香魚相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
淡江大橋首迎強颱 風速達10級將封橋
11:18
記憶體族群綠意盎然 它逆勢突圍飆漲逾3%
11:18
國軍恢復反共愛國教育 中國國台辦氣炸
11:18
中聯油還有機會查！醫示警三無食品更危險
11:17
蔣萬安當心了！強颱來襲 作家：台北必淹
11:17
毒油風暴延燒 李四川點蘇巧慧：監督中央
11:15
李珠珢攜手JINS做公益 義賣捐十萬救浪浪
11:15
大谷刷新二刀流神紀錄 道奇3星都達300轟
11:14
持刀狂捅債主44刀！泥水工二審判決出爐
11:13
挨大谷翔平300轟 苦主曾二刀流！生涯7轟
11:10
運彩公會理事長批李洋退經營！綠委這麼說
11:08
專家示警：台中以北會籠罩在十級風之中
11:05
巴威來襲打亂北影！台北電影獎宣布延期
11:04
真沒放毒輝達？機構秒甩7兆AI債
11:03
造謠WBC台灣隊打假球！新北男下場出爐
11:03
玄濟宮遭潑10桶穢物 尬電「新歌」全說了
10:59
最美艷星罹病瘦成皮包骨 最新近況曝光
10:58
昔200元擁30張！女星賣光漲到4千氣炸發聲
10:58
谷立言無人機「蜂巢」說 中國國台辦跳腳
10:56
強颱巴威北北基桃放颱風假？侯友宜這樣說
10:54
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
顧立雄報告少子化國軍人力規劃
08:30
蔣萬安主持巴威颱風第二次會議
09:30
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
香魚
氣候變熱+飼料貴 香魚量減4成喊漲
每年進入夏天的尾聲，到了9月接近中秋，正是香魚最肥美之際，南投信義鄉有農民引山泉水養殖香魚，每年中秋節前供不應求，今年受氣候衝擊，減產近4成，加上魚飼料成本上漲，讓香魚價格也調漲1成。由於香魚量減少的關係，因此有些人想買，但到市場還不一定買的到。
2022/08/21 09:08
「山中銀寶石」 中秋節一尾難求
中秋節快到了，許多民眾最期待的活動就是烤肉，除了常見的肉片、蝦子、豆干、米血等食材外，香魚也是受到很多人的喜愛。大家都知道知名景點「彩虹吊橋」，其實雙龍部落這裡還有隱藏版香魚，每年8-10月，吸引大批遊客前來「聞香」!每年限量十萬尾，夯到供不應求，老闆金國賓還提供池邊烤魚免費給遊客吃!
2020/08/29 10:00
好市多「爆蛋鮮貨」回歸 她搬14盒
美式賣場好市多(Costco)因商品份量大、價格優惠，深受民眾喜愛；好市多近期上架一款冷凍母香魚，讓愛好者一口氣搬14盒回家，使用氣炸鍋料理後的金黃色澤，讓許多婆媽看了好心動，紛紛詢問價格和料理方式。
2020/07/23 07:37
野外開趴趣 懶人也能享有豪華露營！
這次《愛玩客》來到宜蘭親近大自然，體驗最道地的野外生活，享用最在地的美食佳餚，開闊人心的美麗風景，想紓解生活壓力去一趟宜蘭準沒錯！
2020/03/26 06:00
中秋夯貨！隱藏版烤香魚9萬尾全搶光
中秋節除了吃月餅少不了「烤肉」，南投信義鄉就有個中秋烤肉「隱藏版夯貨」，有一位鄉民用雙龍瀑布上游山泉水養殖香魚，每年9萬尾香魚分3次捕撈，每次捕撈出貨時免費提供烤香魚吃到飽，吸引饕客不遠千里呼朋引伴、開車上山搶購，不過早在半個月前就被預購一空了，想吃得等明年。
2019/09/10 03:31
中秋搶不到！山泉養香魚捕撈季免費吃
