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魚板
魚板有綠點發霉？店家駁是辣椒衛生局稽查
台南有民眾點魚板烏龍，發現魚板上有著綠點點質疑這是否發霉，店家從冰箱中拿出切好的魚板表示沒有問題，民眾看到的綠點點是綠辣椒！如果有疑慮可以拿回店裡。台南市衛生局到店稽查初步沒有發現發霉狀況，但是有其他疏失要求限期改善。
2026/03/30 10:00
她見南韓餐車恐怖一幕傻眼 過來人揭真相
台灣民眾近年掀起出國旅遊熱潮，不少人也將南韓列為旅遊首選，希望體驗當地知名的路邊小吃。一名女網友分享，她第一次嘗試南韓街邊餐車美食，沒想到卻親眼目睹老闆娘將客人吃過的竹籤回收，放進熱湯「消毒」後再重新串上食材，讓她和朋友當場嚇到尖叫，貼文曝光後，掀起網友熱議。
2026/03/09 10:08
日章魚燒變香腸燒！比鮪魚貴 內餡換口味
東京荒川區一家老字號「寶來屋」小吃店就擺出一份公告，直指因章魚價格飆漲，內餡不得以用香腸取代，變成「香腸燒」，請大家見諒。創業約50年的寶來屋老闆長谷川雅子指出，COVID-19疫情後，物價上漲太快，導致成本太高，已經無法繼續使用章魚了。
2025/06/12 04:13
台灣火鍋料年產值12億！「真實身份」曝光
冬天很多人喜歡吃熱呼呼的火鍋，但您知道裡面的火鍋料是怎麼製作的嗎？其實大約有九成使用的原料都是「魚漿」！根據統計，全台一年進口約3萬公噸的魚漿，產值高達100億台幣！今（13）日的新聞深一度，就帶您直擊，全台最大的火鍋料工廠！
2024/02/13 10:41
韓國最過譽的食物？網狂點名「這2樣」
每個國家的文化、飲食習慣大不同，一講到韓國，就立馬聯想到辣炒年糕、石鍋拌飯等等，不過這些韓式料理未必符合台灣人的口味，對此，有網友好奇「韓國最過譽的食物是什麼？」貼文曝光後，引發熱烈討論。
2023/04/06 01:32
韓國路邊攤1恐怖習慣…網怕爆：不敢吃了
韓國自從韓劇發揚光大後，許多美食小吃都成了旅客觀光必訪，其中最常見的就是路邊賣魚板的攤位，去過韓國的觀光客幾乎都吃過，但韓國人妻太咪（Tammy）日前就在臉書分享，其實這些韓國攤販用來串魚板的竹籤，過去在韓國是會重複回收再利用的！真相曝光後讓不少台灣人頭皮發麻，直呼「以後不敢再吃了」。
2023/01/09 09:09
品嚐仙台3大名產 樂天女孩穎樂最愛牛舌
受邀到東北樂天金鷲主場參與應援，樂天女孩筠熹、菲菲和穎樂也趁機品嚐仙台3大名產「牛舌」、「魚板」和「毛豆」。（記者劉彥池／台北報導）
2022/09/24 12:54
鹹酥雞這2物1百吃到撐 內行卻笑了
台灣擁有許多特色小吃、美食，其中鹹酥雞更是深受民眾喜愛，也是不少人宵夜的首選名單之一，然而，鹹酥雞攤位眾多產品中價格有高有低，一名網友近日就發文表示，要是只到店裡點「2物」，只要100元就能吃超飽。不過，有內行網友一看隨即笑了，直呼原PO說的這兩樣食材反而會讓「老闆謝謝您」。
2021/11/30 10:41
製作小浣熊魚板 糊狀魚漿瀑布超療癒
台灣擁有各式各樣的美食，其中「火鍋」深受大眾喜愛，因為火鍋不僅能夠邊煮邊吃更是料多實在，相當符合多數大眾的胃口。（助理編輯／王小丹）
2021/06/11 03:02
全聯神級料理包！買一送一網推：好吃
