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用新不沾鍋少1步驟壽命恐減 保養6字訣曝
先前有不沾鍋使用者提問,沒有刮壞或高頻率使用,為何新買的不沾鍋壽命會較短?不少鄉民對此表示,可能和第一次使用沒有「開鍋」保養有關。至於保養方式,以台灣品牌「易廚」分享的教學為例,「開鍋」為第一次使用不沾鍋時,進行「洗、煮、乾、抹、烘、冷」6步驟,後續也可定期保養以延長不沾鍋的使用壽命。
2025/03/04 06:57
190元買到神鍋具 她驚:完勝一堆
不少人為了兼顧健康與荷包,會選擇在家自己開伙,不過除了食材之外,鍋具也相當重要,近日有網友就分享花190元買了一個鐵鍋,煮過一次之後讓她驚訝直呼「完勝以前用過的一堆鍋子」,不僅導熱快,炒菜、煎魚都很方便,貼文一出隨即引發熱議。
2021/11/01 12:18
新鍋烹煮驚見「黑油」 內行人揭真相
許多民眾買了新鍋會直接放上爐火開煮,有網友買新的不繡鋼鍋回家後立刻拿來用,後來卻發現碰過鍋身的手指沾滿黑油,原來他忘了「開鍋」。其實「開鍋」就是將新鍋上的防鏽油去除,鍋具達人表示開鍋得依材質,像不鏽鋼鍋就得用白醋清潔法、鐵鍋得先乾燒再用鐵刷刷除鐵屑。
2021/02/23 04:17
新鍋「冒黑油」嚇壞 內行揭少1步驟
好用便利的烹飪用具,可以讓你下廚時事半功倍。日前就有網友買了一個全新不繡鋼鍋,回家立刻拿去裝剛煮好的茶葉放涼,鍋內外卻冒出一堆黑油,他上網查詢後才發現少了一步驟,此PO文釣出不少網友分享「開鍋」妙招。
2021/02/23 02:05
氣炸鍋有X味正常嗎?網傳授開鍋神招
健康意識抬頭,無油煙廚具深受民眾的青睞,氣炸鍋市場也逐漸擴大,適逢週年慶,不少家庭主婦更趁著這一波搶購,但有一名剛買了氣炸鍋的網友發現,自己在使用的時候,總是有股塑膠味,他很疑惑上網求解,沒想到釣出一名氣炸鍋高手傳授了「開鍋」的起手式。(記者:洪玲明)
2019/11/10 06:04