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李建璋
爆汗後沖冷水澡=奪命？「5類人」真要小心
炎夏爆汗後能否沖冷水澡？醫師洪永祥表示，目前無證據顯示，健康成年人在爆汗後沖冷水澡會有健康問題。但對某些高危險族群而言，例如慢性腎病、糖尿病、高血壓、心臟衰竭，或是年紀較大，腎臟調節血流的能力較差，在夏季流汗、脫水的情況下，更容易因血流不足而誘發急性腎損傷。
2026/07/16 02:48
爆汗沖冷水易猝死？醫解答：這樣做最保命
近來氣溫飆高，一名中國醫師警告，炎夏爆汗後別急著沖水，否則血壓會飆高、引發心臟不適。對此，台大醫院急診醫師李建璋表示，這是毫無根據的說法。當人處於高溫環境，恐致中心體溫過高，此時就應該快速降溫，「也就是，沖冷水不會引發心梗等猝死問題。」
2026/05/31 11:27
今年最高溫強襲！「這招」最能防中暑奪命
近來各地天氣炎熱，高溫上看40度。許多人擔心沖冷水、喝冰水會不利於健康，台大醫院急診部醫師李建璋表示，當人處於高溫環境，恐致中心體溫過高，此時就應快速降溫，若擔心嚴重熱衰竭導致中暑，可以吹電扇、泡冷水或喝冷水，同時也可用毛巾包裹冰塊，置於患者的腋下等處，以便快速降溫。這是醫學上治療熱衰竭、中暑的最有效方式
2026/05/27 12:29
不只香腸！醫揭「2物」是致癌的加工肉品
現代醫學已證實，慢性發炎是疾病、癌症的根源。醫師李建璋表示，哈佛大學在進行一項20年的研究後發現，5款食物會導致慢性發炎，包括油炸食物、精緻穀物、含糖飲料、豬油、加工肉品。他特別提醒，加工肉品除了常聽聞的香腸、火腿外，炸雞塊的雞塊、漢堡肉，都添加人工防腐劑、軟化劑。所以，民眾少碰這食用。
2025/12/17 05:44
台灣之光！台大AI細菌抗藥性預測奪國際獎
台灣之光！台大醫院今（6）日宣布，急診醫學部李建璋教授帶領的研究團隊，以AI人工智慧應用於細菌抗藥性即時預測的創新研究，從超過3000篇投稿中脫穎而出，榮獲美國感染症學會（IDSA） Abstract Award 首獎，並為「Committee Choice Abstract Award」四篇最佳論文之首，成為今年會議中最受矚目的研究成果之一。（記者：簡浩正）
2025/11/06 11:33
綠委籲無人機送藥常態化 衛福部提3方向
花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流釀災，導致當地多處交通中斷，衛福部9月25日首度出動無人機結合視訊醫療送藥，避免因交通中斷而延誤治療的風險，此舉也被視為台灣偏鄉醫療與災害應變的創新示範案例。民進黨立委李坤城、鍾佳濱今（2）日，呼籲交通部民航局與衛福部醫療院所系統應積極整合之外，放寬航管法令限制、申請程序應更快速便捷，逐步推動無人機送藥的常態化運作。
2025/10/02 03:20
走廊擠滿病床！台大醫「1方案」日釋600床
台大醫院急診醫學部醫師、衛福部資訊處長李建璋在臉書分享OPAT實際狀況。他提到，上週六留觀病人超過130位，擠滿走廊兩側，其中4位病人轉到門診接受抗生素治療，下午就能直接返家，以台大醫院2000多床來看，如果能讓這類病人平均縮短1天住院，就等於每天釋出將近600張床位。（記者：簡浩正）
2025/09/22 11:08