南投信義鄉雙龍部落一處香魚養殖場，用天然的山泉水來養殖，每年9萬尾香魚分3次捕撈。今年中秋節還沒到香魚就快被訂光，就連五星級飯店來搶購也搶不到，而每次只要捕撈出貨的時候，業者就會很阿莎力免費供應烤香魚吃到飽，幸運的民眾品嘗後都說，香魚因為用山泉水養殖有股香瓜的香氣。大家不遠千里來買就是先搶先贏，要放到中秋節再來烤。
2018/08/12 03:01
揭秘日本炸術！姿型炸保持香魚原味
日本炸物名店來台，端出的餐點九成都是炸海鮮。不過要怎麼炸才能保留海鮮原味有門道，日本師傅三招「炸」術揭秘。像是香魚要用輕薄裹粉的「姿型炸」保留魚的原型，另外，身形瘦長的銀魚，要好幾隻串成一排像竹筏形狀，這種「筏型炸」能增加口感。
2018/07/12 09:58
受日本三星主廚青睞 台灣香魚出頭天
這位日本料理長所率領的團隊今年成功摘下米其林二星，來自日本的稗田良平很有心，四年前獲邀到台灣開分店，第一件事立刻率領團隊上山下海拜訪農家漁民，希望用百分百台灣食材做出星級日本料理。
2018/04/10 04:51
中秋烤肉荷包哭哭 海鮮平均上漲1成
中秋烤肉少不了海鮮，也導致海鮮類售價平均上漲1成，尤其活蝦漲幅最高達5成，香魚也因為供貨量變化價格浮動大，文蛤供貨量暴增10倍。但走一趟市場，也因為漲價詢問度較往年低，讓攤商有些無奈。
2017/10/02 04:37
吃魚選對時 可防癌又能趕走壞脂肪
台灣是海島國家，魚類資源豐富，加上吃魚好處多多，不只蛋白質含量是豬肉的2倍，不飽和脂肪Omega-3，同時熱量低、脂肪含量少，但是魚種百百款，怎麼挑怎麼保存，甚至怎麼烹煮能同時兼具美味和高營養價值？詳細內容請鎖定三立財經台，今晚10點由張雅芳主持的健康節目。
2016/07/25 06:10
台灣香魚新突破 首躍米其林三星餐盤
台灣香魚大王接下了來自亞洲知名餐廳的新挑戰，餐桌上這幾條烤香魚，是一家東京米其林三星餐廳「龍吟」，聞名全球的夏季招牌菜。
2016/06/22 12:01
香魚王世代交棒 多角經營求創新
香魚不只肉質鮮美還帶有淡淡的西瓜香味，台灣90%的香魚都從宜蘭產出，員山鄉有一位香魚大王在平地成功養殖香魚，成為全國最大供應商；第二代甚至把香魚產業延伸到餐飲觀光以及農園民宿。
2015/07/01 07:46
童年滋味五香乖乖、孔雀香酥脆中鏢！
許多人的心又要碎了！大家兒時吃到大的老牌零食「五香乖乖」與「孔雀香酥脆香魚口味」，在今（12）日經桃園縣衛生局公布，確定也使用了強冠RLE精豬油，目前已要求業者針對這兩項產品進行下架回收。
2014/09/12 04:59
黃西田享受美人湯 品嚐天皇級的美味
平常忙於演藝事業的西田哥，特地忙裡偷閒來到新竹尖石鄉，趁著平日遊客較少的時間，到處走走看看，沒想到意外發現一處絕佳的泡湯祕境，不但有美景當前，還可以消除疲勞，當然二話不說要來享受一番。尖石鄉的溫泉屬於無色無味的碳酸氫鈉泉俗稱美人湯，對皮膚有滋潤功能，田哥邊泡湯邊呼過癮，不但消除了一身的疲勞，也欣賞到戶外的美景。
2014/07/21 10:30
鄭志偉、陳曉菁抓到龍蝦 友人喊抓錯
鄭志偉、陳曉菁宜蘭行，體驗員山鄉的抓香魚，品嚐當季的香魚大餐。多年好友還用椰子殼教做陷阱，在南方澳的密境抓到龍蝦，友人喊說抓錯了欲將龍蝦放生，那要抓的是什麼大物呢？
2014/07/16 02:00
鄭志偉陳曉菁比賽喝水 口感大不同？
鄭志偉、陳曉菁比賽喝水，分別發表令人動容的口感，有激勵力爭上游的慷慨激昂、也有來自日本的淡淡哀傷及憂愁。雖是路邊水溝撈起來的水，卻是孕育了宜蘭員山的無數年魚的重要水源。
2014/07/15 12:00
超高難度的釣魚絕技 台日切磋技藝
曾經盛產香魚的台灣，因為溪水污染，及不肖人士的濫捕，曾短暫的消失殆盡，但近幾年，在酷愛香魚垂釣的團體奔走下，藉著放流香魚，推廣護溪運動，讓台灣的河川再現香魚蹤跡。
2014/06/28 06:00
