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尿酸
長年吃素險中風！醫點名1地雷食物
彰化一名77歲老翁長年茹素且飲食清淡，日前卻因左半身無力險些中風。經醫師檢查發現，老翁雖不吃肉，但因攝取過多豆干、豆包等加工豆製品，加上水分攝取不足，導致壞膽固醇與尿酸數值飆高，引發血管硬化。員榮醫院醫師葉宗勲提醒，高尿酸會造成血管發炎，素食者應減少加工品，並多喝水與攝取深綠色蔬菜，避免「素食」變成傷身的「塑食」，才能有效預防血管病變並遠離中風危機。
2026/06/23 06:01
不是海鮮 它才是痛風元凶:害糖尿病傷肝腎
提到尿酸高，一般聯想到海鮮惹的禍，但醫師張家銘表示，真正要小心的是添加糖，高尿酸患者更要注意血管健康和胰島素阻抗。高尿酸患者除了追蹤尿酸數值外，也應同時空腹血糖、空腹胰島素、血脂、肝功能、脂肪肝、腰圍、體脂、腎功能、尿蛋白和血壓。
2026/05/28 08:07
抽血1數據偏高不醫治 恐洗腎、心梗都來
留意尿酸過高痛風！員榮醫院神經內科醫師葉宗勲發文分享看診經歷，一位長輩的抽血報告中發現尿酸偏高，葉宗勲建議吃藥、控制飲食，對方回應「又沒有哪裡痛！開了藥我也不會吃！」讓他感到無奈，尿酸還沒引發疾病前通常無感覺，但若尿酸結晶累積在腎臟、血中尿酸過高讓血管內皮細胞發炎，日積月累的結果恐是洗腎、動脈粥狀硬化、心肌梗塞等重症。
2026/05/11 10:50
不忌口下場慘！痛風石比雞蛋大破裂還爆漿
62歲黃男長年患有痛風卻仍不禁口，日前左腳踝突然劇烈疼痛且出現大量組織液滲漏，緊急就醫檢查後發現竟是雞蛋般大的痛風石破裂，外觀宛如「爆漿」，資深護理人員都驚呼「第一次看到這麼嚴重」，醫師旋即安排手術清創，避免感染擴散，並警告若不嚴格飲控，不僅會反覆發作，嚴重還可能步上截肢一途。
2026/03/18 09:00
天冷吃鍋狂喝湯 男腳趾痛醒掛急診
台灣人愛吃鍋，過年要圍爐，天氣冷的時候來上一鍋小火鍋、麻辣鍋在稀鬆平常不過。但你知道嗎，看似簡單方便的火鍋，其實也藏著健康風險！泌尿科醫師蘇信豪在臉書分享，診間出現許多「火鍋受害者」，有人在聚餐後喝了幾碗「熬了數小時、吸收所有食材精華的火鍋湯」，怎料隔天竟然腳趾痛醒、趕緊掛急診，原來是因為這頓「精華大餐」，讓關節液尿酸結晶產生，引發了急性痛風。
2026/02/21 01:02
喝這碗湯「隔天掛急診」醫：像喝濃縮尿酸
一名男子日前與好友聚餐，喝了好幾碗熬了數小時、吸收所有食材精華的火鍋湯，隔天就因為腳趾痛醒掛急診，檢查後發現原本就有高尿酸的他，因為這頓「精華大餐」讓關節液尿酸結晶產生，引起急性痛風。泌尿科醫師蘇信豪提醒，有3類飲食是「尿酸製造機」，其中精華湯頭等於在喝「濃縮尿酸」。
2026/02/12 09:57
悚！「1健康飲料」超毒:害糖尿病、脂肪肝
水果是否健康，向來為人關注。醫師李思賢表示，民眾除了避免甜食外，也應避免看似「健康」的濃縮果汁、冰沙或高果糖玉米糖漿中的果糖。這類果糖會堆積在肝臟和血管中，導致三酸甘油酯、尿酸等過高。不過，食用完整的水果則無此疑慮，因為整顆水果含有豐富的膳食纖維，可以減緩果糖的吸收速度，讓身體有充裕時間來處理糖分。
2025/12/21 08:14
