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均衡飲食
火鍋暗藏傷身陷阱？營養師公開「四秘訣」
隨著冷氣團來襲，氣溫逐漸下降，火鍋成為民眾冬季聚餐與進補的熱門選擇，從薑母鴨、麻油雞到麻辣鍋，各式鍋物熱騰騰上桌，為寒冬增添暖意。然而，重口味、高油脂的鍋物，若攝取不當，恐增加身體負擔。對此，衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹特別分享「吃鍋四秘訣」，教民眾在享受美味的同時，也能兼顧健康。
2025/12/23 05:40
吃了就會瘦？醫批減肥保健品：就是智商稅
面對琳瑯滿目的減肥保健食品廣告，許多渴望快速瘦身的民眾紛紛解囊。然而，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼近日在臉書粉專發文，嚴正警告大眾：「凡是明示或暗示『吃了就會瘦』的保健品，幾乎都是在繳智商稅！」
2025/09/28 06:27
台灣外食族多 高熱量重口味恐成身體負擔
台灣外食族多，不少人飲食偏好以高熱量以及重口味的食物為主，但這些吃久了，恐怕會導致身體負擔，造成血脂和慢性病等問題，醫師提醒，養成良好生活習慣，均衡飲食很重要，像是以清蒸取代油炸等等，如果要選擇保健食品做輔助，要選擇有通過衛福部認證的才有保障。
2024/04/25 04:00
自己煮怎麼吃才健康？網提「3少」要素
現今的上班族平時為了方便，通常都會選擇購買外食來時充飢，但是多半的外食並沒有辦法補足人體所需的健康及營養，所以有不少人開始試著自己下廚。一名網友就在PTT八卦版上以「一個人自己煮怎麼吃才健康？」為題詢問其他網友意見，原PO也詢問，若一餐只能煮一種蔬菜，有什麼菜可以輪著吃？對此，網友認為「少油、少鹽、少糖，且營養均衡」比較重要。
2023/07/31 05:36
狂吃益生菌有效嗎？ 這6招遠離排便困擾！
現代人常吃外食營養攝取不足，又缺乏規律性的運動，加上壓力大所導致的作息不正常，易造成排便不順暢、便祕等困擾。但長期便秘不僅容易在體內累積毒素，更會影響體重數字、腸道健康與腸道菌叢生態！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「便秘」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的6種預防便秘的保養好習慣。
2022/10/07 04:17
44歲外食男心跳停止 醫師降低體溫救他命
瞿先生的三條冠狀動脈都有狹窄病灶，醫療團隊直接以心導管放置冠狀動脈支架打通阻塞的血管，考量病人持續意識不清，導管介入術後在他身上裝置「低體溫療法」儀器，送到加護病房觀察施行「目標體溫管理」（Targeted Temperature Management，TTM），兩個禮拜後，瞿先生心肺功能趨於穩定，移除葉克膜，平安出院。
2022/10/03 08:42
營養師指 常見７大類食材都攝取得到
免疫力和腸道息息相關，人體有７成左右的免疫力在腸道周圍，養好腸道有助維持免疫力，不少民眾會藉由攝取益生菌，顧好身體和腸道。不過益生菌的存活數量和時間也很重要，聯安預防醫學機構聯欣診所劉語潔營養師建議，除了益生菌，「益生質」也要攝取得夠，如此才能養好益生菌、更有助身體健康。劉語潔營養師表示，人體腸道的菌群可分成益生菌群、中性菌群、有害菌群等，當中益生菌的好處之一，就是可以抑制壞菌在腸道產生。除此之外
2021/09/24 09:00
上班族飲食不均衡又便秘？
針對外食族、上班族常有營養不均衡的現象，營養師建議大家出門可以隨身攜帶新鮮的水果搭配保綠康Brolico。現代人建議一天「蔬果五七九」，女生要吃到四份蔬菜三份水果，「但在外面要吃到兩碗蔬菜的分量還是有點困難的，這時若有營養補給品對膳食纖維做有效補充，就可以幫助不足的地方了。」例如平常在包包裡放個蘋果、奇異果、香蕉等水果，隨時補充維生素。但水果各種顏色都有，綠色的蔬菜卻不好攜帶。高敏敏說：「這時再加
