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李婉萍的營養天地
冷凍蔬菜不新鮮?其實比你想得還營養
許多民眾喜歡在家下廚,但要是沒有辦法天天外出買菜,不少人會選擇購買冷凍蔬菜,只要簡單的解凍加熱就可以食用,不過,卻有不少傳聞指出冷凍蔬菜比較不營養、不健康。對此,營養師李婉萍表示,冷凍蔬菜和從市場買回放在冰箱冷藏幾天後的蔬菜相比,營養價值和新鮮度可能還更好!
2021/03/26 07:00
誰不能吃柚子?營養師:這3種人別碰
再過不到1個月,就是「月圓人團圓」的中秋節,每到這個時候,月餅、鳳梨酥、柚子就是家家戶戶少不了的應景美食,營養師李婉萍表示,柚子雖香甜多汁,卻不是人人都適合吃,必須忌口,否則可能造成身體不適或損害。
2020/09/12 03:23
高纖蔬菜吃好吃滿 助你順便不積便
現代人課業壓力大、工作忙碌緊張,三餐不正常、飲食不均衡,幾乎是家常便飯,久而久之,就容易造成腸胃不適或便祕困擾,尤其是愛美的女性,若有便祕問題,就容易面有菜色、甚至因為身體累積毒素、排不出去,臉上開始長痘痘,「便祕」可說是許多人的痛!
2019/09/27 06:18