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老虎堂黑糖專賣店

老虎堂有衛生缺失　3天內不改善開罰

老虎堂有衛生缺失　3天內不改善開罰

知名販售黑糖珍珠鮮奶的「老虎堂黑糖專賣店」（老虎堂國際有限公司）主打「獨家手炒黑糖」，並標榜使用食材天然，但日前卻遭到離職員工爆料是用機器炒糖，且含有焦糖色素，對此，北市衛生局今（4）天公布稽查結果發現，老虎堂於台北4家分店皆未完成食品登錄字號，且涉及廣告不實，都發現食品衛生缺失，如食材未架高存放等，已立即開立限期改善通知單，3天內倘未改善，屆時將依違反食安法開罰。

2018/07/04 05:43