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熬煮
男遭分屍烹煮!兇嫌串通共犯:肉湯給狗吃
法國南部餐廳老闆菲利普施耐德(Philippe Schneider)坦承,2023年2月與伴侶入室搶劫時,意外導致男子喬治梅希勒(Georges Meichler)死亡。隨後他們還夥同另一名共犯,將死者屍體肢解、焚燒並放入蔬菜鍋中熬煮以掩蓋罪行。3人目前均遭警方逮捕送辦,當地法院預計於5月22日宣判他們的刑則。
2025/05/20 06:00
30年藥廠排黑煙!揪違法熬中藥遭罰
一間位在萬丹的工廠不斷排黑煙,民眾向環保局檢舉違法,結果稽查發現業者的黑煙疑似是在烹煮中藥,通報縣調站調查!檢警追查,廠房內的設備簡陋,衛生環境也不好,業者沒有製造業藥商許可執照,烹煮中藥材是涉嫌製作偽藥,而且還透過高雄生技公司,把藥材流向全台灣!不過業者出面喊冤,說從父親時代就做中藥藥材批發,民眾檢舉的黑煙,是幫進口藥材「消毒」,他們沒有違法烹煮中藥!
2021/10/23 03:39
天冷溫補 試試「上湯何首薑母鴨」
天氣漸漸寒冷,民眾如果要溫補,可以試試「上湯何首薑母鴨」。上湯是用雞骨和豬骨熬煮而成的雞高湯;薑母鴨選鴨胸肉,柔軟好吃不澀;湯頭特別加入何首烏,讓美食不燥熱、味回甘。
2016/12/08 09:37
現撈現煮好新鮮 海鮮粥滿溢海味精華
搶攻新鮮海味市場,高雄有業者推出蒸氣鍋海鮮,不但在饕客面前先撈現蒸,最特別的是,特製的蒸鍋,蒸盤下面還先放入白米和南瓜,讓蒸鍋一邊蒸海鮮,海味的滴滴精華則入到最底層的粥品,嚐完海味再吃海鮮粥,饕客們都等不及嚐鮮!
2016/07/14 01:53
一風堂來台4周年!這幾天無限量加麵
拉麵名店一風堂豚骨湯頭配方升級,湯頭更加濃醇滑順外,配上博多特有的極細麵,一風堂目前在台灣開8間店,來台灣時間也將滿4周年,一風堂周年慶祭出5月3~5日免費無限量加麵。
2016/04/29 10:45
酸辣檸檬鴨先炒後悶 肉嫩散發檸檬香
酸辣檸檬鴨是大陸廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴,苗栗就有一家餐廳師傅專程去中國大陸學這道菜來滿足老饕的味蕾,由於熬煮時間需要1小時,要預訂才吃得到。
2016/01/21 02:35
天然香茅熬醬汁 搭肉類口味清爽
冬天不少饕客吃火鍋暖胃,彰化一間火鍋店將香茅洗乾淨後熬煮出香茅醬,天然的香氣搭配肉片或魚肉,吃起來格外清爽。
2016/01/04 04:36
影/冠軍牛肉麵 蔬果精熬湯頭好清甜
台東一間知名牛肉麵店在台北國際牛肉麵比賽奪下冠軍,而這家牛肉麵不僅要求蔬果比例一定很精準,湯頭甚至要熬煮8到12小時,老闆嚴格的要求也讓他的麵店高朋滿座。
2015/12/02 05:43
老董牛肉麵有「粉味」?民爆湯頭不純
老董牛肉麵捲入詐欺風波,現在就連招牌牛肉麵也被投訴。官網上老董標榜,自家高湯經過24小時熬煮也不添加其他調味,但是卻有民眾跟我們爆料,牛肉麵高湯加了日式海鮮調味粉,老董則出面否認。
2014/07/27 08:34