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屠宰
非法屠宰場藏山區殺病牛 問題肉恐已下肚
牛肉是許多國人每天的必吃食品，但北部牛隻屠宰線接連關閉，屠宰師傅需遠至台中殺牛，單趟成本得增加上萬元，不肖業者因而在林口山區租借場地成立非法屠宰場，每日牛隻未經過檢疫，甚至連病牛也殺，放任非法肉品流入市面，消費者吃下的問題肉品難計其數，而防檢署和新北市農業局接獲消息後展開調查，近日突襲該場地，查獲1隻屠體和4隻活體牛，全案依法送辦。
2026/08/01 07:06
獨／月薪7.5萬招嘸人!「這工作」移工過半
月薪7.5萬元還是沒人做！國內豬肉供應鏈出現缺工警訊，屠宰場第一線的「豬隻解剖員」長期招不到人，即使開出7.5萬高薪仍乏人問津。食品加工廠業者表示，目前人才需求量僅滿足4、5成，且因願意投入的本國勞工有限，逾半甚至得靠外籍移工撐起產線。
2026/05/19 11:06
豬瘟養豬場10天前出貨！28頭豬恐全吃下肚
台中養豬場疑似爆發非洲豬瘟疫情，成為防疫破口，台中市府追查發現，事發養豬場曾在10月13日出貨28頭豬隻至大安肉品市場，其中5頭豬賣到彰化、2頭豬賣至嘉義，其餘21頭豬全數銷往台中下游零售商，且已全數販售給散客。
2025/10/23 05:59
屠戶夫妻誘金主入局 揭豬隻電宰驚人利潤
一名吳姓女建商，因為從事屠宰業的李維勝夫妻告訴她，若得到南投縣政府豬隻電宰標案，有驚人利潤，每日可淨賺7萬2、每月廿天144萬，一年高達一千七百多萬的獲利，因此成了他們的金主，在李展現了政商關係，證實他是「內定」人選，陸續借款將近七千多萬，哪知道最後被設局，全都打了水漂。
2024/12/09 07:41
韓補貼狗肉業者結束營業 盼助毛孩找新家
韓國農林畜產食品部26日表示，將協助近50萬隻為食用目的繁殖的犬隻尋找新家。政府將進行補貼並創造誘因，協助業者為預計2027年初生效的吃狗肉禁令預作準備。
2024/09/27 08:56
身體不好想吃補！男當著狗面「料理同伴」
韓國動保團體舉報一位男子因身體不適想吃補，就當著其他狗狗的面「料理同伴」，警方到場後驚見一鍋狗肉湯，也即時救下另外2隻狗。事後該男子因違反動物保護法而被立案調查。
2024/06/14 07:22
發「騙進來再屠宰」惹怒GOGORO 判賠1元
一名蔡姓自由撰稿人在「鏈車網」上，以「獨角怪獸」、「空殼車」、「騙進來後再屠宰」等語，批評電動車廠GOGORO，被睿能創意公司提告求償妨害名譽，求償1元，並要求下架文章、刊登判決主文等。台北地方法院審理後，認定蔡男與「鏈車網」需要負連帶責任，判准睿能公司請求。全案可上訴。
2022/11/21 05:39
殺人犯逃亡27年身價百萬 下場曝光
法網恢恢，疏而不漏！大陸江西一名胡姓男子在16歲的時候，因為一時衝動不小心殺了人，從此踏上逃亡之旅，一走就是27年。在這段時間他隱姓埋名開始做起生意，多年過去他也成為一名身價百萬的老闆，但年輕時候曾犯下的罪，並不會因此被抹滅，最終警方經過調查，還是發現胡男的蹤影，將其逮捕歸案。
2021/03/25 12:57
台中肉品市場將撤屠宰 公會到場抗議
台中市政府將撤除台中市肉品市場的屠宰及拍賣業務，原地轉型為複合式商場，台中市家畜肉類商業同業公會今天陳情指出，希望能維持屠宰功能或遷移他地，讓肉商可以生存。