獨／流汗後沖冷水澡易心梗？台大醫解答！
近來氣溫持續飆高，網傳「出汗後馬上沖冷水澡」會增加心梗風險」。對此，台大醫院急診醫師李建璋表示，這是毫無根據的說法！因為當人處於高溫環境，恐致中心體溫過高，此時應快速降溫，「也就是，不會發生沖冷水導致心肌梗塞或中風等問題。」
2025/08/06 07:08
獨／炎夏「灌冰水」會猝死？台大醫解答！
氣溫持續飆高，網路流傳，無論天氣多熱，都應喝溫開水，「不能喝冷水或冰水，」因為喝冰水恐致人體小血管破裂或爆炸。對此，台大醫院急診醫師李建璋表示，這是毫無根據的說法，「當人體的中心體溫過高時，應立即降溫，此時喝冷水、冰水不會猝死，且可避免器官遭受致命危害。」
2025/06/25 10:14
不是火腿!速食店「2物」是致癌的加工肉品
慢性發炎是眾多疾病的根源，會導致癌症等重病。醫師李建璋表示，哈佛大學曾進行一項長達20年的研究，最後發現，5款會導致慢性發炎的食物，包括油炸食物、精緻的穀類、含糖飲料、豬油、加工肉品。「其中，加工肉品除了民眾熟悉的香腸、火腿外，炸雞塊的雞塊、漢堡肉，都添加人工防腐劑、軟化劑。因此民眾儘量減少食用。」
2025/03/27 08:26
駭客揚言再攻擊馬偕！衛福部：已守住這波
馬偕醫院昨傳出遭勒索軟體攻擊事件，更有門急診系統500多台電腦當機，更傳出駭客打算再攻擊。衛福部資訊處長李建璋今（12）日表示，駭客多次揚言將再攻擊，並威脅公布所竊取個資，專家透過強化防護並更新病毒碼，駭客最終未能得逞，評估已守住這波。（記者：簡浩正）
2025/02/12 08:11
獨／台大醫靠「這些運動」逆齡！大家快學
台大醫院是國內頂尖醫學中心，醫師們整日忙著看診，甚至教學、行政，許多醫師熟諳健康重要性，「再怎麼忙也要運動」，不是每天步行萬步，就是每週固定到健身房報到，或是每月游泳，均有其保健、紓壓之道。《三立新聞網》特別採訪3位台大醫師的運動方式，一窺他們凍齡、甚至逆齡的秘訣。
2025/01/29 09:57
最貴中毒案！饗饗恐成「寶林茶室案」翻版
饗饗信義店爆發食物中毒，受害者達59人，而業者於今（12日）下午復業。由於饗饗自助餐收費高昂，此次費用為1500~2000元間，下午茶竟出現如此大規模的食物中毒，令外界震驚，也成為國內食物中毒的最高價案件，且受害者不限於雙北等北部地區，還有來自台南的消費者，顯示影響巨大。由於爆發後，已無法取得同批食材與人體檢體，能否找出原因，以維國人食安，引發關注。
2025/01/12 08:00
獨／台大醫靠「這些運動」逆齡! 大家快學
台大醫院是頂尖醫學中心，醫師們整日忙著看診，甚至教學、行政，許多醫師熟諳健康重要性，「再怎麼忙也要運動」，不是每天步行萬步，就是每週固定到健身房報到，或是每月游泳，均有其保健、紓壓之道。《三立新聞網》特別採訪3位台大醫師的運動方式，一窺他們凍齡、甚至逆齡的秘訣。
2025/01/09 08:00
獨／台大醫「1吃法」甩肉10KG 健檢沒紅字
今年52歲的台大醫院急診醫學部教授李建璋，也是衛福部資訊處長，儘管生活極為忙碌，但靠著清淡飲食與簡單步行，就能健檢報告無紅字，相當驚人。他表示，這與新冠疫情有關，「一次的長新冠症狀改變了我，自此飲食清淡，儘量自備食物，健檢也無紅字了。」
2025/01/02 07:36
醫示警「5狀態」千萬別泡澡：死亡率破6成
