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白帶魚
自助餐炸白帶魚超下飯 營養師：吸油海綿
在自助餐店琳瑯滿目的主菜中，「酥炸白帶魚」因其金黃鹹香、肉質細嫩，始終是熱門選項。許多外食族認為挑選魚類作為主餐能攝取「優質蛋白質」，然而營養師曾建銘發出警訊，這種扁平狀的魚類經過油炸後，吸油量遠超想像，甚至形容它是一塊「吸油海綿」，建議民眾食用時需多一道手續，才不會讓健康大打折扣。
2026/01/01 11:40
開闌尾手術驚見魚骨 男：前幾天的白帶魚
吃魚時真的要小心，若魚刺或魚骨不慎吞下去千萬別輕信坊間的方法，包括喝醋、吞飯和大量喝水等，這些可能情況更嚴重！消化外科主治醫師黃漢斌近日分享一件實例，他表示，日前替中部一名男性患者阿慶（化名）開闌尾切除手術，這看似再普遍不過的手術，但特別的是，這名患者的闌尾有個骨頭穿出來。術後，黃漢斌醫師詢問阿慶和他妻子，兩人想了想後表示：「可能是幾天前吃的白帶魚！」
2024/12/08 06:34
漁民接警告返航回港 不敢出海憂影響生計
今（14）日清晨中國宣布展開環台軍演，範圍在台灣周邊海域，由於正值白帶魚產季，漁民擔心出海危險索性不出港，而在海上作業的漁民，聽到消息則趕快返航，但也擔憂生計受影響。
2024/10/14 08:51
白帶魚產季遇中國軍演 漁民無奈不敢出海
中國解放軍東部戰區今（14）日在台灣周邊進行「聯合利劍-2024B」演習，中國海警稍早也跟進宣布，要在台島周邊海域開展執法巡查，中方未說明軍演何時會結束。基隆漁民對此表示，因為中國軍演關係，很多漁民都不敢出海捕魚，恐對生計造成嚴重影響。
2024/10/14 11:09
陸停34項免關稅！農業部：3產品影響最大
中國財政部突發布訊息，根據國務院關稅稅則委員會近日發布公告，9月25日起將停止執行對部分原產於台灣地區的農產品免徵關稅政策，共計34項農漁產品。農業部長陳駿季透露，影響最大的應該是鳳梨釋迦、柚子以及白帶魚。
2024/09/19 05:59
包庇走私白帶魚到中國 岸巡小隊長慘了
前海巡署陳姓中尉小隊長與部屬收賄新台幣43萬元，於安檢時放水，讓黃姓魚商得以走私白帶魚到中國。一審判處陳男2年徒刑並諭知緩刑，二審則撤銷緩刑，最高法院日前駁回上訴。
2024/07/18 02:07
台北自助餐2菜1魚140元 一票人喊：正常
自助餐的料理相當多樣化，對於外食族而言，有助於攝取到足夠的營養，懶得自炊的人也能因此吃到不同菜色，但價格高低卻總是引起討論。近日一名網友前往自助餐消費，買了2樣配菜配上1份白帶魚和白飯，結帳得知金額145元嚇了一跳，不禁表示，「好像被坑了，太貴了吧。」貼文曝光後，引起網友討論，一票人認為「價格正常」。
2024/05/07 11:56
婦炸魚中途講電話 白帶魚慘變「焦」帶魚
人離火熄！新北市蘆洲一名黃姓婦人，昨天（12日）晚間炸白帶魚到一半，與人打電話聊天話家常，事隔1分鐘返回廚房時，赫見油鍋已經起火，對面鄰居見到火光，更嚇得連忙報警，所幸消防人員到場時，黃婦已自行使用大量濕毛巾與射水灌救將火勢撲滅，所幸並無人員傷亡，不過原本美味的白帶魚，卻成了「焦」帶魚。（記者游承霖／新北報導）
2023/12/13 04:55
為釣魚闖港區遭警趕 碼頭現「機車瀑布」
高雄南星計畫區碼頭邊最近晚間出現大批機車，原來是週末釣客要去港邊釣魚，因為機車違規進入禁區，讓港務警察也得漏夜勸離這些釣客，附近居民說數量多時，還曾看過上百部機車為了釣魚闖入，被警方追趕，根本是機車瀑布！
2023/12/04 02:31
大批小白帶魚遭棄海面 漁民喊：不符成本
基隆八斗子漁港驚傳有大量小白帶魚遭人丟棄在海上，漁會總幹事研判應該和近期中國禁止白帶魚進口有關，加上遭丟棄的白帶魚都不是成年魚，市場上根本賣不到好價格，所以漁民捕撈到通常都會選擇放生。漁會總幹事強調這僅是個案，隨著白帶魚價格回穩，希望類似情況不要再發生。
2023/09/25 03:46
