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鉀
零食3傷腎地雷曝!醫:1類人吃恐心臟驟停
休假在家時,最幸福的就是邊吃零食邊追劇。不過,吃零食也要小心其中的添加物可能會對身體造成負擔。亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任提醒,零食裡藏有3顆「傷腎炸彈」,只要了解陷阱,就能安心享用。
2026/01/03 11:59
狂吃「1健康食物」 他血鉀磷失控!恐致命
健康資訊普及,黑巧克力的健康益處為人所知,但腎臟科醫師林軒任表示,一名洗腎患者近來回診時血磷、血鉀都失控,詢問後得知,患者認為黑巧克力甜份低,對健康的影響小,而吃了非常多的黑巧克力。「但巧克力無論甜不甜,鉀、磷含量均高。尤其,黑巧克力的鉀含量高達757毫克,磷為387毫克,會傷害洗腎者的健康。」
2025/01/03 07:23
吃菠菜「少1動作」 6旬翁腎衰竭終身洗腎
菠菜富含維生素A、C、K、葉酸、鐵、鈣、鎂等多種維生素和礦物質,不僅能促進消化、延緩衰老,豐富的抗氧化成分也有助於防止自由基對心血管的損害,從而降低心血管疾病的發生。但在浙江寧波卻有一名老翁,吃下一整盤菠菜後出現全身無力、噁心等症狀,送醫後被診斷為急性腎損傷,須終身洗腎。
2024/12/13 04:03
高鉀蔬果能降血壓!「它」幾乎是香蕉的2倍
天冷讓人想吃鍋,但又怕吃進過多的鈉,引發高血壓,營養師楊哲雄表示,可多攝取一些高鉀食物,來促進鈉的排除。以每百公克而言,蔬菜中含鉀最高者為孟宗竹筍的634毫克、其次為菠菜的510毫克。水果則以釋迦的390毫克最高,其次為香蕉的368毫克。
2024/11/27 08:00
醫曝「健骨4水果」 還可助排便、養肌肉
正值炎炎夏日,除了吹冷氣外,吃水果也是消暑的選擇之一。骨科醫師嚴可倫在臉書發文分享,吃水果不只能消暑,還可以強健骨骼!芭樂、芒果、鳳梨、水蜜桃都是對關節有益的水果之一。
2024/07/17 04:32
天天吃香蕉通便竟昏迷不醒 醫:1類人小心
飲食與身體健康息息相關,但凡事要懂得適量、節制,任何食物或營養素的攝取適量得宜,吃過量恐怕造成反效果,進而增加身體負擔。腎臟科醫師就提醒,香蕉膳食纖維豐富又可助通便,可說是好處多多,但有「1群人」如果香蕉吃太多,可能導致高血鉀而必須送醫急救。
2024/07/03 07:02
紅豆水真能消水腫?若不注意這點越喝越胖
許多人為了處理體內濕氣過重引起的水腫問題,常選擇飲用紅豆水來幫助消除水腫。市面上也有許多紅豆水產品吸引眾多消費者的目光。然而,很多人對於熬煮紅豆水的細節了解不足,這可能影響紅豆水的功效,使其效果不盡理想。
2024/05/29 05:24
連4天喝「這飲料」 28歲女昏迷險丟命
一名28歲女子因腎臟功能不佳,家人擔心她的身體無法排毒,於是讓她連喝4天小麥草汁,因小麥草汁裡面的鉀含量極高,女子因高血鉀症而昏迷,加上低血壓性的腎小管傷害,腎臟嚴重受損,從此終身洗腎。
2024/02/12 09:00
一堆長輩在喝!這種「退火茶」喝多恐洗腎
傳統藥用植物「魚腥草」被認為具有治感冒、抗發炎、退火等功效,經常被曬乾作為茶飲。專家提醒,魚腥草有利尿作用,且含有豐富鉀離子,慢性腎病患者若要服用,務必酌量。(記者:陳弋)
2023/06/11 09:40
連4天喝1飲品!28歲女昏迷 慘洗腎一輩子
