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金黃色葡萄球菌
不臭卻壞了 3致命習慣！食物變細菌培養皿
天氣越來越熱，食物若存放不當，恐增加食安風險。胸腔暨重症醫師黃軒指出，夏天室溫常超過30°C，正好落在細菌最適合繁殖的溫度區間，當細菌數量累積到一定濃度，即使食物外觀看似沒有變質，食用後仍可能引發上吐下瀉，對此他分享三大常見「致命誤區」，包括等食物完全放涼才放入冰箱、冰箱長期塞得過滿等。
2026/05/27 03:10
IVE粉暴動！張員瑛直播愛吃甜點菌量超標
南韓超人氣甜點「杜拜巧克力Q餅」近日驚傳食安風暴，人氣女團IVE張員瑛直播力推的最愛甜點，如今卻因細菌超標與衛生疑慮，引發粉絲與消費者恐慌。事件爆發後，引網恐慌，許多粉絲急問：還能吃嗎？熱潮瞬間從排隊美食變成衛生警訊，也凸顯名人背書下的食品安全風險。林宜君
2026/02/26 05:13
內褲破了才換？變細菌培養皿 醫揭4招殺菌
內褲必須定期更換，以免變成細菌培養皿。胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，研究顯示，在使用洗衣粉、正常洗滌程序下，每件貼身衣物仍可殘留平均約0.1公克的糞便微粒，常檢測出大腸桿菌等，建議貼身衣物（特別是內褲、內衣）每3到6個月更換一次，清潔時用60℃以上水洗或陽光曝曬，能有效殺菌。
2025/11/07 03:36
雞蛋買回家最忌「1動作」 易害人食物中毒
中國遼寧省瀋陽市一戶人家日前因吃了炒雞蛋出現中毒症狀，令人震驚的是，禍首竟是「洗過的雞蛋」。專家實驗發現，經過水洗的雞蛋表面看似乾淨，實際卻可能為細菌打開了通道，使雞蛋加速變質，導致食物中毒風險大增。
2025/08/04 12:05
吃家常菜險敗血症 醫示警：1情況別下廚
你可曾想過，一個小小的傷口，竟會導致中毒！外科醫師陳榮堅近日分享一起案例，一名男子吃了媽媽親手下廚的便當後，突發劇烈腹痛與高燒送醫，抽血結果顯示白血球飆升至近兩萬，進入嚴重感染甚至敗血症邊緣。但由於患者其他數值都沒異狀，醫師追查後才發現，關鍵原因竟是媽媽手上的燙傷。
2025/07/25 08:33
砧板多久該換？2物可除油去腥 防細菌孳生
砧板是料理時不可或缺的工具，但使用頻率高就容易孳生細菌。胸腔暨重症專科醫師黃軒提到，砧板不論材質，使用超過2年可能成為細菌溫床，若出現發霉、開裂、深層刀痕，應立即更換。另外，正確清潔和保養也很重要，有助於延長砧板的使用壽命，並降低細菌孳生風險，例如生熟食分開、徹底晾乾等，也可使用檸檬汁或小蘇打進行深層清潔，幫助去除油污與腥味。
2025/07/06 03:17
獨／林酒店中毒害14人！食藥署長揭病因
台中林酒店爆出食物中毒，衛福部食藥署署長林金富今（26日）表示，25日接獲台中市食安處通報，林酒店24 日晚間承攬尾牙活動，發生疑似食品中毒，至今共計通報14人有疑似症狀，已抽驗食餘及環境等檢體共計8件。他表示，由於此次受害者在餐間、餐後就立即有不適反應，若是因該餐引發食物中毒，目前看來可能是「仙人掌桿菌」或「金黃色葡萄球菌」釀禍的可能性較高。
2025/01/26 12:18
洗手也沒用！煮飯未注意1事 全家送急診