「這護腎聖品」常被吃錯！醫：誤吃反敗腎
台灣慢性腎病患者至少240萬人，許多民眾努力在飲食上護腎，腎臟科醫師江守山分享4種食物可護腎，包括水、咖啡、薑黃素、褪黑激素，其中薑黃素已被廣泛認證具有強大護腎效果。但他強調，薑黃素非薑黃粉，後者含有傷腎的「草酸」，反而會嚴重傷害腎功能。
2025/12/02 07:13
痛風又三高 小心「高尿酸」引發多重疾病
一般來說，高尿酸的病人約有10%會發展成痛風，根據研究顯示，男性尿酸值越高，痛風發生的機率也越高。高尿酸除了會造成痛風之外，也和許多疾病息息相關，包含：代謝症候群、肥胖、高血壓、糖尿病、腎臟病和心血管疾病。以腎臟疾病而言，高尿酸會引起腎臟發炎、腎臟功能衰退、尿路結石甚至併發輸尿管阻塞、腎水腫導致感染。另外，因為痛風發作導致疼痛，病人常常會去醫療院所注射和服用消炎止痛藥，久而久之造成腎臟功能異常，演
2025/06/29 04:03
尿酸高≠吃太好！「它」害140萬人慘痛風
根據統計，台灣超過140萬人飽受痛風困擾。痛風來自人體內的尿酸值過高，但尿酸過高並非只是因為吃太好，營養師薛曉晶表示，最新研究顯示，肥胖竟主動「鎖住」尿酸，即使你不常吃高普林食物，只要處於高胰島素狀態，體內還是會一直留住尿酸。
2025/06/15 09:37
不是血糖！1指數過高會糖尿病：快去檢測
提到糖尿病，一般會聯想到肥胖或吃太多碳水化合物導致，但醫師李思賢表示，其實有個常被忽略的因素也是禍首：尿酸。根據研究，尿酸的影響可能遠比我們想像的深遠，尤其是會導致胰島素阻抗，「這說明為何有些人不胖，卻仍可能有高血壓、脂肪肝甚至糖尿病。」
2025/04/23 10:39
不只海鮮！4類人是痛風高危群 愛吃甜中鏢
飲食上大魚大肉，容易造成痛風問題。 營養師劉雅惠提到，別以為只有愛喝火鍋湯才會痛風，喜歡喝酒、吃內臟類或海鮮、甜點和飲料的人，都要特別注意，屬於痛風高危險群，另外，肥胖和減重快速的族群也須小心，恐導致尿酸突過高，誘發痛風性關節炎。
2025/04/10 04:49
營養師揭3種健康飲料 恐害血壓飆高
很多人以為只要不吃太鹹、不喝酒，血壓就能控制得好，營養師薛曉晶指出，事實上，「甜」比「鹹」更容易讓血壓飆高，因含糖飲料會影響腎臟排鈉功能，導致體內鈉滯留，血壓升高，且過多的糖分會讓胰島素阻抗增加，間接影響血管彈性，使血壓更難控制。對此，她分享3種看似健康的飲品，其實是「隱藏高血壓殺手」，並也提供高血壓患者能喝的3種飲品。
2025/03/22 02:14
他吃「1菜」 治好肝病 還降膽固醇、血糖
根據衛福部統計，每年有1萬多人死於「肝癌及慢性肝病、肝硬化」，且肝癌也是全國癌症死因的第2名。醫師李思賢表示，一名患者因最近較為疲累及睡眠品質差，連續吃了3~4週的花椰菜芽苗，且每日7小時以上的睡眠，肝指數GPT就下降，且膽固醇、三酸甘油酯、血糖、尿酸都有所改善。
2025/02/02 03:22
都錯了！痛風可吃高普林食物 醫專業解答
天冷且又逢尾牙季，很多人不免要吃大餐，但痛風患者擔心是否因此禁絕大餐。家醫科醫師魏士航表示，痛風是起因於身體長期處於高尿酸狀態，很多人認為，尿酸過高的原因在於飲食中的普林值過高，但事實上，90%的痛風是因尿酸排泄不足所致，而肥胖和胰島素阻抗是造成尿酸排泄不足，及內源性尿酸製造過多的最重要因素。因此，高尿酸與痛風患者並不需要嚴格的低普林飲食。「當然在痛風發作或頻繁發作期間，仍需避免一些動物性的高普林