日本女星中山美穗12/6疑似因「熱休克」死於東京澀谷家中浴室，享年54歲。專家告訴CTWANT記者，熱休克猝不及防十分難預防，死亡率高達63%，尤其飲酒、吃飽、服藥、空腹、身體不適5種狀態下千萬別泡澡，因為當血液集中於末梢時，心臟血管功能就會大受影響，很容易導致猝死！
2024/12/24 08:33
哈佛認證「5超級食物」!它是第一:要多吃
現代醫學發現，慢性發炎是眾多疾病的根源，會導致癌症等疾病。醫師李建璋表示，哈佛大學曾進行一項長達20年的研究後發現，5種超級食物最能降低發炎反應，第一名為番茄、第二名為莓果類、第三名為綠色蔬菜、第四名為堅果，第五名則為魚類。他表示，番茄無論大、小番茄，均含茄紅素，可有效抗發炎，「因此，大家都要多吃。」
2024/11/29 08:24
不只香腸!台大醫揭「2物」也是致癌加工肉
現代醫學發現，慢性發炎是眾多疾病的根源，會導致癌症等重病。醫師李建璋表示，哈佛大學曾進行一項長達20年的研究，最後發現，5款會導致慢性發炎的食物，包括油炸物、精緻穀類、含糖飲料、豬油、加工肉品。「其中，加工肉品除了民眾熟悉的香腸、火腿以外，炸雞塊的雞塊、漢堡肉，都添加人工防腐劑、軟化劑。」因此民眾儘量減少食用。
2024/11/28 12:48
不是蘋果!哈佛揭「它」是超級水果:助長壽
現代人追求健康與長壽。醫師李建璋表示，哈佛大學一項大規模研究發現，若能戒菸酒、規律運動、正確飲食，壽命可較其他人增加10年。就食物而言，魚類、堅果、綠色蔬菜、莓果類、番茄被稱為5大超級食物。其中，番茄富含茄紅素，能抗氧化、抗發炎，是營養價值極高的食物。
2024/10/13 04:13
不只香腸、火腿!「2物」是致癌的加工肉品
現代醫學發現，慢性發炎是眾多疾病的根源，會導致癌症等重病。醫師李建璋表示，哈佛大學曾進行一項長達20年的研究，最後發現，5款會導致慢性發炎的食物，包括油炸食物、精緻的穀類、含糖飲料、豬油、加工肉品。「其中，加工肉品除了民眾熟悉的香腸、火腿外，炸雞塊的雞塊、漢堡肉，都添加人工防腐劑、軟化劑。因此民眾儘量減少食用。」
2024/10/11 10:08
哈佛揭5類地雷食物!大增罹癌、心血管風險
慢性發炎是許多疾病的根源。醫師李建璋表示，哈佛大學曾進行一項長達20年的研究，最後歸納出5款發炎地雷食物，包括油炸食物、精緻的穀類、含糖飲料、豬油，以及加工肉品，都是體內發炎物質的原料，經常食用會增加罹患癌症、心血管疾病風險。
2024/10/11 09:28
直播主中暑路倒 會致死「快做1事」搶命
南韓直播主「MAY五月」日前在台旅遊，直播時因中暑昏倒，引發外界關注。台大醫院急診醫師李建璋表示，中暑是非常嚴重的熱傷害，會使人意識模糊，甚至昏倒，且不再流汗，但當事人有時卻無自覺，此時極度危險，嚴重會喪命。民眾此時要立刻幫自己或當事人降溫，並喝大量冷開水。
2024/06/30 02:31
獨／爆熱沖涼、灌冰水會傷身?台大醫解答
如何安全度過炎夏相當重要，近來網路流傳，無論天氣多熱，都應喝溫開水，「不能喝冷水或冰水，」因為喝冰水恐致人體小血管破裂或爆炸。對此，台大醫院急診醫師李建璋表示，這是毫無根據的說法，「人若中心體溫過高時，應立即進行降溫，此時喝冷水、冰水不會導致猝死，且可避免器官遭受致命危害。」
2024/06/22 11:25
台大醫院澄清沈伯洋沒做MRI 院長說話了