要注意小傷口！外科醫師陳榮堅今（20）日發文分享病例，一位媽媽的手上有小傷口，沒有特別進行包紮等處理，就著手為家人們煮晚餐，吃完飯後一段時間，一家四口上吐下瀉送急診，經檢查發現，媽媽手上的小傷口有金黃色葡萄球菌，造成家人們食物中毒，讀高中的兒子更是因此得到闌尾炎。
2024/09/20 05:54
飲料「放隔夜」比馬桶髒！專家曝細菌超標
這麼熱的天氣，很多人可能都會買手搖飲，但是沒喝完的話，你會放冰箱明天繼續喝嗎？專家說阿，這樣的行為要小心喔，飲料放到隔天再喝的話，裡面的"生菌數"可能已經超標了！
2024/09/05 03:49
老牌鰻魚飯爆食物中毒 百人上吐下瀉1死
日本知名鰻魚飯店家「日本橋 伊勢定」，上週驚爆食物中毒案，案經1週確定因「金黃色葡萄球菌」導致，全案造成147人上吐下瀉，包含1人死亡。
2024/07/29 09:49
男大生閒在家做1事 私密處流膿：一堆人中
私密處的清潔很重要，但過與不及都要小心。泌尿科醫師歸家豪表示，曾有一名大學生，因為在家有充分的時間，某天認真處理原就有的包皮垢，也就是沒事就洗澡，頻頻清洗的情況下，該處皮膚嚴重破損、感染金黃色葡萄球菌，導致生殖器上都是膿，相當慘烈。
2024/05/14 04:10
耐高溫菌種加熱仍有毒 營養師：冰久別吃
把食物冰進冰箱裡可以延緩細菌增生的速度，但是冰箱也不是萬能，東西擺久了還是會壞，尤其是海鮮或是已經吃過的食物，萬一汙染到「耐高溫」的菌種，像是金黃色葡萄球菌或是仙人掌桿菌等等，民眾從冰箱拿出來再加熱也無法去除毒素，吃了之後還是可能會食物中毒！
2024/03/29 09:08
蛋黃派驗出金黃色葡萄球菌 南韓緊急回收
南韓食品醫藥安全處（食藥處）3日指出，在好麗友食品公司（ORION）蛋黃派產品中驗出金黃色葡萄球菌，恐怕造成食物中毒，已要求暫停銷售並回收銷毀。
2024/01/04 03:35
用衛生棉條注意！誤用恐釀中毒休克症候群
暑假期間，民眾出遊機會大增，不少女性在游泳、旅遊都會使用衛生棉條，確保清爽。但中山醫院婦產科醫師郭安妮特別提醒，若使用吸力過強的衛生棉條，吸力過強者，容易讓陰道內壁過乾，造成些許摩擦進而產生破皮，此時存在於外陰部的金黃色葡萄球菌可能透過此途徑感染，進而產生毒素，很容易造成中毒性休克症候群。可能出現高燒、低血壓、嘔吐、腹瀉、意識混亂、肌肉疼痛、癲癇及吞嚥障礙等症狀，甚至危及性命。（記者黃仲丘）
2023/08/08 03:05
腸桿菌超標！COLD STONE、鮮芋仙等上榜
高雄市知名冰店日前爆發冰品食物中毒事件，食藥署今(26)日公佈聯合地方政府衛生局執行「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案」結果，當中發現有6家業者經復抽後，仍檢出腸桿菌科生菌數超標，包括新竹湖口的清原芋圓、台南市東區的COLD STONE酷聖石冰淇淋 、台南阿義鳳梨冰、鮮芋仙中山旗艦、台北市中正區的甘蔗媽媽、新莊化成路的清原芋園等知名業者，皆遭食藥署各裁處3萬元，共裁罰18萬元。(記者黃仲丘)
2023/07/26 10:35
高雄冰品驗出4菌 國內去年256人3菌齊發