2021/03/03 09:55
黃昏市場的肉比早市不新鮮？業者揭密
傳統市場通常分為早晨和黃昏兩個時段，攤位種類五花八門，除了各式熟食、水果、日常生活用品之外，還有不少肉品攤販，雞豬鴨鵝牛魚應有盡有，是不少民眾採買的首選，有網友就好奇問「買肉去早晨市場還是黃昏市場比較好？」貼文一出隨即引發熱議。
2021/01/27 08:16
動保批豬肉產銷不人道 農委會回應了
動保團體「台灣動物社會研究會」直指，台灣活體豬肉產銷「既落後又野蠻」，百億基金應該用一部分來改善殘忍的拍賣制度。對此，農委會主委陳吉仲表示，會聆聽各界建議，提倡兼顧動保的農牧產品。（記者：陳弋）
2020/09/03 04:10
愛河分屍／肢體切口平⋯2種人有嫌疑
高雄愛河打撈起2袋旅行袋，裡頭裝著的人體屍塊，為了不讓全案曝光，兇手還在袋中放置啞鈴，檢警與法醫複驗初步結果出爐；檢方指出，該名死者確定為男性，只剩下一顆牙，多處肋骨有粉碎性骨折，肺臟塌陷，不排除生前遭到凌虐，而屍塊遭到肢解後分屍成5大塊。根據了解，屍塊的切割傷口平整，不像是新手所為，不排除凶嫌可能從事屠宰相關行業或具醫事背景。
2020/06/25 07:44
母牛屠場下跪流淚！得救後超靈性舉動
萬物皆有靈，中國廣東一頭懷孕的母牛被送往屠宰場，似乎是預感到自己即將赴死，母牛竟「三步一跪」求生，濕漉漉的眼神充滿乞求之意，影片曝光後掀起廣大迴響，許多好心人籌錢將母牛買下，並交由惠來金獅寺領養，沒想到母牛被送進寺廟後，竟然再次做出超有靈性的動作，讓不少人看了狂起雞皮疙瘩。
2020/01/07 08:37
湯內驚見「怪色豬皮」 老饕神揭真相
豬皮富含大量膠質和膠原蛋白，許多人將之視為延緩衰老的聖品，在台灣許多小吃店和滷味攤都可見其誘人身影。日前有名網友正準備享用豬皮湯時，一打開蓋子卻驚見豬皮上有「怪異的藍紫色斑點」，嚇得趕緊貼出照片發問「這怎麼解釋？」高手果然在民間，內行網友回應「吃吧別怕」。（許珮絨報導）
2019/10/18 09:53
貨車撞死牛群！飼主靠這招反賺一筆
大陸吉林長嶺日前發生一起車禍事件，一名男子開貨車過馬路時，不小心撞上牛群，導致13頭牛當場死亡。飼主見狀後靈機一動，直接在現場「宰殺叫賣」，還全部都賣光光，反倒賺了一筆。
2019/07/01 07:48
惡劣！竹縣爆「灌水牛」增體重！
惡劣!新竹不肖業者在牛隻屠宰前強行灌水，新竹縣家畜疾病防治所接獲民眾投訴，有不肖也者企圖強行灌牛隻水，增加體重獲取不法利益，家畜所完成調查後，對違法業者加重裁罰新台幣五萬元。
2019/04/23 11:10
防禽流感 鴨子檢驗合格才屠宰上市
農委會防檢局今（15）日表示，由於禽流感病毒在鴨子感染後不易有症狀，16日起鴨子需有檢驗合格證明才能屠宰上市。
2018/01/15 10:21
家禽明午開宰運！配套措施看這裡
農委會今（23）日宣布全國家禽禁運禁宰7天措施不延長，不過，因為目前不排除野鳥身上還有H5N6病毒存在，未來若有H5N6案例確診，將採取案例場周邊採檢持續等配套措施，鴨子驗陰性才可宰。
2017/02/23 07:52
禽流感禁宰令 鵝缺貨、鴨量剩1天
為了防止禽流感疫情擴散，政府全面動起來，祭出七天禁宰令！全台業者也陷入備貨危機，市場的大雞腿攤販搶先開第一槍，價格從原本的180元漲到220塊錢，還有不少雞鴨鵝肉名店也受到影響，尤其是肉鵝早就缺貨，肉鴨的庫存量則是剩下一天的供應量。不過好在，政府確定白肉雞仍可屠宰，讓雞排業者能夠繼續賣。
