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烤魚
台灣夜市「1美食」是智商稅？全場吵翻
台灣夜市販售許多特色小吃，不僅國人愛逛，也是外國觀光客必朝聖的地點之一。而近來除了臭豆腐、蚵仔煎、雞排等小吃，也有不少攤販賣烤魚，一名網友就好奇，「這是智商稅嗎？」掀起不小討論。
2025/09/23 11:35
金鍾國大婚倒數 劉在錫昔1玩笑話被翻出
南韓歌手金鍾國將於9月5日迎娶圈外女友，婚禮即將到來，過去《Running Man》成員劉在錫的一句玩笑話再度被翻出，掀起網友熱議。林宜君
2025/08/30 06:44
關稅衝擊台灣鯛 宜蘭台南烤魚美食挺漁民
台灣鯛出口受美國關稅影響，現在透過內需來振興，包含宜蘭獨特鹽焗口味，鮮嫩多汁；台南則推出夜市烤魚名攤地圖，不少民眾提早領號碼牌捧場，大吃台灣鯛力挺漁民。
2025/04/20 03:42
新竹後火車站夜市 你不能錯過的5樣美食
台灣各地夜市是最能品嘗到道地小吃的地方，其中新竹後火車站夜市，就位在新竹市中心的南大路與公竹路口，除了是當地人下班、下課每週二、四必逛的夜市，外地人從新竹火車站出站後，步行３分鐘即可到達，而且夜市就在新竹轉運站旁，不管是騎車，還是開車，交通都超方便。
2024/08/11 09:40
少女頂寒風夜市賣餅乾 他霸氣全包揭身世
人來人往的花園夜市，一名小女生總是捧著紙盒，窩在一個角落賣零食，在熱鬧的人群中，更顯得孤單寂寞；在夜市擺攤賣烤魚的老闆，意外發現了她的身影，上前花了2240元霸氣買下了整箱餅乾，而其身世以及她的乖巧懂事，讓老闆相當心疼，因而拍攝影片PO上網，希望大家能夠多多幫忙，在網路上掀起熱議。
2023/11/24 10:20
民眾要愛心炒飯竟加碼點菜！老闆霸氣回應
很多店家都會提供免費的愛心餐，讓有困難的人能夠飽餐一頓。不過近日，就有一家熱炒店的老闆抱怨，有民眾私訊他要免費領取5人份食物。老闆表示可以提供5份炒飯後，對方竟加碼要求「烤魚、雞湯多要一份」，還指定加2個炒泡麵，讓老闆相當無言。對話曝光後，迅速掀起網友熱論。
2023/11/06 07:00
烤完魚不見鹽巴湯匙 最後在這裡找到
中秋剛過，很多人都分享自己準備的食材到網路上。近日，就有網友分享他中秋準備烤魚，裡面竟然附了一個塑料湯匙。照片一出，就笑翻一眾網友。
2022/09/12 08:28
拚餐廳、家用、網購 龍膽石斑內銷強
賣到哪裡去？「石斑魚」種類繁多，除了外銷中國之外，其實也包括供應內銷，雲林就有養殖「龍膽石斑」的餐廳業者瞄準餐廳、家用與網購等族群，將龍膽石斑魚肉切好之後急速冷凍，以冰存的形式銷售；不過最能引起饕客注意的，則是龍膽石斑到底能怎麼吃？廚師撈起1條30台斤重的龍膽，示範料理至少3種吃法。
2022/06/11 09:55
年菜夯！百元佳餚、宅配到府搶商機
下個月底就要過年了，年夜飯當然少不了一桌美味佳餚，各家業者看準年菜商機，有人推出經濟實惠的百元年菜；還有川味烤魚，可以變成麻辣火鍋，一魚多吃；還有人則是推宅配到府的年菜，還沒到過年就可以提前下訂。
2021/12/30 07:32
孫挑戰烤魚給嬤吃 喊：一起吃最幸福
YouTuber「Ru儒哥」經常在頻道上分享，自己和家人的日常生活點滴，近日他來到阿嬤家的田園，打算挑戰烤魚給阿嬤吃，只見他從準備食材到生火，再到醬料製作，全都一手包辦，讓網友們不禁稱讚他是新好男人。
2021/05/08 08:00
大船滿載年產破億 薄鹽鯖魚製程秘密