高雄市六合路冰店沙門氏桿菌事件，高雄市衛生局統計，共計已造成34人因症就醫，衛生局更發現，在冰品裡不只有沙門氏菌、另也發現黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等4種菌；根據食藥署統計，去年共4495人食物中毒，當中就有1707人是因為細菌感染，有449位患者身上，驗出了2種以上的細菌、256位患者身上，驗出了3種以上的細菌。(記者黃仲丘)
2023/07/18 04:01
5旬女確診又染超級菌 慘住院超過一個月
新冠第四波疫情仍在高點，但國人曾同時還得面對超級細菌威脅，林口長庚醫院兒童感染科教授邱政洵近期遇到一名51歲女性，因發燒、咳嗽、身體疼痛住院，確診了新冠，但想不到又在確診第12天後，又陸續感染了綠膿桿菌以及克雷伯氏肺炎菌（KP菌）等超級細菌。也有一名12歲男童，因感染了社區型金黃色葡萄球菌，經過長達1個多月時間才脫離危險返家。(記者黃仲丘)
2023/06/15 08:05
你也錯了？剩飯「放電鍋保溫」其實超危險
天氣愈來愈熱，食物若不及時冷藏保存，很容易變質腐敗，專家表示，看似無害的米飯，卻經常是造成食物中毒的原因，兇手就是仙人掌桿菌，因為許多主婦習慣將剩飯放在電鍋內保溫，一旦溫度低於攝氏60度以下就有中毒危險。根據食藥署最新資料，仙人掌桿菌長年是最常見食物中毒排名第二的細菌，110年甚至造成1271人受害，超越金黃色葡萄球菌，由此可見其威力。
2023/05/26 07:13
腳腫、喘竟跟牙周病有關 醫揭隱藏連結
牙醫師經常提醒，牙周病不單是口腔疾病，它還會增加肺炎、心血管疾病、糖尿病、早產等風險。國泰綜合醫院分享一個血淋淋的例子，北部一名六旬男子因體力下降、呼吸喘、腳腫求診，醫師發現他的心臟瓣膜卡著一團金黃色葡萄球菌感染的聚生物，一查細菌的源頭竟是口腔。(記者:陳弋)
2023/03/15 04:31
噁！床單3週不洗 竟比這種東西還髒
經濟合作與發展組織（OECD）的研究指出，人的一生中平均有26年在良好的睡眠上，意味著睡覺其實佔了我們壽命中1/3的時間，因此不誇張的說，睡眠品質真的能左右一個人的命運。如今更有專家示警，寢具換洗頻率不夠，不但會影響睡眠品質，還會引發健康問題。
2022/12/04 04:45
熱炸！茶久放室溫 毒物科醫揭1風險
中央氣象局指出，今(21)日各地高溫都可以來到32℃~36℃，大台北、雲林、南部及東半部局部地區高溫可以來到36℃，花東縱谷更有可能來到38℃。許多民眾因為工作忙碌關係，習慣將買回來的飲料沒喝完就在室溫一整天，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒，冷泡茶和其他飲品一樣，久放室溫會孳生微生物，7℃~60℃就是微生物迅速孳生的「危險溫度」，建議1小時內就要趕緊喝完或拿到冰箱冰。(記者黃仲丘)
2022/07/21 01:50
毛巾多久要洗？「這天數」病菌數破億
毛巾用多久洗一次最安全？毒理學家招名威在臉書透露，「衣服穿一兩次就會洗，毛巾也一樣，久久未洗的毛巾，含有相當多元的病菌，除了民眾最常聽到的大腸桿菌，也會隨著每個人的身體狀況不同，帶有各種不同的病菌，例如金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、退伍軍人菌、仙人掌桿菌等。」
2022/03/26 10:19
你的錢包超髒 醫：女人錢包細菌更多