八斗子整小隊收賄包庇走私 檢起訴3官兵
海巡署北部分署第二岸巡隊基隆八斗子漁港安檢所的陳姓中尉，涉嫌包庇業者將石斑與白帶魚等漁獲走私到中國。基隆地檢署訊後，今年2月聲押陳姓中尉及黃姓走私業者獲准。全案今天偵查終結，陳姓中尉、湯姓上士、陳姓上兵及黃姓業者4人依照貪污治罪條例起訴。案發後，海巡署亦已火速將相關人員記2大過並納入汰除。
2023/05/16 10:34
繼白帶魚、竹筴魚 鳳梨釋迦有望再銷中國
中國國台辦15日宣布，恢復台灣冰鮮白帶魚和凍竹筴魚輸入，台東鳳梨釋迦外銷中國也露出曙光，台東縣政府本月22號將組團前往對岸，商討鳳梨釋迦外銷問題，同時縣政府今天也公佈鳳梨釋迦檢疫管理規範，未來將全面採用生產履歷和病蟲害零檢出管理要求，達到中國檢疫要求，對於是否會陷入對岸統戰陰謀，縣長說只為農民做事，沒有涉及政治問題。(賴俊佑)
2023/03/16 05:37
水產捷報！興達港白帶魚首度外銷日本
高雄市長陳其邁今(15)日出席興達港區漁會出口日本封櫃記者會，宣布7公噸的白帶魚將在日本超市及電商通路上架銷售！陳其邁上周結束訪日，今日乘勝追擊，加碼宣布興達港區漁會白帶魚首度進軍銷往日本，顯見漁會加工品質備受國際市場肯定。同時，感謝漁業署大力協助地方政府和漁會，重申市政府會跟漁民站在一起打開市場，往永續發展的方向走。
2023/03/15 05:12
中國恢復白帶魚、竹筴魚輸入 農委會回應
中國去年8月突然宣布我國柑橘類水果、冰鮮白帶魚及冷凍竹筴魚暫停輸入，時隔7個月，中國國台辦今(15)日宣布，為促進兩岸貿易健康發展，海關總署決定自今日起，恢復台灣冰鮮白帶魚和凍竹筴魚輸入；對此，農委會回應，樂見中國符合國際規範修正作法，除了中國市場以外，我國持續將漁產品銷往高端市場。(賴俊佑)
2023/03/15 04:22
高雄7噸白帶魚外銷日本 上架超市等通路
高雄市興達港區漁會今（15）日出口7噸白帶魚至日本，產品小包裝易料理方式，搶攻日本家庭消費市場。高雄市長陳其邁說，這次在東京食品展也大有斬獲，水產訂單約有1億元。
2023/03/15 03:52
好市多白帶魚很腥？老饕曝加這1物秒解決
通常海鮮類會先去腥後再料理，常見方式會用檸檬、薑去腥。近日有網友分享，在好市多買白帶魚，拿鹽用超簡單1步驟去腥，之後再以煎、炸方式料理，軟嫩又入味，一眾網友看了都躍躍欲試。
2023/03/10 01:10
好市多這食品吃了拉肚子！過來人：不敢買
小心！一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》中發文，表示在好市多購買冷凍白帶魚切片，退冰後發現腥味偏重，且內臟完全沒有處理，好不容易端上桌，家人只吃了幾口，才發現魚肉本身有問題，隔天還拉肚子，像好市多反應友給予退費處理，但貨架上仍然有販售該商品，因此呼籲網友購買前三思。貼文曝光後，引發網友熱議。
2023/03/04 03:15
你慢了一步？9萬份農遊券「4天半」送光光
農委會今（9）天表示，4日起推出「挺在地，農漁GO購購！」農遊券加碼促銷活動，截至8日上午10時，9萬份全數送出，消費金額總計新台幣5734萬元，預計至少創造逾1.1億多元的商機。
2022/11/09 12:48
違抓和平島白帶魚宰殺 救生員遭免職
基隆市和平島公園泳池日前有救生員在池中抓到受傷白帶魚，竟當場宰殺還拍照PO網寫上「現場處理加菜」，但因為園區規定禁止採捕生物，園方回應已經請委外單位將該員工免職，園區重視生態永續，將再加強教育訓練。
2022/09/13 08:14
中秋夯烤魚 烤石斑、白帶魚有撇步
台灣出口到中國被禁的石斑魚、白帶魚、竹筴魚，除了日常餐桌見，在中秋節烤網上嘛a通喔!白帶魚因為扁身沒有魚鱗，所以要包在錫箔紙裡面烤，而台灣自豪的石斑魚因為圓身厚皮，其實在烤網上塗一層薄油就能直接放上去，要烤這些魚類，有28年餐飲經驗的師傅建議，用最後的餘火慢烤，不焦滋味好。
2022/08/22 11:03
對抗中國打壓！漁會推愛國禮盒救漁民