全聯買一送一再一波！時序入冬，天氣逐漸變冷，這時最適合來點「火辣」美食暖暖身。有網友分享連鎖超商「全聯福利中心」一款辣炒年糕現正買一送一優惠，買回家後發現只要簡單幾步驟料理即可上桌，引起網友熱議。
2020/12/03 05:09
丹丹濃湯撈到「白色標籤」一群人超愛
號稱速食南霸天的「丹丹漢堡」，因其便宜又有特色的餐點，成為外地人造訪南台灣必朝聖的美食據點；不過一名男大生日前品嘗丹丹漢堡的玉米濃湯，卻咬一塊「白色標籤」，其他網友一看則笑說「我超愛吃這個標籤」。
2020/09/07 09:14
不只是芋頭！網曝「火鍋最討厭配料」
冬天不少人會選擇與三五好友吃火鍋，無論是吃到飽形式，還是常見的平價小火鍋，都擁有各自的客群，至於火鍋加什麼配料最美味，則成為一項見仁見智的話題。近期就有網友發文，表示自己最不喜歡的火鍋配料並不是常見的芋頭，而是「魚板」意外引發討論，不少網友大表同感，紛紛指出火鍋內過多的「加工丸類」，反而帶來扣分效果。
2020/06/12 09:13
這「火鍋料」怎稱呼？網掀命名大賽
魚板是常見火鍋料之一，粉紅色外邊，包裹純白魚漿，傳統魚板的花樣則是一朵花，進階版的還有小兔、小豬、熊貓等花樣，因此有網友好奇問「大家都怎麼稱呼這個火鍋料呢」，竟釣出各種創意答案。
2020/04/12 11:10
吃麵見「整片花海」網笑：沉底都給你
「一種老闆怕我們吃不飽的概念…」一名男網友表示，日前中午吃公司訂的團膳，他開蓋卻驚見「滿到溢出來的花海」，讓他看傻眼不知如何下手，網友們看到照片也驚呼「滿出來是怎樣啦！」、「老闆超佛心啊」。
2020/03/24 07:00
最沒誠意的火鍋料為何？這一片網崩潰
火鍋是台灣經典的美食之一，而不少人吃火鍋時都會放入些許的火鍋料，而近日就有網友在臉書「爆廢公社公開版」上，詢問「最沒有誠意的火鍋配料是什麼？」而該問題也引起了超多人的熱烈議論。
2020/03/23 12:01
最沒誠意火鍋料！「它們」都上榜
天冷了吃火鍋，滿滿的配料，民眾覺得「魚板」這一味太沒誠意，普遍覺得沒味道，還有人說感覺太加工了不健康，火鍋料地雷，連蟹肉棒、豆皮和甜不辣都上榜。
2019/11/05 05:26
311海嘯侵襲建物將拆 日民眾惋惜
日本一間掛著紅底白字大招牌的魚板工廠，受到2011年311大地震引發的海嘯侵襲損壞，之後一直以象徵性建物被保留下來，如今面臨被拆除命運，讓不少當地民眾感到惋惜。
2018/11/11 11:10
日魚板標示超清楚 細心程度網友大讚
蝦和蟹兩個海鮮雖然是桌上佳餚，但對一些過敏兒來說卻是絕對不能碰的食物之一。日本一位網友在市場購入一包魚板，仔細一看標示物上面居然寫著「這個原料會捕食蟹和蝦」，讓他覺得很新奇就PO上推特。
2016/05/04 05:02
想念新加坡美食 小吃店純手工鮮蝦麵
鮮蝦麵是新加坡人非常愛吃的道地小吃，常年在新加坡工作的李阿姨和老公回到故鄉台灣，因為想念新加坡美食，所以開了間小吃店，不只蝦麵要天天用蝦殼熬湯，裡面的配料魚板魚丸也純手工製作，費工製作就是要讓新國美味飄香台灣。
2016/04/01 12:52
粉圓、魚板、海帶也染綠！5廠商黑心
衛褔部食藥署追查銅葉綠素鈉流向，今天又發現億元公司進口100公斤銅葉綠素鈉，並轉售給12家下游廠商，其中5家更違法添加在粉圓、魚板、濕海帶等產品！雲林縣衛生局查出，洺輝公司的魚板使用銅葉綠素鈉當著色劑，讓加工後的魚板更加鮮豔，並全部賣給火鍋店使用，目前已全面回收下架2千多公斤。
2013/11/12 08:19
