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手工板豆腐

校園爆食安！成淵高中午餐豆腐竟含防腐劑

校園爆食安！成淵高中午餐豆腐竟含防腐劑

校園冒食安風險。衛福部食藥署今（26）日公布校園午餐學校自設廚房稽查專案結果，其中台北市的成淵高中的「手工板豆腐」檢出防腐劑違規、新竹縣的新城國小查獲「香油」逾期、新竹縣的嘉興國小義興分校也查獲「麵線、麵筋球、油蔥酥」已逾期，皆已依《食安法》開罰。（記者：簡浩正）

2024/01/26 03:56

驚！北市這涮涮鍋板豆腐竟添加防腐劑

驚！北市這涮涮鍋板豆腐竟添加防腐劑

寒冬季節與三五好友享用熱呼呼的火鍋暖暖身，是人生一大享受，不過台北市衛生局今日公布火鍋料產品抽驗結果發現，位在北市信義區基隆路的千荷田日式涮涮鍋販售的1件手工板豆腐，竟違規添加防腐劑苯甲酸，標準為不得添加，依食安法可處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

2019/12/09 11:02