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台中食安處
「歐客佬」假豆案！董座辯作業疏失遭打臉
台中知名伴手禮連鎖咖啡品牌「歐客佬」，去（114）年11月時被爆出，假冒世界冠軍莊園名義販售藝伎咖啡豆，當時業者緊急澄清是作業疏失誤載，不過經台中市府食安處稽查後認定咖啡豆產地仍不符合，對此檢方再度搜索歐客佬總公司，訊後依法命董事長王信鈞10萬元交保。
2026/04/03 02:22
「大茗」加料蟑螂蛋！中市府食安處出手了
知名連鎖手搖飲品牌「大茗本位製茶堂」驚傳食安事件！近日有網友在一中店買的飲料中疑似喝到蟑螂卵的異物，向店家反應後卻被反駁，稱是加料的「蕎麥」甚至當場捏爆異物噴汁，該名網友氣得PO文揭露此事，而「大茗」業者也緊急道歉並宣布停業。事後經台中食安處證實，有接獲民眾投訴，已派員前往店家稽查，如違反食安規定且限期未改善，最高將重罰2億元。
2026/01/11 02:24
新／文雅畜牧場遭列管 竟流出毒蛋到台中
食藥署今（15）日公布， 14日21時05分接獲台中食安處通報，本月10日到 「龍忠蛋行」 抽驗源自文雅畜牧場的雞蛋檢出芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone) 含量 0.05 ppm（殘留容許量標準 0.01 ppm）。經查，該雞蛋竟是在11月9日由文雅畜牧場販售給龍忠蛋行，對於已被移動管制的案例場，仍有雞蛋非法流出，食藥署嚴正要求轄內農政相關單位應說清楚，並追究責任 。（記者：簡浩正）
2025/11/15 02:50
壽司裡有蛆⋯已吃3顆！台中食安處要查了
知名連鎖店「爭鮮壽司」驚傳食安問題！有民眾外帶壽司回家享用時，發現扇貝壽司上疑似有蛆蟲在蠕動，「蛆一直鑽進肉裡、若隱若現」，向店家反映後得到推辭說法，表示「可能是消費者沒有好好保存導致食物變質」，引發熱議。稍早爭鮮稍早發聲明致歉，表示已環境清消，會再加強員工訓練；台中市食品藥物安全處今（27）日表示，本案食安處已經錄案，將前往稽查。
2025/06/27 11:24
新／林酒店14人食物中毒！台中食安處要查
某知名房仲業位於新竹的分店，近日包團至台中旅遊3天2夜，並入住知名的五星飯店林酒店，昨（24）晚吃完合菜後，傳出陸續有16人身體不適，甚至動員遊覽車直接把人送到醫。針對此事，林酒店今（25）日出面回應，昨晚酒店客滿，連同這個旅行團共200桌、2000多名客人，目前只有這團14人不舒服，將會積極配合食安單位調查，維護顧客權益。（記者：簡浩正）
2025/01/25 04:51
不二糕餅遭控有蟑螂！同業揪1疑點太詭異
台中名店「不二糕餅」11日遭蔡姓女網友爆料蛋黃酥有「半截蟑螂屍體」，發布聲明強調「蛋黃酥包入蟑螂機率為0」，後續處理已全權委託律師進入司法程序。對此，有蛋黃酥同業認為，從蔡姓女網友PO出的照片來看，蟑螂身上沒有油脂、皮酥等，確實讓人感到詭異。
2024/09/15 08:07
台中人氣豬血湯前製過程曝光…噁爆了
豬血湯是台灣傳統美食，不過處理過程恐怕要令人退避三舍了！台中公有東興市場附近一專售豬血的中盤商，豬血到貨時都放在地上，上面也毫無遮蓋，食材衛生問題令人堪慮。而這家中盤商還供貨給許多菜販及麵攤。衛生局獲報前往稽查，發現的確有流動攤販向大盤批貨後，將整箱豬血放在地上販售，已當場勸導改善，並將不定期突擊檢查，若再被查到違規，將依食安法開罰，最高罰2億元。（記者 陳佳鈴）
2020/10/30 04:22
鉛中毒命危…中議員張彥彤狂瘦9公斤
台中市前議長張宏年，在台中政壇服務多年舉足輕重，未料日前卻驚傳全家「鉛中毒」，甚至接棒的議員兒子張彥彤還一度被醫院發出「命危」通知。兒子張彥彤已經出院，今(31)日現身報平安，發現他雖氣色不錯，但人整個瘦了一大圈，他說入院前80公斤，現在只有71公斤，狂瘦九公斤。他說將家中的維他命、中藥、水質全部送驗，要是維他命或中藥含鉛過量，一定會提告。(記者 陳佳鈴)
2020/07/31 12:26
台中市前議長全家鉛中毒 可疑物曝光
台中市前議長張宏年，在台中政壇服務多年舉足輕重，未料日前卻驚傳全家「鉛中毒」，甚至接棒的議員兒子張彥彤還一度被醫院發出「命危」通知。到底為什麼全家鉛中毒？據了解，張家人本身都非常養生，平日均有在食用中藥的習慣，目前台中食安處也成立專案小組，取得疑似中毒的可疑物，將採化驗釐清。（記者 陳佳鈴）
2020/07/30 06:11
保健食品違法添西藥 檢出率逾4成
購買保健食品與中藥是民眾保養身體常見的選項之一，但有部分不肖業者會於其中違法添加西藥成分，雖然快速有效，但長期食用可能危害健康。
2018/09/10 01:40
