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稀飯
簡直喝糖水！醫親證「1清淡食物」飆血糖
糖尿病多因飲食或胰島素效能不佳，致血糖值過高，進而危害健康。醫師李思賢表示，他試吃國人愛吃的早餐一小碗「地瓜粥」及一小盤菜，結果血糖從飯前的106 mg/dL飆到154，已超過正常人飯後血糖的上限，顯示這樣早餐已危害健康。因為經常血糖波動，易致胰島素阻抗，進而引發糖尿病，不利健康。
2026/05/21 07:45
她餐餐吃1物養胃！慘半夜痛醒:幾乎人人中
根據統計，台灣平均每4人有1人有胃食道逆流的問題，且大家多認為「生病要吃白粥」，但營養師邱世昕表示，若是胃食道逆流的患者，稀飯反會讓胃酸逆流症狀加劇，是「飲食地雷」！若要真正養好胃，第一招是改吃固體食物，第二招為補足蛋白質。
2026/04/15 12:09
腸胃炎別再吃稀飯！醫曝真相：小心拉更多
不少人在腸胃炎時，習慣以清淡的白稀飯墊胃。不過，近日有網友因腸胃炎就醫時，卻被醫師提醒不建議食用稀飯，原因是可能刺激胃酸分泌。對此，衛生福利部台中醫院家庭醫學科醫師陳昱嘉說明，稀飯屬於半流質食物，可能刺激胃酸分泌，若腸胃炎同時伴隨胃痛、胃食道逆流，或本身患有胃潰瘍，反而可能使灼熱感更加明顯。
2026/04/12 02:34
醫曝「5大傷胃行為」！愛吃稀飯也中
胃是重要的消化器官，許多人有「養胃」的想法，但醫師黃軒表示，胃不是一個需要「過度保護」的器官，而是需要適度刺激、規律運作的器官。當人長期用「太軟、太單一、太安全」的方式對待它，例如吃粥、蘇打餅乾等，胃會慢慢失去原本的適應能力。
2026/03/22 10:11
生病吃稀飯?醫曝3健康食物陷阱：血糖飆高
不少人生病或身體虛弱時，會習慣吃稀飯等清淡食物補充體力。被日本醫師甲斐沼孟表示，有3個看起來健康的食物，生病時其實不應該食用，稀飯就是其中一樣，因為容易讓人血糖出現波動，另外烏龍麵和水果也不建議食用。
2026/03/20 10:10
清淡飲食=毒?! 5大傷肝腎食物曝:最後洗腎
健康老化相當重要，醫師洪永祥提醒，許多年長者的清淡飲食，其實在重創身體在健康，他列出「長輩食物紅燈排行榜」，例如醃漬蔬菜、豆腐乳、肉鬆、大骨湯、稀飯。其中，稀飯是「極速血糖炸彈」，當長者喝粥時，血糖會迅速飆升，導致高血糖、脂肪肝等，最後腎衰竭。
2026/02/01 05:00
豆棗源自台灣！資深菜販：可申請文化遺產
軟Q又帶點嚼勁的「豆棗」，甜中帶鹹的風味超涮嘴，不少人從小吃到大，無論是在便當店，還是清粥小菜，都常能看到它的身影，也是不少役男早餐記憶中的必備配菜，樸實卻讓人越吃越順口。對此，資深菜販廖炯程介紹豆棗身世，豆棗其實就是炸過的豆皮，再加入砂糖等配料調味，且是台灣自己發明的，並非從中國來的，直呼「完全是MIT的特色食品，根本是可以申請非物質文化遺產的存在啊！」
2025/11/19 10:30
等餐目睹老鼠掉進稀飯鍋！噁心畫面曝光
台中又出現食安危機！昨日（10日）下午，有民眾到北區中華路上一家專賣鍋燒意麵及廣東粥的店家等餐時，目睹一隻老鼠攀在店內的稀飯鍋邊偷吃，隨後整隻老鼠還直接掉進鍋內，噁心畫面嚇壞許多店內常客。對此，台中市食安處表示已錄案，將派員到場稽查，若查獲店家違規，且複查仍不合格的話，將開罰6萬至2億元罰鍰。
2025/11/11 11:44
吃稀飯=喝糖水？專家揭密：配3食物穩血糖
稀飯容易吞嚥，屬於「高升糖指數」食物，坊間流傳稀飯沒營養、吃了等於喝糖水。農糧署發文說明，稀飯並非沒有營養，而是養胃、復元的好食物，與米飯相比，升糖指數確實稍高，食用時搭配蛋白質、膳食纖維、健康油脂，可降低餐後血糖波動，延長飽足感。
2025/10/28 05:22
長輩備餐變吃力 快煮稀飯恐增營養風險
