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秘密客
媲美米其林！正宗泰國風味認證泰精選餐廳
台灣人愛吃泰式料理，全台有超過2千家泰式餐廳，不過你知道嗎，泰式料理也有官方認證，就是「泰精選」，從廚師、料理再到菜單、餐廳氛圍等，全都是評選標準。怎麼樣才能脫穎而出入選？
2025/09/23 08:00
TGI FRIDAYS徵秘密客！3千元肋排免費吃
尋找美食秘密客！美式餐廳TGI FRIDAYS 全球歡慶60歲，台灣TGI FRIDAYS即日起全面展開「歡樂守門員」募集，獲選者不僅可免費享用最高額度3000元的餐點，完成評分任務還能獲得千元餐券；王品會員可領取三3大燒肉品牌贈肉券，可免費兌換薄切鴨胸、特選牛板腱和伊比利豬梅花。（賴俊佑）
2025/05/22 03:56
拒絕米其林秘密客評鑑 日料名店二審再敗
知名日本料理餐廳「磯勢」，先前拒絕米其林評鑑，曾發律師函未獲回應，遂委託律師提起民事訴訟，要求米其林不得派員到餐廳用餐及評鑑，亦不得在米其林指南評鑑或推薦，一審法官判磯勢餐廳敗訴；磯勢餐廳不服判決上訴，高等法院仍判決磯勢餐廳敗訴，全案仍可再上訴。
2024/03/19 01:40
「發包價有名的爛」地產網紅揭基泰癥結點
基泰建設新建案「基泰大直」，7日因施工不慎，造成鄰近公寓大規模傾斜，已預防撤離逾4百多人。但至今基泰寄建設未公開露面說明外，基泰總經理更關機找不到人。網紅創業家崴爺也是購入該建案者之一，其房地產友人、地產網紅部落客好友「地產秘密客 Ting & Sam」，今（9）日呼籲民眾，買房不只是選建商而已，癥結點其實出在「營造廠」。（記者：簡浩正）
2023/09/09 07:07
拒米其林評鑑！名店「磯勢」判決出爐
堪稱全球首例，上法院提起民事訴訟拒絕米其林星級評鑑，一審判決出爐。提起訴訟的共有2家餐廳，台北地方法院5日宣判針對其中一家，知名日本料理餐廳「磯勢」部分，法官判決磯勢所屬廳瑞慧日式餐飲公司敗訴，全案可上訴。對於判決結果，磯勢委任律師表示，本案涉及到憲法保障權益的輕重權衡，需要有突破窠臼的勇氣，對於判決感到遺憾，為捍衛餐廳權利，將在收到判決後提起上訴。
2021/11/05 05:35
全球首例！台灣2名店對米其林提告
國內知名餐廳「磯勢日本料理」、「鑊(鍋)氣(wokhei)」對全球知名米其林美食評鑑提起訴訟。強調餐廳不願參與任何評比，尤其不透明的米其林評鑑，希望法院能維護餐廳最基本的人格權。而這場訴訟可稱為全球首例，上法院拒絕米其林評鑑，台北地方法院4日首度開庭，鑊(鍋)氣(wokhei)委任律師田振慶開庭前表示，有餐廳有廚師追求獲得米其林星星，但也有餐廳、廚師不願意，米其林應尊重意願，不應強迫中獎。
2021/08/04 07:53
滇菜人和園入必比登 豇豆釀百花驚艷
2019《臺北米其林指南》必比登推介名單公布，位在台北市中山區錦州街的「人和園」雲南菜62年老店首次入榜。熱情有氣質的老闆娘姚安琴說：「驚訝！驚喜！但我們一本初衷。」
2019/03/27 07:02
網傳速食店新話術 無形中「被升級」
櫃檯點餐常常被問，「需要幫您升級嗎？」一聽就知道需要加錢，但現在網友討論，出現新的話術。「咖啡幫你準備現磨的好嗎、或者是套餐配大薯嗎？」一不小心可能被加價，有前員工爆料，是因為會有秘密客上門，觀察店員有沒有促銷，但業者表示，加價一定會先告知，不過對於祕密客的存在不回應。
2018/08/01 09:29
客運也有秘密客！沒說謝謝就被扣分
為把關服務品質，不只餐廳，現在連客運業也有「秘密客」！客運業者找來秘密客，只要在買票或是搭客運過程中，用手機偷偷錄下服務人員應對過程，再根據服務態度評比分數，只要完成一趟任務，就能獲得免費乘車券，一旦服務人員分數被扣到80分以下，就得再加強員工訓練。
2018/05/22 10:45
台北米其林指南 傳「雞排」也入榜
美食界聖經「米其林指南」台北版下個月即將問世，但專家透露，從7月份開始，台灣不少餐廳疑似都有秘密客探訪，除了頂級餐廳，就連庶民小吃雞排店也列入評選，說不定有機會上榜。
2017/10/20 05:23
「米其林」探欣葉 老乾杯鼎泰豐備戰
米其林指南即將登台，總店在台灣卻已經在國外「摘星」的品牌，鼎泰豐和老乾杯格外受矚目，儘管業者低調不願正式回應，但根據了解，人人都備戰，因為餐飲業界人士就透露，台菜指標餐廳欣葉，已經有秘密客上門！
2017/10/19 09:28
嚴防員工偷竊 超商祭誠實險、秘密客
超商一再傳出有員工監守自盜，或是趁著深夜客人稀少，員工躲在櫃台睡覺或是在冰櫃惡搞，脫序行為一再上演，因此業者也祭出自保方法。像是會替店家保「員工誠實險」，一旦真的發生員工偷竊就能有保險理賠降低損失，另外其實店裡也會不定時有「神祕客」上門消費，隨機抽查員工行為。
2017/02/07 02:43
秘密客人人搶當 徵選條件禁「三高」
店家到底有沒有環保減量、資源回收，全靠「秘密客」抓包，新北市環保局招募10名秘密客，可以免費喝咖啡吃速食餐，兩個月進帳2萬6千元，秘密客的工作是到連鎖速食店或是咖啡店突擊商家是否有符合規定，像是店家有沒有主動給重複使用的醬料包，或是垃圾分類有沒有做確實，條件限制只有一個「不能有三高」或是心血管疾病，身體健康即可。
2014/07/31 09:02