《草地狀元》主持人黃西田來宜蘭南方澳鯖魚的故鄉，遇上大船入港滿載漁貨的船正要送往漁獲拍賣，搶標人們收漁貨回去要做什麼呢？！滿船的魚要怎麼判斷新不新鮮呢？
2021/03/08 04:30
便當帶烤魚飄腥味？網揭1招化解尷尬
許多民眾為了兼顧健康與荷包，會選擇在家自己開伙或準備便當，減少外食次數、避免吃進過多加工品以及來路不明的食物；不過有網友就提到，由於自己愛吃魚，所以偶爾會煎或烤魚帶便當，但放到中午在公司打開卻飄出令人尷尬的魚腥味，讓他感到相當困擾，於是問「便當菜帶魚如何去除魚腥味？」貼文一出隨即引發熱議。
2020/12/22 03:20
現捕鹽烤鮮魚 仁甫：好吃到不想主持
現撈的吳郭魚鋪上一層鹽，簡單的鹽烤方式加上精準火侯把自然鮮甜都鎖進魚肉裡，輕輕撥開魚皮後，富含水分的魚肉透著光澤，讓人忍不住食指大動，位在宜蘭的這道鹽烤鮮魚吸引眾多饕客不顧路途遙遠前來品嘗，連藝人王仁甫也是常客，甚至常常介紹親友一同來品嘗。
2020/07/25 04:42
海釣場夯！釣到大魚現拿上千回收價
在海釣場釣魚跟在海邊釣魚比起來不用怕瘋狗浪，而且也更容易釣到魚。有的海釣場假日人滿為患，業者為了吸引釣客都會放些高級魚種，像是金目鱸、龍膽石斑等等，甚至還會有一些市面上難見的「大魚」，但是如果釣客釣到了不能真的帶回家，業者還有訂出「回收價」像是80斤以上6千元！
2018/07/29 10:20
噁！超夯烤魚店 驚爆祕方竟是口水油
好香好好吃！別人吃過的更好吃？！中國大陸廣州日前爆發知名火鍋店使用所謂的「口水油」，也就是將客人吃過的湯底過濾後再使用。無獨有偶，最近又傳出深圳烤魚餐廳，被查獲用剩菜濾出口水油，該餐廳老闆還稱「該油無害」。
2017/11/20 12:38
海鮮烤好烤滿不失敗 達人傳授小撇步
中秋烤肉除了肉品外，一定不能少了海鮮，但是一般人總是烤得又焦又醜，達人教你不失敗烤法！蝦子開背可以受熱均勻，透抽不要常翻面，蚵仔可以鋪上昆布增加鮮味，而最難烤的魚，可以在烤網跟魚肉上先抹上一層油，避免直接接觸烤網，這樣可以烤出味覺、視覺雙重享受的食物。
2017/10/03 11:03
乘獨木舟出航 從海上看清水斷崖美景
你有從海上一覽過台灣美景嗎？如果沒有，那花蓮獨木舟可是不能錯過的行程之一！兩人一組搭乘獨木舟，划的過程中，除了能盡情享受徜徉大海，還可以欣賞一整片的清水斷崖。如果美景看完了，還能在獨木舟上玩站立遊戲，來回大約3個小時的航程，帶給你前所未有的體驗。
2017/08/12 11:33
六角引進大陸「探魚」 明年登台搶客
外食市場競爭激烈，現在有台灣餐飲業乾脆引進中國品牌來拚市占，六角國際跟大陸當紅烤魚店探魚簽約，預計最快明年在台展店，而天蔥國際也中國引進黃記煌三汁燜鍋，跨足中餐市場。
2016/10/19 10:30
蔥薑配料抹鹽巴 烤魚保留原始風味！
不同於一般的魚料理，原住民烤魚吃原始風味，只靠蔥薑配料、抹上鹽巴，就送進烤爐，讓客人吃到鮮甜的魚。網子往池裡一撈，活跳跳高山鮮魚比臉還大，內臟清洗乾淨，薑絲、蒜頭、蔥末切好塞進魚肚去腥味，最後外層抹上粗鹽提味，放進烤箱炭烤，簡單、自然處理方式，保留鮮魚最原始美味。
2015/09/16 03:49
四川道地烤鮮魚 麻辣過癮饕客愛
桃園中壢有間餐廳，販賣的料理充滿濃濃的四川風味帶有麻辣香氣的料理，吸引許多同好前來品嘗，由於店裡的招牌烤魚，更是吃過的人都愛上那道地的四川麻辣口味，直呼辣的好過癮，讓人想一嚐再嚐。
2013/11/08 07:33