一名28歲女子因腎臟功能不佳,家人擔心她的身體無法排毒,於是讓她連喝4天小麥草汁,因小麥草汁裡面的鉀含量極高,女子因高血鉀症而昏迷,加上低血壓性的腎小管傷害,腎臟嚴重受損,從此終身洗腎。
2023/05/22 09:42
最新研究證實 飲食成結石形成關鍵
任何曾經患過腎結石的人,都不希望再次忍受那種致命的劇痛,然而不幸的是,腎結石通常很容易復發——五年內大約有30%的機率再次復發。根據外媒報導,最近有一項新研究找到了一套預防腎結石復發的飲食方法。
2022/09/02 03:30
釋迦維他命C第2高 她揭超高營養
口感綿密、滋味酸甜的釋迦,是許多民眾喜歡的水果,而台灣釋迦常見有大目釋迦和鳳梨釋迦兩大類,對此,營養師高敏敏指出兩種釋迦的不同,並表示:「釋迦的維他命C是台灣水果僅次於芭樂,第2名高維他命C的水果,又比檸檬高出2.9倍!」(實習編輯 許琬琦)
2022/03/25 11:41
營養師曝「草莓」6秘密:助皮膚健康
冬天是草莓盛產的季節,旺季11月-4月,許多民眾喜歡去採草莓,隨處也可見草莓系列甜點、飲料,營養師蕭瑋霖(杯蓋)在臉書發文表示,草莓算是CP值很高的水果,草莓熱量低又富含營養價值,並分享「草莓的六大秘密」,供民眾參考。(實習編輯許琬琦)
2022/02/16 10:32
9成國人缺鉀關鍵!補鉀這樣吃防中風
民眾平常營養補充經常著重在某些特定的營養,例如鈣,但其實各類營養都應均衡才有利維持健康。像以鉀來說,它是非常重要的礦物質,但反而國人普遍缺乏。嫚嫚營養師指出,身體長期缺鉀對身體的影響相當全面,小至疲勞、大至影響心腦血管健康。
2021/07/12 04:00
居家常備水果 香蕉吃太多會致命?
香甜鬆軟的香蕉是許多民眾最愛的水果之一,然而,近日有不少網友在臉書轉貼「吃太多香蕉會致命」的報導,對此,農委會特別於昨(1)日澄清,成年人1天吃6根香蕉沒問題,除非是腎功能較差的民眾,不能攝取過多鉀,才要避免吃香蕉。
2020/09/02 01:36
腎功能不佳 採低鈉飲食很危險?
呂理哲持續說明,市面上部分低鈉鹽產品,可能讓民眾有種誤解,覺得低鈉等於低鹽,但事實卻不然,鈉與鉀在化學週期表上性質相近,也可以提供鹹味,因此部分低鈉鹽產品,為了保持口感,增加了鉀的含量,而當身體鉀含量超標,腎臟就必須排出多餘量,否則將會有最嚴重的致命後果。
2020/08/18 04:49
嫩妹日灌5公升可樂!醫師一看…完了
現代人喜歡喝飲料,除了手搖飲料外,經典的碳酸飲料仍是不少人的最愛,尤其在天氣炎熱時,一杯下肚總是帶來滿滿的暢快,不過可樂「不健康」的印象,可說是深植人心,因此多數人仍會節制飲用。不過近期在大陸廣東卻出現一名23歲少女,因為長期飲用可樂導致嚴重上癮,嚴重時期一天「猛灌5公升」,令人捏把臉汗。
2019/12/01 12:03
助長輩健康過冬!來學這馬鈴薯料理法
台灣今年已經步入高齡社會,65歲以上人口超過14%!隨著平均年齡提升,如何照顧樂齡長輩健康,是每一家人都不能忽略的課題。天冷時,尤其必須特別注意長輩的血壓與血脂。
2019/01/14 01:24
失眠苦翻天?快請出「水果之王」拯救
你有失眠、便祕困擾嗎?專家表示,或許可求助水果之王「百香果」,其中含有的鎂能夠幫助睡眠、以及膳食纖維能幫助改善排便,而其他的營養素還有助穩定血糖、防止認知能力下降、抵抗感染、調節血壓與保護心臟等好處。
2019/01/02 02:55