2021/03/24 06:00
大腸癌年輕族群少警覺？不易發現徵兆
飾演漫威超級英雄黑豹一角的男星-查德维克．博斯曼(Chadwick Boseman)，於上月28日驚傳大腸癌逝世，享年43歲，消息一出震驚各界。博斯曼39歲時確診大腸癌第三期，可估算35歲前後已罹患大腸癌。他在確診甚至化療期間仍持續拍攝電影工作，直到近期病情曝光，引起大眾對年輕族群罹患大腸癌的關注。
2020/09/05 06:57
由內而外全面保健 提升自我保護力
面對氣候變遷,流行感冒，新型冠狀病毒盛行,除了勤洗手、戴口罩、均衡完整營養與良好的睡眠，維護良好的免疫力，更是守護安全度過的關鍵。
2020/03/27 08:00
顧好免疫力這樣吃 均衡吃6大類食物
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明，雖然許多人都聽過均衡飲食原則，但卻常常誤解而吃錯！均衡飲食是指6大類食物都要攝取、每類食物多樣化攝取不同的食材，但零食、糖果、飲料等較不健康的食品因為所含營養素很少就不能算在6大類食物裡。
2020/02/04 02:18
過年不忌口也能瘦 她曝飲食2撇步
終於到了放春節年假，大家工作辛苦了一整年，一定會想要在這個時候大吃大喝，好好犒賞自己一番，但但也因為這樣，許多人到了一開工，就會發現明顯肥了一圈，對此，營養師許瓊月就要來教大家，如果在過年期間，一樣可以不忌口的吃到美食，但同時又能不攝取太多熱量。
2020/01/27 07:30
每天吃高纖食物！她肚內藏30顆糞石
常聽人說，多吃青菜、水果有助於排便，因為內含豐富纖維質，能促進腸胃蠕動、幫助消化，但其實並不然，一名51歲婦人因為腹脹就醫，利用灌腸、瀉藥都沒用，後來透過檢查，才得知「罪魁禍首」是婦人天天吃的南瓜、紫米黑豆飯等高纖食物，不僅讓她無法排便，也沒辦法放屁。
2019/03/14 03:02
注意！醫建議2種人該補充口服營養液
研究顯示，能維持體重或有較好營養狀態者，存活率顯著高於營養不良者，並且有較佳的生活品質。因此包括生病的人，或是老年人，積極的營養補充，都是重要的課題。但詹鼎正醫師也提醒，口服營養補充品只是輔助，如短期內不使用營養品，是不會立即對營養狀況造成影響, 但需更多留意飲食的均衡,建議這段時間先諮詢醫師或營養師做個人化的飲食建議為佳。
2018/09/10 07:50
高齡化飲食新浪潮 日定食推好好吃飯
台灣甫於今年三月底跨過高齡社會門檻（高齡人口達14%），根據政府人口推移數據顯示，八年內65歲以上高齡人口將達20%，邁入超高齡社會。看好超高齡社會對健康食材、營養均衡的重視及對日式定食的偏好，日本定食品牌：大戶屋今（11）日宣佈，將於2020年店數翻倍，達到全台60家的規模。並訂每月13日為「定食日」，推廣「一汁三菜」日式均衡飲食哲學，要大家好好吃飯。
2018/06/11 04:42
擔心熱量超標？跟著這張圖吃就對了～
生活要健康，從落實均衡飲食開始。國健署首度公布國人聰明吃，營養跟著來「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的6大類食物，應攝取的份量轉換成體積，並以餐盤之圖像呈現各類別的比例，同時提出口訣，讓民眾容易落實於每一餐。
2018/05/08 01:19
濾藍光產品有助護眼？國健署說話了
3C時代有不少業者推出濾藍光相關產品，號稱有助保護視力，對此，國健署表示，此說法還需後續研究證明，並提供護眼6招。
2018/01/08 06:32
新北逾65歲長者 白內障比例近8成
新北市政府在9月底開跑的「關懷爸媽視角專案」為長者免費視力檢查，截至12月8日共服務7,250位長者，經分析發現白內障比率竟高達79.8%。
2017/12/13 05:58
減肥免餓肚！中醫師教吃宵夜不變胖
中醫師陳峙嘉25號在臉書粉專中醫師 陳峙嘉，分享讓人感到不可思議的主題「吃宵夜也能變瘦」。
2017/11/28 09:00
台植髮技術一流 吸韓國醫師來台取經