中國禁止台灣輸入石班和白帶魚，讓漁民大受打擊，就有漁會推出愛國禮盒，石班、白帶魚和竹筴魚通通都有，就是要讓漁民心血不會白費，也抵抗中國的打壓。
2022/08/22 06:41
消基會抽驗石斑沒禁藥 陳吉仲竟怒了
中國以檢出禁藥為由，禁止台灣石斑魚進口。中華民國消費者文教基金會今（19）日公布抽驗結果悉數合格，雖再次確認台灣石斑魚清白，但他們也批評農委會反應流於情緒化，還指當初中央畜產會檢測合格報告恐有球員兼裁判之嫌。農委會主委陳吉仲則反擊，消基會新聞稿內容讓人覺得他們彷彿隸屬中華人民共和國。（記者：陳弋）
2022/08/19 12:45
農遊券又來了 30萬張抽獎方式出爐
農委會推出「六吃興旺」農漁產促銷優惠，8月8日至9月30日，民眾只要到農遊券活動合作業者及四大農委會合作平台購買文旦、石斑魚、白帶魚、竹筴魚、午仔魚、台灣鯛等6項農漁產品，單筆消費600元以上並至農遊券APP登錄發票，就有機會可以抽200元農遊券1張。(記者:陳弋)
2022/08/08 10:05
中國不識貨？龍膽石斑、白帶魚超營養
中國無預警封殺我國石斑魚、白帶魚等水產品，農委會呼籲國人透過消費行動力挺養殖戶，讓他們有繼續經營下去的力量。營養師高敏敏也大推龍膽石斑和白帶魚：「除了美味更是營養好處多！」(記者:陳弋)
2022/08/05 03:54
水產重創！冰鮮白帶魚外銷都往中國
繼8月1日深夜中國突然宣布，台灣100多家食品暫停進口，中國大陸海關總署今（3）日又宣布，從今起暫停台灣的柑橘類水果和冰鮮白帶魚、凍竹莢魚輸入大陸，預估損失約8億元，農委會主委陳吉仲表示，除了到WTO據理力爭，也提出4大因應措施，包括強化海內外市場拓銷，同時推出滿600元就有機會抽中農遊券，共有30萬份中獎機會。
2022/08/03 09:33
中國禁台柑橘、水產 農委會回應了
中國大陸今(3)日片面宣布即日起暫停我國柑橘類水果、冰鮮白帶魚及冷凍竹筴魚輸入，對此農委會陳吉仲主任委員今日召開記者會說明，將啟動完整因應措施，並透過各項內外銷及加工等強化措施，來穩定產地價格及確保農漁民權益不受影響。陳主委指出，針對中國大陸不符合國際慣例的行為，嚴重影響正常的國際貿易秩序，亦明顯違反WTO規範，農委會將與相關部會研商因應作法，不排除於WTO訴諸爭端解決。農委會也已研擬各階段產銷措
2022/08/03 04:02
雲林被禁45家！張麗善火速成立專線
美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)訪台，引起兩岸關注，中國大陸海關總署1日深夜突然宣布對台灣100多家食品暫停進口，今(3)日又禁止柑橘類、白帶魚、竹筴魚進口，對此，雲林縣長張麗善憂心農民生計，期盼中央提出因應措施，並喊話面對對岸不理性的做法「我們必須團結」。(賴俊佑)
2022/08/03 12:00
裴洛西訪台 中國「商攻武嚇」一次看
中國報復美國聯邦眾議院議長裴洛西訪台，近3天對台灣「商攻武嚇」，包括禁食品、水果，並懲戒台灣兩個重要基金會，另指在台灣周邊已展開軍事行動，4日起更將在台灣6個海域實彈射擊。
2022/08/03 11:19
芒果也確診？陳吉仲喊話中國科學處理
農委會主委陳吉仲今（1）天說，沒科學根據COVID-19病毒會從農產品包裝傳染給人，如果對消費者說「芒果確診了」，不是很奇怪嗎？希望中國從科學專業角度處理，勿片面傷害農產貿易。
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台灣芒果「被確診」 農委會回應了
中國在6月10日聲稱台灣輸入的冷凍白帶魚包裝驗出新冠病毒陽性，23日再以冷凍竹筴魚包裝樣本檢出新冠病毒為由，宣布暫停接受台灣水產公司的產品申報。根據《澳門日報》的報導，29日晚間一批從台灣進口的芒果樣本，新冠病毒核酸檢測呈現陽性，澳門市政署啟動應急預案，將20箱重達100公斤的芒果全數封存、銷毀，未流入市面。(記者:陳弋)
2022/07/01 09:33
