06:00
台中五星飯店 buffet祭優惠!
為了歡慶此次東京奧運台灣健兒的好表現,台中金典酒店特別推出了「姓名對對碰」的活動,只要設籍台中且名字內與參賽選手名字一樣,在"18字當中"符合1字即享5折優惠,若與柔道銀牌選手「楊勇緯」同名同姓,則免費招待享用栢麗廳Buffet!2020東京奧運及帕運參賽選手中,台中市共有10名優秀選手參加,歡慶奧運英雄們歸國,以及向台灣健兒們致敬,台中金典酒店栢麗廳自助百匯祭出超殺優惠,活動期間從8月13日至8
2021/08/12 05:30
台中銅板美食!炸軟殼蟹天婦羅比臉大
「德瑞克流浪日誌」常在YouTube頻道中分享許多各地美食。日前他們介紹了三間在台中的下午茶美食,分別是炸螃蟹天婦羅、沙拉烤肉飯以及5元的紅豆炸饅頭。第一攤是位在一中商圈的「路邊炸蝦天婦羅」,比臉還要大的炸軟殼蟹天婦羅一份竟然只要不到100元,讓人不禁讚嘆真的CP值超高。(助理編輯/陳以恩)
2021/08/02 03:48
台中「明治廚房」美味又健康!
俗話說:「一日之計在於晨」,來份美味又健康的早餐才能開啟完美的一天,雖說現在疫情當前無法內用,但「明治廚房」提供美味餐點的外帶服務,讓民眾防疫在家也可以享受美好早晨。
2021/07/10 05:13