隨著台灣高齡化加速，長輩飲食議題逐漸受到關注。許多長者因牙口不佳，習慣吃稀飯當主食，搭配醬菜、脆瓜等高鈉配料快速解決一餐。不過這類飲食雖方便吃，卻潛藏健康風險，長期恐增加身體負擔。根據衛生福利部資料顯示，台灣21.8%的長輩每週至少嗆食三次以上的經驗，反而吃「稀飯」要更留意！
2025/10/28 12:00
吃稀飯＝喝糖水？農糧署曝2大食用關鍵
農糧署澄清「吃稀飯等於喝糖水」的傳言並不正確，指出稀飯雖GI略高，但GL值不高，對血糖影響有限。從中醫到現代營養學皆肯定稀飯與米湯的營養價值，建議均衡搭配蛋白質、蔬菜與健康油脂。
2025/10/22 07:03
早餐愛吃2物 她罹1症走路無力慘摔
你的早餐都吃些什麼？有一名72歲的長者崇尚清淡飲食，長年都習慣吃稀飯配醬瓜，但是長久下來發現自己的雙腿逐漸無力，不僅上下樓梯吃力，還不小心在浴室裡跌倒。後來才發現是因為她吃的早餐「不合格」，缺乏蛋白質，成為積少症高風險族群。
2025/10/04 08:42
他住家旁買白粥！一聽價格嚇壞：搶錢嗎？
近年來，物價不斷升高，讓民眾相當頭痛。近日，一名網友抱怨，因為不想煮飯，就到附近店家買了一碗白粥，沒想到小小一碗竟然要價40元，讓他非常驚訝，貼文發出後，引發熱烈討論，還有人直呼這樣的價格「根本是在敲盤子」。
2025/08/08 08:20
老外首次吃清粥小菜 狂讚這2樣吃上癮
清粥小菜是許多台灣人日常飲食中不可或缺的一環，特別是在早餐時，不少人偏好來碗稀飯，搭配醬瓜、肉鬆、皮蛋豆腐、麵筋等各式小菜，為一天注入滿滿活力。法國知名YouTuber酷（Ku）於14日上傳最新影片，邀請12位法國人體驗台灣稀飯及8道經典配菜，沒想到老外一吃就愛上，還驚呼：「法國根本沒有這種食物！」
2025/06/16 05:21
諾羅一人中全家遭殃 醫：別再吃稀飯吐司
諾羅病毒疫情肆虐，且傳染力極強，常常「1人得病全家遭殃」。根據疾病管制署統計，過去一週因腹瀉就醫的患者更突破25萬人次，創下近五年同期新高，且近四週內累計152件諾羅病毒群聚案例。對此，醫師便指出，很多人以為染病期間要吃得清淡，經常稀飯配白吐司，不過這樣的吃法不但沒有營養，還會拖慢康復的速度。
2025/03/17 03:37
大年初一「10禁忌」勿犯！把握3吉時祈福
今年1月29日(農曆正月初一日)大年初一，命理師高宏寓表示，這天五福臨門位落在：正北方及東北方，可穿新衣新鞋或是紅色衣物，於卯時、辰時、巳時前往鄰近廟宇走春祈福，無論是安太歲點光明燈、安斗、補財庫、祭解、淨身，以天干地支定開正時間，時辰到燃放鞭炮象徵趕走年獸，祈求延年益壽，可在神明前供奉甜湯圓、發糕，以示開春，象徵萬象更新、鴻運當頭。（賴俊佑）
2025/01/29 01:47
過年禁忌有哪些 這10件事情千萬要避免
過年在台灣是相當重要的節日，不少家庭都會在這時候齊聚一堂慶祝新年的到來，然而過年期間除了紅包行情要注意之外，也有許多禁忌以及習俗需要遵守，尤其是以下10大禁忌，避免踩雷。蔡佩伶報導
2025/01/29 07:00
除夕、初一開財福門秘法 只要1張100元？
今（28）天是除夕，塔羅牌老師艾菲爾撰文，要教大家一個【開財福門】的民俗方法，可招納一整年的財氣與喜氣。
2025/01/28 10:45
術後吃稀飯傷胃？外科醫揭「最佳5菜單」
生病開刀後，有些人會因為術後要吃溫和的食物，而選擇吃稀飯。不過，外科醫師陳榮堅表示，稀飯是已被大量的水稀釋過的澱粉，容易產生胃酸，還可能胃食道逆流、加速血糖上升，因此建議可改吃蒸蛋、豆腐、較嫩的蔬菜等。
2025/01/15 08:53
吃稀飯真的健康？營養師曝「1致命缺點」
吃稀飯真的健康嗎？營養師方慈聲在節目中表示，稀飯很好咀嚼，而越好咀嚼的食物升糖指數越高，也就是指血糖上升幅度波動大，不僅讓人容易產稱食慾，熱量若是無法消耗，也會容易囤積成脂肪，
2025/01/02 05:18