2025/01/16 10:00
不是飲食！「1體質」易慘洗腎：2招可防
有些人先天較易罹患慢性腎病，醫師張家銘表示，最近一項涵蓋20萬人的大型研究揭開了部分答案：基因影響著台灣人的腎臟健康，尤其是與尿酸代謝有關的ABCG2基因。當這基因發生變異時，尿酸排泄效率下降，累積的尿酸就會在腎臟上形成壓力。隨著時間推移，可能使得腎臟功能逐步退化，直至腎功能走向不可逆的病程。
2025/01/14 05:36
8歲童愛吃「國民美食」竟痛風！醫師搖頭
現代人以外食居多，許多「高普林」飲食漸漸出現在生活中。據悉，國內痛風發病年紀逐年下降，20歲以下出現痛風患者已經非罕見，甚至連孩童也無法倖免，40歲以下患者更是占總人數的一半，成為現代人健康的隱憂。
2024/12/30 10:32
不是吃太好!1/3台人易痛風、腎病、糖尿病
尿酸高的人常被人嘲笑，是因為吃太好造成，但基因醫師張家銘表示，醫學發現，與先天基因有關，因此有些人特別容易痛風。其中一個很重要的基因ABCG2，台灣約1/3的人有此基因異常，使其較易痛風，但都不知有此基因異常，不知自己長期高尿酸。長期高尿酸會引發痛風、損害腎臟，並與高血壓、糖尿病、高血脂有關。「但即使先天基因異常雖會影響尿酸代謝，後天行為和生活方式可以幫助降低風險。」
2024/11/28 07:42
瘋12強棒球賽！男灌啤酒炸物腳長異物嚇傻
台灣隊在世界12強棒球錦標賽，一路過關斬將，最後終結27年連勝的日本隊奪下冠軍，吸引全國民眾關注球賽，一名33歲許姓土木工程師，之前曾出現關節腫痛，近日緊盯每一場比賽，不僅大口喝啤酒、吃炸物，還跟朋友相約吃火鍋慶祝贏球，放縱大吃大喝幾天後，突然發現手指關節跟腳趾長出異物，破了之後還流出白色砂狀物，就醫檢查竟是「痛風石」惹禍。
2024/11/27 05:44
「皇帝病」年輕化！營養師點名8地雷食物
台灣飲食文化豐富，不少民眾營養過剩、連帶「痛風」也年輕化。營養師程涵宇表示40歲以下年輕人因痛風求診越來越多，痛風經常伴隨著高血壓、高血脂和高血糖，健康風險大大增加；她也點名紅肉、海鮮等8種痛風地雷食物外，若每天喝1瓶罐裝啤酒，比不喝酒的人高出約5成機率會罹患痛風。
2024/11/14 08:55
豆製品害痛風？醫解答：1水果真會釀悲劇
台灣痛風患者約有百萬人，過去認為豆製品會誘發痛風，但腎臟科醫師江守山表示，研究發現，黃豆製品雖含有普林，但因內含的大豆異黃酮是強抗發炎的物質，反而會抑制痛風關節炎，因此豆製品反而可以抑制痛風發作。「但是，番茄、鵝肉會誘發痛風發作。」
2024/10/27 03:06
這護腎聖品常被吞錯！名醫：誤吃反而敗腎
台灣慢性腎病患者多達240萬人，許多民眾努力在飲食上護腎，腎臟科醫師江守山分享4種食物可護腎，包括水、咖啡、薑黃素、褪黑激素，其中薑黃素已被廣泛認證具有強大護腎效果。他並提醒，薑黃素非薑黃粉，後者含有傷腎的「草酸」，反而會嚴重傷害腎功能。
2024/10/17 07:48
專家警告「痛風年輕化」!
