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龜甲萬
龜甲萬廚房神級好物新登場！讓你一醬到位
在社群平台上，時常可以看到許多人輕鬆做出一道又一道色澤誘人、令人垂涎的料理，讓人不禁心生嚮往，也想親自下廚一試。然而，點開備料說明後，琳瑯滿目且步驟繁複的調味與準備工作時往往讓人望而卻步，原本燃起的熱情也隨之消退。
2026/05/28 03:00
「龜甲萬」進口醬油出包！6款防腐劑超標
衛福部食藥署今（23）日公布邊境商品不合格名單，本次共15項違規食品在邊境被攔下，其中，忠信國際開發事業有限公司進口6款日本「龜甲萬」醬油，被驗出防腐劑超標，逾441公斤需全數退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2025/12/23 05:35
日龜甲萬醬油防腐劑超標！台灣業者回應了
知名醬油出包！衛福部食藥署今（4）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中包括忠信國際開發事業有限公司自日本進口的一批「龜甲萬醬油」，檢出防腐劑超標，違規產品總重162公斤，必須全數依規定退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2025/11/04 11:03
「龜甲萬《御用藏醬油》」限量登場
自明治年間起，龜甲萬以穩健的工藝與品格，長年入選日本皇室御用醬油。1908 年開始供應皇室餐膳，傳承至今逾 118 年，這份跨世代的信任，如今被凝鍊在《御用藏醬油禮盒》與《御用藏 • 御用藏生醬油禮盒》之中，讓品味之人得以把百年風味，端上自家餐桌。
2025/09/24 07:00
「龜甲萬」傳承源自日本三百多年的醍醐味
看到「龜甲萬甘醇醬油」、「龜甲萬安心醍醐味」這些詞，你耳邊是否已經響起一些熟悉的廣告配樂了呢？龜甲萬來台深耕近35年，陪伴台灣不同世代，如今幾乎家家戶戶都可見到它的身影，但你知道嗎？龜甲萬其實是源自日本的品牌喲！
2024/06/24 11:00
家庭主夫婦注意！大廠揭醬油正確保存方法
醬油是東方美食的靈魂，能讓菜餚更鮮美。但你知道開封後的醬油該怎麼保存嗎？
2023/11/09 08:00
米其林愛用「這醬油」全品牌過TQF驗證
TQF協會繼推動兼具食品安全與品質的TQF驗證外，更推出推出全新「TQF CLEAN標章」，通過驗證的食品不僅兼具安全與品質管理，更符合少添加之消費者訴求。連4年榮獲「米其林首選優質醬油合作夥伴」的醬油市佔率第一大廠「龜甲萬」，率先響應TQF CLEAN標章，旗下24支醬油產品全部都通過驗證，成為全台第一家全產品通過TQF CLEAN驗證的品牌。（記者：簡浩正）
2023/04/25 06:59
以日本多年釀造智慧打造道地日式風味醬油
傳承300多年的龜甲萬，歷歷代代以職人精神搭配傳統釀造工法製作醬油，其香氣獨特、甘口醇厚，因此深受許多消費者喜愛。如今秉持日本傳統釀造以嚴謹製法推出日式風味醬油：龜甲萬料亭和露(鰹魚風味、昆布香菇風味)，目的希望台灣消費者也可以品嚐到日式風味醬油之甘鮮味美。
2022/10/21 03:00
龜甲萬3百年釀造智慧的道地日式風味醬油
傳承300多年的龜甲萬，歷歷代代以職人精神搭配傳統釀造工法製作醬油，其香氣獨特、甘口醇厚，因此深受許多消費者喜愛。如今秉持日本傳統釀造以嚴謹製法推出日式風味醬油：龜甲萬料亭和露(鰹魚風味、昆布香菇風味)，目的希望台灣消費者也可以品嚐到日式風味醬油之甘鮮味美。
2022/10/14 07:10
在台日本人一致大推的日式風味醬油
近年來日式風味醬油逐漸成為下廚者料理時愛用的調味料之一，主要是因為不能出國很多人選擇在家自己嘗試做日式料理，以及日式風味醬油比起一般醬油較不死鹹。但日式風味醬油百百款，但到底哪一罐最道地讓在台日本人神還原日式美味?
2022/09/09 02:00
榮獲米其林！成為星級料理的調味秘密
享譽國際的美食聖經《米其林指南》至2018年起於台灣首度開辦，2022米其林指南更納入臺南與高雄的美食，並預計於8/30東方文華公佈星級餐廳入選名單。《米其林指南》憑藉著對美食的嚴謹並透過不同評鑑標準，每年選出表現極佳的餐廳，也是大家熟悉的星級料理。
2022/08/27 11:00
米其林首選優質醬油合作夥伴
傳承日本三百多年釀造智慧，秉持日本職人精神的龜甲萬，連續3年榮獲米其林首選優質醬油合作夥伴，其對品質的堅持與嚴格把關，一如米其林對料理評鑑的嚴謹。除了從日本長期派駐日籍技術幹部來台為品質把關外，從原料、製麴、發酵、壓榨、調配乃至成品的品質資料，亦須檢附製造流程送至日本進行品質審查。
2021/08/24 08:00
情人節大餐自己做感情更升溫
還在想情人節大餐要去哪吃嗎？！
2020/01/30 08:00
醍醐味為臺北米其林晚宴畫龍點睛
臺北米其林指南於2019年4月10日在台北文華東方酒店公布2019年台北地區摘星的餐廳名單。由於調味品及美食的關係密不可分，米其林指南今年首次於台北尋求調味品類合作廠商，並由龜甲萬榮獲此機會，成為【臺北米其林指南2019】首選優質醬油合作夥伴，讓調味品專家與美食專家迸出不一樣的火花！
2019/04/15 06:30
醬油品牌跨經營！東京開頂級AI餐廳
日本知名醬油大廠「龜甲萬」，最近在東京一級戰區開了頂級餐廳，請來飯店主廚料理開放式廚房，讓客人邊吃、邊看廚師講解怎麼下刀。如果外國人想用餐，還能透過AI即時翻譯系統秒懂廚師在說什麼，吸引消費者關注。
2018/11/02 11:18