好市多壽司能冰幾天？1招解決吃不完問題
美式賣場好市多的商品種類眾多，不僅價格親民、份量還很足夠，因此是不少民眾日常採賣的選擇之一。除了有冷凍商品可以帶回家料理以外，還有現成熟食可以吃。近日，有網友發文詢問「好市多的壽司買回家後可以冰幾天？」引發大批網友討論，紛紛指出「賞味期非常短」還是現買現吃比較好。
2024/11/15 12:29
清皇帝真實伙食曝光！網愣：跟想像中不同
中國歷史上多數時期的皇帝多半擁有尊貴且優渥的生活，尤其清朝御膳的豐富程度，往往令人大開眼界，不過也有少數例外。清朝就曾有一位皇帝的伙食意外的簡單樸素，甚至被後人調侃「吃不飽吧？」，他正是同治皇帝。
2024/08/27 01:08
60歲女暴瘦8公斤「1生活狀態」害悲慘癌末
癌症連續41年是國人十大死因之首，除了遺傳因素外，癌症成因與生活環境、習慣、飲食有關。一名60歲女子因吞嚥困難，半年體重銳減8公斤，檢查後確診食道癌末期，詢問後得知，女子因「獨居10年」，每天整天看電視、邊喝酒邊吃醃製醬菜，並喝重鹹的菜肉湯、熱湯，腫瘤科醫師聽聞後都搖頭表示，上述飲食生活習慣都導致其罹癌。
2024/07/09 10:21
韓國瑜下班吃稀飯 四叉貓酸：還有心情？
立法院昨（21）日續審藍白國會改革方案，而法院外聚集上萬抗議民眾，訴求藍白黨團逐條審查，不要黑箱作業、強行闖關，不過由於藍白所提國會職權相關修法仍未審完，所以預計周五（24）日續審。立法院長韓國瑜今凌晨1時許發文，表示剛到家，下班後吃碗稀飯，貼文一出，藍營立委都留言回應「院長辛苦了」，不過網紅四叉貓（劉宇）就吐槽「你還有心情吃宵夜唷？」
2024/05/22 09:10
表決大戰15小時 韓國瑜深夜PO照吐心聲
立法院昨（21）日續審藍白國會改革方案，並且挑燈夜戰，而法院外聚集上萬抗議民眾，訴求藍白黨團逐條審查，不要黑箱作業、強行闖關，不過由於藍白所提國會職權相關修法仍未審完，所以預計周五（24）日續審。立法院長韓國瑜今凌晨1時許發文，透露剛剛到家，下班後簡單吃的一碗稀飯，大家辛苦了，貼文吸引超過6萬人按讚。
2024/05/22 08:29
5冷菜+2稀飯200！他嗆比自助餐貴不再光顧
吃清粥小菜你認為大概要花多少呢？一名網友近日曬出照片抱怨，他到小吃店用餐時僅點2碗白粥加上5盤小菜，怎料光是小菜就花了180元，還全部都是冷菜，讓他嚇壞直呼不敢再光顧。而照片曝光後也引來大量網友討論，不料風向全不挺他，還遭反嗆「這樣180很便宜了」。
2023/12/01 06:22
她不吃炸物、甜點仍胖 醫見這習慣驚呆
許多人相當在乎自己的身材，會透過飲食、運動等方式瘦身，不過，一名有糖尿病病史的女性求診時表示，自己平常不愛吃甜點、炸物，但體重始終降不下來，醫師進一步詢問原因才發現，竟是早餐惹禍。
2023/05/21 11:08
餐廳活魚突跳進電鍋 瞬間被煮熟整鍋倒掉
大陸安徽省某餐廳，日前發生一起驚人的巧合。據曝光的監視器畫面顯示，魚缸內突然跳出一尾活魚，徑直落入一旁滾燙的稀飯鍋中被煮熟。隨後女店員上前查看，最終無奈之下，只好將整鍋稀飯倒掉。
2023/05/19 05:25
出外景突被喊4字 謝忻「幹嘛罵我」回嗆
就算是同一個國家，每個地方還是會發展出不同的文化特色，其中在語言方面，可能產生彼此無法理解的窘境，女星謝忻日前就在節目提到，有次去小金門出外景，因為聽不懂在地民宿業者在說什麼，一度以為自己被罵，後來才知是誤會一場。林呈育報導
2022/12/03 05:27
稀飯別只配肉鬆 她加這口味零食超搭
作法簡易的稀飯是許多人早餐、宵夜的選擇之一，雖然單吃略顯無味，但只要加上幾樣配料，豐富的味道加上千變萬化的組合，令人一碗接著一碗。昨（2）日就有網友分享，自己意外發現某種零食適合配粥，讓她不禁驚呼「有花生米FU」，貼文一出，也引起網友熱議。
2022/03/03 05:29