現代人普遍生活壓力大、作息紊亂，生理毛病紛紛浮現，而其中又以「禿頭」、「掉髮」等症狀，讓重視外表的時尚男女頭痛萬分。根據衛福部資料顯示，全台25-65歲間有禿頭困擾人數超過360萬人，同為亞洲國家的韓國，由於體質、生活習慣相近，禿頭、掉髮人數也相當普遍，尋求植髮的患者也愈來愈多。最近台灣使用機器人植髮技術的臨床經驗豐富，傷口小、恢復期短，吸引韓國醫師特別前來取經，在台灣掀起一陣「機器人植髮台流風」
2017/11/22 04:00
南極冰洋磷蝦油助減肥？專家斥無根據
網路流傳聽說南極冰洋磷蝦油含有豐富的蝦紅素，服用後可以降血脂，幫助減肥，是真的嗎？食藥署表示，內容沒有相關的資訊來源，而且食品不是藥品，不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種沒有根據的傳言，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信
2017/11/20 09:30
禿頭無國界 歐巴來台尋良醫
現代人普遍工作繁忙，生活壓力大，一個不小心，身體病痛也隨之而來。而其中又以「禿頭」、「掉髮」等症狀，讓重視外表的時尚男女頭痛萬分。而近年台灣植髮技術日新月異，也吸引許多海外病患前來接受治療，掀起一陣植髮「台流風」。
2017/10/23 03:33
褐藻醣膠能夠抗癌？專家：別過度相信
網路謠傳食用小分子褐藻醣膠相關產品可以抑制腫瘤，具有抗癌效果，是真的嗎？食藥署說，有部分研究顯示，褐藻醣膠可能具有抗氧化、抑制腫瘤等藥理活性，不過，相關作用機轉還在科學研究階段，呼籲民眾別過度相信，維持健康應先從飲食均衡、運動為優先。
2017/10/17 09:30
Ella爆從小愛現 卸孕肚舞力全開
活力十足、初為媽咪的Ella（陳嘉樺）17日受邀擔任雀巢健康大使。Ella大談小時候的經驗，更大方獻出產後第一支舞，表演活力可愛的「金三角健康操」鼓勵大小朋友均衡飲食、培養運動好習慣。
2017/07/18 08:33
聚餐老是大魚大肉？4招教你健康甩油
農曆春節假期將近，每逢佳節心情愉悅，親友聚餐、圍爐，免不了大魚大肉。但幾天下來去造成腸胃很大的負擔，導致春節結束後腸胃科的門診總是人滿為患，加上在短時間內過度攝取各種美食佳餚，容易引起胃脹氣、打嗝、消化不良、腹瀉或便秘的症狀。幾天大吃大喝引起的副作用不小，以下 4 招分享，讓大家在年節期間能盡興聚餐又不造成身體負擔。
2017/04/06 08:00
糖尿病救星？每天百克苦瓜可抑制血糖
苦瓜現在也能成為糖尿病救星嗎？根據醫療數據指出，苦瓜因為含有苦瓜甘，進入人體內後能有效延緩葡萄糖進入血液的速度，因此可以抑制糖尿病情，不過拼命猛吃效果恐怕也是打折，營養師提醒，一般家庭常用高溫熱水去除苦味，不過這樣料理會讓營養素流失，因此醫師建議涼拌生吃效果最好，而且一天的分量要維持在100公克！
2016/07/15 07:13
科技男腰痛難耐 排尿驚見3毫米結石
熟悉的廣告詞「沒事多喝水，多喝水沒事」現在真實驗證！一名32歲的科技業男子，在無塵室輪班工作的他，日前半夜腰痛到醒來，求助醫生後才發現是輸尿管結石引發疼痛，在藥物和多喝水協助下，男子排出0.3公分大小的結石，嚇得他直說以後真的要多喝水！
2016/05/24 08:15
我研究新發現！癌症可能為新陳代謝病
癌症可能是一種新陳代謝疾病！國家衛生研究院的研究團隊，找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，此一「癌症可能是一種新陳代謝疾病」觀念也為癌症的治療開啟了新的里程。更提醒民眾，維持人體新陳代謝正常運作的重要性！民眾可透過均衡飲食及運動作為日常保健的指引。
2014/05/27 08:41
保健品揭密！小心你正在餵孩子吃毒？
有些家長因為孩子偏食，會餵食營養保健食品給小朋友吃，但其實這樣對年幼的孩子來說並不好，補充失當不但可能造成孩子肝、腎等器官的負擔，甚至會影響孩子的生長發育。
2014/05/23 01:15