2017/02/17 09:22
禽流感7天禁宰運 雞鴨鵝斷貨飆高價
受到7天禁宰禁運影響，全台業者也陷入備貨危機！像是五星級飯店，海南雞飯先停賣1週，而有連鎖鴨莊生意是掉了3成，市場攤販不只大雞腿漲價，未來因為沒雞可賣，也要先休息！
2017/02/17 04:13
北市家禽批發市場 發現禽流感案例
禽流感疫情延燒，今（17）日起全國禁運禁宰7天，希望能抑止疫情。
2017/02/17 04:08
家禽禁運宰7天 攤商嘆：應給緩衝期
全國禁運禁宰上路首日，傳統市場攤商說，防疫要休市可以，但太倉促了，應給1至3天的緩衝期，現宰現賣的土雞，只賣到今天，23日如極地寒流報到，麻油雞等進補料理，恐要等一等。
2017/02/17 04:00
肉牛逃跑狂奔 警與牛仔合力繩圈抓牛
在美國德州小鎮全部真實上演，一隻肉牛從屠宰房逃跑，引發當地警方和牛仔大舉出動，花了將近兩個小時才讓牛束手就擒。
2017/02/07 02:18
東門豬肉公主爆紅 網友揪團朝聖買肉
年輕正妹在市場賣豬肉超吸睛！一張正妹剁豬肉照片在網路上瘋傳，原來她就是今年26歲的張采婕，大學畢業後辭掉銀行工作回家裡的市場攤位幫忙，意外爆紅也讓生意接不完，甚至不少粉絲爭相朝聖，有張明星臉的她還被網友封為是豬肉公主！
2016/09/21 03:12
殺岳父母爭財產 婿定讞6天就伏法
台北市中山區合江街30年前發生震驚全國的雙屍命案，女婿覬覦岳父母家產，分屍支解岳父岳母還烹煮心臟，當時參與勘驗的台北市警局前刑事中心主任謝松善回憶起現場畫面仍毛骨悚然，30年過去了，回到凶案現場，被害人的次子仍住在裡頭，強調兇嫌判死一定要執行，才能給被害家屬公道。
2016/05/11 10:50
地獄屠宰場！豬隻遭虐竟活生生被放血
美國一家屠宰豬肉工廠日前被踢爆，內部員工殘忍虐待豬隻。一名調查員在工廠直擊，裡頭的豬隻遭到毆打、被強拉上運輸帶準備放血，還有員工坦承，再放血的過程有些豬隻是活著的，不人道的處理方式遭到檢舉，美國農業部將介入偵辦。
2015/11/13 08:13
心痛…愛狗慘變俎上肉 女童路邊大哭
每個毛小孩都是主人心中的寶貝，但如果哪天你發現自己的毛小孩成了肉攤販賣的肉，心裡衝擊一定相當大。近日在臉書上流傳一張照片，照片中女孩蹲在一隻死掉的小狗旁邊，哭得好傷心，原因讓網友好揪心。
2015/03/27 06:04
禽流感全台13縣市淪陷 撲殺百萬隻
禽流感疫情還沒結束，零售市場的雞、鴨價格上漲，農委會表示已請消保處、公平會調查是否有違法行為。此外，目前全台共有13縣市512禽場傳出異常死亡，至今撲殺368場、爆斃和撲殺了179多萬禽隻，防檢局計畫28日起在5縣市疫情熱區各設立2個檢疫站加強控制疫情。
2015/01/26 03:54
種牛愛「同性」拒交配 恐提早宰殺！
班吉（Benjy）是一頭夏洛利配種公牛，英國愛爾蘭梅奧郡（County Mayo）的農場主人買進牠，準備讓牠跟農場裡的其他母牛配種，但經過一段時間後，卻沒有任何一頭母牛懷孕，讓農場主人感到相當疑惑。
2014/11/10 12:32
黑店捕「新鮮食材」遭逮 冰箱驚見…
颱風天民眾忙著提防大水、消防人員到處救災，高雄居然有黑心羊肉爐業者，忙著到處抓狗屠宰販售，而且還不管有無主人，無差別隨機下手，讓狗主人個個人心惶惶！
2014/07/23 05:22