上週因國會改革法案衝突而從主席台跌落的民進黨立委沈伯洋，傳出疑似腦震盪。民進黨發言人戴瑋姍上週指出，沈伯洋傷勢嚴重，必須接受核磁共振（MRI）檢查，不過台大醫院急診臨床教授李建璋昨表示，立委在台大醫院並沒有接受MRI檢查。台大醫院院長吳明賢則在文章留言，感謝他協助醫院澄清訊息，避免模糊焦點，「專業優質的服務是本院一貫的價值。」（記者：簡浩正）
2024/05/21 01:19
寶林成懸案！他2週前已神預言 僅1事能防
造成2死、4人仍在加護病房中的寶林茶室食物中毒案，因毒素源頭無法查出，今天確定為懸案。事實上，台大醫院急診部醫師李建璋在本月1日即已神預言，他當時就認為，此案因時空環境都已改變，無法回復到當初現場，「很有可能，最終我們無法找到污染源頭。」他認為，遵從食物安全規定，避免致病菌孳生，是可以努力的方向。
2024/04/14 02:56
寶林廚師手驗出毒素 台大醫曝唯一預防法
北市「寶林茶室」食物中毒案，至今釀成2人死亡，北市府2日證實，代班廚師的手部驗出米酵菌酸毒素。但毒素從何而來，至今仍是謎，台大醫院急診醫師李建璋表示，過去國外大規模米酵菌酸中毒的起因，沒有一次能找到明確的污染源，調查結論都只是推測食品製造過程受到污染，目前唯一能做的預防之道為，煮過的米麵要放置在低於攝氏5度，或高於57度的環境，以避免致病菌的孳生。
2024/04/03 10:32
非新鮮飯麵重複熱 醫：恐產米酵菌酸
「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，其中除了炒飯症候群，台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋也PO文，認為比仙人掌細菌毒素更猛爆的「米酵菌酸」可能性升高，呼籲大家盡量先避免吃不是新鮮烹煮的麵、飯類又重復加熱，因為通常外食族買的便當、炒麵等，店家都已經將半成品常溫放置許久，其中可能產生毒素，另外家中的剩飯也是，如果不立刻低溫保存也會間接提高致死率。
2024/03/28 09:10
3病毒齊發當心了！醫：秋冬恐爆多重感染
近期流感疫情升溫，也讓疫苗議題備受民眾關注。對此，台大醫師就指出，今年冬季最需注意的3大疾病，分別是「流感、呼吸道融合病毒以及新冠病毒」，並示警「多重感染是相當常見的。」
2023/10/13 06:46
獨／快篩變不準了 「3成偽陰性」原因曝
新冠第四波疫情仍在高原期，國內有將近八成的患者，感染的是XBB變異株，台大急診醫學部主治醫師李建璋卻發現，國內的COVID-19快篩試劑近期出現「測不準」的「偽陰性」現象，準確率僅7成左右。曾看到有長者明明周遭家人都確診了，快篩卻怎樣也篩不出，因此延誤使用抗病毒用藥，導致重症。因此他也呼籲，有兩大情況，長者馬上就要安排PCR篩檢，以免延誤治療。(記者黃仲丘)
2023/06/22 08:30
老鼠藥中毒交換生已回澳洲 他暴怒問這句
來台灣當交換生的澳洲大學生艾力克斯（Alex Shorey），疑因接觸滅鼠藥住院治療，他的家屬透過群眾募資平台募得回澳洲的醫療專機費用約新台幣424.6萬元，男大生已在今（3）日清晨5時50分搭專機返回澳洲。由於他的家人在事情發生時直指是台灣小吃惹禍，引發議論，前桃園市議員王浩宇開轟，抹黑台灣小吃有老鼠藥拿來募款400萬，轉普通病房還說在加護病房。「X，台灣人的錢好騙喔？」
2023/05/03 02:10