怎麼痛風又發作了……隨著現代生活水平提升，痛風早已不再是大魚大肉的人的專利，不僅盛行率大幅升高，罹病年齡層在近年的調查中更有年輕化趨勢；據統計，台灣30歲以上的男性人口中，痛風盛行率高達3.3%，換算下來，全台灣痛風人口至少約40萬人。很多人會認為痛風是來自於「高尿酸」，但你知道嗎？根據美國家庭醫學會統計，近5成的人「痛風」抽血的時候其實尿酸是「正常的」！今天，我們就來好好了解一下文明病「痛風」。
2024/10/11 04:00
不是酒!「1飲料」害痛風 每天1杯風險翻倍
台灣約有近百萬名痛風患者，而痛風主因來自高尿酸。醫師黃軒表示，除了酒、海鮮外，高尿酸一大元兇是「含糖的碳酸飲料」，研究發現，每天喝1杯碳酸飲料，高尿酸血症風險增加45%，甚至可達200%，原因在於碳酸飲料中的「果糖」。他說明，因為果糖會在人體內分解產生尿酸，並抑制腎臟對尿酸的排泄，因此過量攝取果糖，會引發三高問題，更令人擔心的是，嚴重危害腎臟健康。
2024/10/04 12:09
獨／昔體重逼近90公斤 許效舜揭關鍵主因
62歲許效舜目前主持三立《超級夜總會》等2外景節目，工作滿檔的他透露一周只能見到妻小1天半，有時回到家放個行李又要出去錄影。那身體負荷得來嗎？他說每三個月會抽血健檢，也會吃健康食品補充。但也因為錄影吃美食，去年曾一度暴肥逼近90公斤。蔡維歆
2024/09/23 08:30
高尿酸隱藏3地雷曝！「補鈣聖品」也上榜
許多人都聽過海鮮吃太多恐引發痛風，而引起痛風的最主要原因即為尿酸過高。不過，有專家就提醒，高尿酸食物除了海鮮類之外，還有3大隱藏地雷容易被忽略。
2024/09/11 09:56
綠拿鐵？現撈海鮮？揭台灣人痛風迷思！
你知道現在早已不是「三高」的年代了嗎？「新四高」已經篡位，成為國人健康頭號殺手，而這可怕的第四高就是-「高尿酸」。台灣的高尿酸盛行率是世界第一，尤其男性盛行率竟遠高於全世界平均5倍以上！影響關鍵除了飲食，其實還有台灣人獨特的「痛風基因」！北榮風濕免疫科主任陳明翰解釋：「華人身體排尿酸能力較差」。
2024/08/30 02:53
他爬山卻「對空氣傻笑」以為中邪 結果…
不是中邪嗎？有一名男腎臟病患平常肌酸酐指數偏高，但一直抗拒洗腎，某次和友人相約爬山，途中常常發呆，說話牛頭不對馬嘴，家人以為卡到陰帶他去收驚，但情況沒有好轉，送醫檢查才發現是尿毒素過高引發的「失神型癲癇」。
2024/08/20 06:03
比香蕉更助眠!它是「果中鑽石」 還防痛風
酸櫻桃味道偏酸，但營養價值很高，家醫科醫師李思賢表示，酸櫻桃被譽為「果中鑽石」，富含花青素及其他抗氧化物，例如維生素A是甜櫻桃的20倍，β-胡蘿蔔是藍莓的24倍，能幫助睡眠的褪黑激素為香蕉的20倍。腎臟科醫師江守山也曾表示，酸櫻桃能預防痛風發作。
2024/08/05 12:24
痛風不理慘洗腎!醫推1水果「半顆就有效」
國內約有近百萬名痛風患者，腎臟科醫師江守山表示，痛風發作時，除了患處關節會劇痛外，腎臟也嚴重受損，最後甚至必須洗腎維生。他表示，要避免痛風發作，除了少碰海鮮、內臟等高普林食物外，洋蔥、蘋果、薑黃等也可有效抑制尿酸的形成。「尤其，每天半顆蘋果皮就可有效預防痛風。」
2024/07/30 12:49