有些物品我們天天使用也幾乎每天洗，包括衣服、襪子等；也有些東西我們天天使用，但可能從來沒清潔過，錢包就是其中之一。重症專科醫師黃軒表示，超過9成5的人，錢包長了滿滿的細菌，超過6成的錢包含有微球菌和金黃葡萄球菌。（記者：陳弋）
2021/11/19 11:27
上廁所別滑手機！醫：易培養病菌
新冠疫情全球逐漸降溫，台灣也穩定的常態性加零，在疫情趨緩之際生活中依舊得做好防疫及衛生清潔。胸腔內科暨重症醫學黃軒醫師就在社群分享，生活中最常接觸到的致病地雷，或許就是手機，其藏有的病菌量恐怕比你我想像中的還要多。上廁所別再用手機！醫：易乘載、培養病菌。黃軒醫師指出，據美國日前調查，約有75%以上的人口，會在上廁所時使用手機，亞洲人也約有70%左右。廁所的環境是非常利於病菌生存的環境，包括
2021/10/27 07:20
女大生穿耳洞 結果痛到不行險癱瘓
中國廣東省珠海市一名19歲女大生近日左臀、左腿異常疼痛，休息多日後遲遲沒有好轉、也找不到原因，就這樣走路一跛一跛的拖了1個月，最後甚至痛到無法走路，沒想到到大醫院就醫後才發現，女大生竟是因為穿耳洞出現膿液後遲遲沒有處理，才會引發後續一連串症狀。
2021/05/21 10:05
阿兵哥下面狂流膿 奔醫院：我0經驗
不管男女，下體對每個人而言都是相當私密且敏感的部位，清潔工作可馬虎不得！近日在亞洲大學附設醫院就收治了一名20歲阿兵哥，他解尿時疼痛且有灼熱感，甚至內褲上還沾染了黃綠色猶如起士的膿液，急忙就診後，醫師以為是性病，但這名阿兵哥卻強調自己是處男，而在經過細菌培養，這才還阿兵哥清白。
2021/03/16 11:05
流感併發金黃色葡萄球菌肺炎 更嚴重
甚麼樣的細菌那麼可怕，可以在流感過後馬上襲擊患者，短短三天內就把兩側肺葉吃到千瘡百孔，讓患者喘到快要窒息？臺北市立聯合醫院仁愛院區內科部感染科主治醫師鄭正威無論在急診或是門診，都曾見識過這種兇猛細菌在流感患者身上的驚人攻勢，有些人在幾天內就病情急轉直下，經過細菌培養才發現，原來是「金黃色葡萄球菌」在作怪。
2021/01/09 02:30
痠痛找不到病因 竟是超級細菌作怪
56歲王先生在數月前，感到胸悶、頸部痠痛、肩膀痠痛，陸續到胸腔科、耳鼻喉科、神經內科等科別就醫，做過各式各樣檢查也接受治療，效果卻相當有限。
2020/12/16 08:49
挪機車竟染菌差點沒命？醫曝致命原因
找車位挪個機車險喪命！高雄市一名52歲的男性患者，在挪動機車時右大腿肌肉拉傷疼痛數日到醫院就診，經超音波檢查，發現股四頭肌肌肉有撕裂傷，冰敷後醫師囑咐病患好好休息。但沒想到一週後病患大腿依舊疼痛腫脹，再就醫診斷，發現他大腿股四頭肌肌肉斷裂處已經有液體堆積，抽吸證實遭金黃色葡萄球菌感染，進一步追查更發現，原來男子從未好好控制血糖，導致細菌有機會自皮膚循血液循環入侵體內，險些致命！
2020/03/10 10:53
醫猜錯菌用錯藥？他高燒不退險沒命
一名43歲林先生是美國矽谷的科技新貴，因工作競爭激烈、壓力大，給身體帶來了負面影響。一次生病時高燒不退，頸部腫脹不適，呼吸困難，到醫院就診，醫師告知是嚴重的頸部感染，可能危及生命，但因無法判斷是何種細菌，只能先根據「經驗」使用抗生素治療，不過林先生後來仍發生敗血性休克，在家人多方奔走與付出額外的檢驗花費下，才得知感染的是超級細菌─金黃色葡萄球菌。
2019/12/26 11:41