烤肉用薄鹽醬油?當心吃出心律不整
中秋烤肉擔心吃下過多的鹽分,有民眾會先醃製食材但改用薄鹽醬油,營養師提醒,腎臟功能不好的民眾,千萬不要使用薄鹽醬油,因為薄鹽醬油多半是用「鉀來取代鈉」,洗腎病患若鉀攝取過多,很容易引起心律不整,最好是用低鹽沾醬取代烤肉醬。
2018/09/19 12:03
香蕉可降血壓解疲勞 營養師力挺吃蕉
香蕉盛產導致蕉價崩跌,正是吃蕉大好時機。營養師表示,香蕉含有豐富的鉀,可降血壓、預防心血管疾病,其他營養成分還能紓緩疲勞、有助放鬆心情,但慢性腎臟病合併高血鉀患者應少吃。
2018/06/14 02:42
吃蘑菇易重金屬中毒?專家:勿吃野生
網路流傳蘑菇會吸收重金屬,常吃蘑菇會重金屬中毒,這是真的嗎?食藥署表示,目前市售蕈類基本上都是溫室種植,只要寄生介質無重金屬汙染,就不會累積過量重金屬;但野生蕈類可能會有重金屬殘留問題,或具毒性,千萬勿食用。
2017/12/06 09:45
去年10萬人骨折住院 2成骨鬆害的
骨鬆性骨折問題不能輕忽,醫師說,2016年國內有10萬民眾因骨折住院,其中光是骨鬆導致的髖骨骨折手術案例就接近20%,一年內死亡機率高達20%,呼籲想要強化骨本,要多多運動、適時曬太陽、補充維他命D與鈣質。
2017/10/18 07:54
熟度很重要 這張色表教吃對香蕉!
台灣香蕉極具特色與香氣,每年3至9月為主要產季,約占全年60-70%,香蕉適值產季,現在採買香蕉經濟又實惠,香蕉富含膳食纖維、多醣類及鉀、鈣等礦物質,可幫助消化及補充身體營養,農糧署說,天天早餐吃香蕉配鮮奶,鉀耶飽,又鈣滿足。
2017/06/26 11:43
香蕉一次可以吃3根 這種人要忌口
香蕉富含多種維生素和礦物質,是高營養價值的水果,網傳有「香蕉一次不能吃3根」的說法,攝取過量的「鎂」,會導致心血管產生抑制作用。但營養師強調,一般成人就算吃3根,也不用太過擔心影響健康。
2017/05/29 10:06
洗腎患者小心 這類水果吃多了恐喪命
吃番茄好處多,但洗腎患者注意了,吃過多可能會喪命!台南市立醫院接獲,有患者吃了過多番茄,導致心跳變慢,好險緊急血液透析才穩定病情。醫生指出,因為番茄屬於高鉀食物,而洗腎病患代謝差,因此降低排出鉀離子功能,一旦鉀含量高就會危及生命。
2017/04/25 10:14
香蕉預防高血壓?一天要吃11根才夠
香蕉幾乎含有所有維生素和礦物質,膳食纖維含量豐富,是很有營養的水果,而且香蕉已經被證實能有效預防高血壓,不過如果想要只靠香蕉達到保健目的,一天可能要吃下11根才會有效果。
2017/04/20 11:38
礦泉水釀禍?15歲男疑喝3個月癱了
長期喝礦泉水竟然喝出人命?據大陸《錢江晚報》報導,杭州一名15歲少年,上週末深夜突然在家發病,胸悶,呼吸困難,手腳發麻,送到醫院後發現孩子缺鉀,當時有醫生分析,缺鉀可能與這孩子連喝了3個月的礦泉水有關。
2016/10/28 02:01
馬鈴薯抑制癌細胞?營養師:太誇張
網路瘋傳,生吃馬鈴薯可抑制癌細胞;營養師說,馬鈴薯有豐富膳食纖維、維生素,且非常低脂,尤其適合高血壓及減重者,但說可抑制癌症太誇張。
2016/09/03 01:45
明明不鹹!這些清淡食物鈉含量竟超高
現代人精緻飲食下也想保持健康,會主動選擇不油、不鹹的簡單食物,但清淡的就真的代表健康嗎?其實像是蘇打餅乾、白土司等,鈉含量也不低。
2016/08/29 10:50