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三星預告7/22倫敦發表會 寬版摺疊機亮相
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魚漿
女僕咖啡廳被喊「哥哥好帥」網苦笑揭真相
不少人平時到早餐店、菜市場時，常常能聽見老闆喊「帥哥、美女」，日前旅居日本的台灣作家「魚漿夫婦」就分享一則貼文，內容提及若想測試自己顏值高低，可以選擇路過女僕咖啡廳、地下偶像，如果對方主動開口說「哥哥好帥」，代表可能長得沒那麼帥，引發網友熱烈討論。
2026/06/30 11:00
香蕉果蠅滿天飛！網紅1招：30秒輕鬆搞定
許多人會發現家裡只要有買香蕉，不久後就會跑出許多果蠅出來作亂。對此，網紅「魚漿夫婦」也分享1招超實用的香蕉防果蠅技巧，只要在香蕉買回家後立即沖洗約30秒，就能有效去除果蠅的卵，並大幅降低果蠅孳生機率。
2026/06/21 12:41
全聯「超夯1食物」！外酥內軟一票網餓了
台灣是炸物王國，看劇玩遊戲來一份讓心情愉悅，其中炸物攤隨處可見的甜不辣更是長年熱銷。有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」上秘密推薦一款「手工甜不辣」，大讚煎完以後外酥內軟，孩子超愛吃，引起網友熱烈討論！
2025/11/08 07:40
汪星人過世急早退！他偷聽主管談話暖哭了
現代社會越來越多人選擇不生兒育女，而是透過養貓咪或狗狗獲得陪伴與撫慰，平時也會把毛小孩當作家人。1名日本網友透露，公司同事近日因寵物去世早退，幾位資深的主管級大叔開始在私底下議論，原以為他們是在責備該位同事，不料幾人竟是在討論「這種情況能不能算作喪假」，讓他聽了感動不已。
2025/01/14 11:07
更新iOS18速度變慢耗電變快 關1功能解決
許多iPhone用戶更新了iOS 18後，發現使用速度明顯變慢，而且電量掉很快。對此，有專業網友建議關掉1項功能，結果讓一票人超有感，而變慢的原因也曝光了。
2025/01/10 05:03
日本1部隊與民眾玩生存遊戲 網讚嘆2行為
生存遊戲近年盛行，日本大阪府南部日前舉辦了一場特殊生存遊戲（真人CS）對戰，由50名日本自衛隊員對戰100名普通人，結果打成平手，民眾也從中讚嘆自衛隊的專業能力。
2025/01/05 09:18
植物肉品牌攜手五大餐廳推出無魚海鮮料理
根據FFTC AP及交通部觀光署的調查數據，台灣的蔬食人口約有320萬人，約佔全人口的13%。其中台北市更擁有超過6000家素食餐廳，顯示出台灣的素食飲食文化已深入人心。台畜旗下植物肉品牌〈NO MEATING一植肉〉帶來嶄新的蔬食選擇，即日起至11月底攜手五家知名蔬食餐廳——養心茶樓、炒炒新亞洲蔬食、不葷主義、養心沙龍、YACHE韓式蔬食，推出期間限定的無魚海鮮素食料理
2024/09/24 01:00
獨／萬華美食飄香60年！老店曝魷魚羹起源
有不少老字號的魷魚羹店家，都是為在萬華、大稻埕一帶，有老店表示，早期因為萬華、大稻埕是航運港口，早期就已經是南北貨的集散地，老闆因為乾魷魚不好賣，送給魚攤來研發食物，因此促成如今魷魚羹的誕生，加上早期在迪化街有一位魷魚大王掌握讓魷魚Q彈的發泡技術，也促成魷魚羹好吃的關鍵。
2024/05/09 12:04
台灣火鍋料年產值12億！「真實身份」曝光
冬天很多人喜歡吃熱呼呼的火鍋，但您知道裡面的火鍋料是怎麼製作的嗎？其實大約有九成使用的原料都是「魚漿」！根據統計，全台一年進口約3萬公噸的魚漿，產值高達100億台幣！今（13）日的新聞深一度，就帶您直擊，全台最大的火鍋料工廠！
2024/02/13 10:41
老饕怨「苗栗熱狗」味道變了 主因曝光
平民小吃「黑輪」來到苗栗變成「熱狗」，成了縣民口耳相傳的美食，尤其苗栗不少小吃名店都在販賣，根據市長透露，全市每天能賣出5000條上下，不過最近很多民眾反映，抱怨「苗栗熱狗」口感變了。
2022/10/13 06:00
魚漿缺貨換原料！老饕揪「苗栗熱狗」走味
平民小吃「黑輪」來到苗栗變成「熱狗」，成了縣民口耳相傳的美食，尤其苗栗不少小吃名店都在販賣，根據市長透露，全市每天能賣出五千條上下，不過最近很多民眾反映，抱怨「苗栗熱狗」口感變了，原物料缺貨。
2022/10/13 03:48
她曝好市多蝦仁漿新吃法：過年新菜色
還在煩惱今年年菜要煮什麼新菜色嗎？一名女網友到美式賣場好市多(Costco)買綜合海鮮魚漿，靈機一動想到了新吃法，不僅口感酥脆，還能吃到大塊蝦仁和魚漿，讓婆婆媽媽心動喊「我也要試試」、「這款會大賣」。
2022/01/28 07:20
你愛哪一味？甜不辣吃法南北大PK
甜不辣可以說是台灣的著名小吃之一，有網友在網路發文提到自己託弟弟幫忙買「基隆甜不辣」，結果買回來的甜不辣卻是炸的，還沒有「蘿蔔跟豬血糕」。原來基隆甜不辣很特別是用炸的，其實甜不辣在南部和北部各有不同稱呼以及料理方法，不過到底差異在哪？
2021/09/03 09:58
鱈魚香絲沒鱈魚！真實原料是「這隻」
出門爬山、遠足不少人都會帶零食餅乾，而最常被想到的零嘴，大概就非「鱈魚香絲」莫屬，大部分的民眾都認為，鱈魚香絲應如其名一般，是由肉質鮮嫩的鱈魚製成，但事實上，製作鱈魚香絲大部分的原料其實並非是鱈魚，而是價格較低廉的「狗母魚」！
2020/12/02 04:31
撞見全聯5色魚漿！促銷一看婆媽嗨了
物美價廉全聯福利中心，總是吸引民眾們揪團挖寶。近日，一位民眾則是發現一件正在促銷的新產品，有花枝、墨魚、干貝等各種海鮮漿，不禁好奇詢問心得，結果婆媽們一看紛紛暴動，「真的好吃，這麼便宜，要趕快買」。
2020/11/18 03:40
新竹百分百 在地美食開外掛！
有百年歷史的新竹，是知名旅遊網站票選小吃控必遊的城市，這次跟著《呷飽未》的腳步從舊城區出發來尋找美食！
2020/03/05 10:53
超激烈吃貨對決！這料理榮登NO.1
這次由《愛玩客》的吃貨兄妹檔，帶我們從台灣吃到馬來西亞，享用當地飄香幾世紀美食，道道讓你心花怒放，口齒留香回味無窮！
2020/02/16 01:00
北市最新抽驗！這「鮮蝦捲」竟沒鮮蝦
台北市衛生局今（18）日公布市售素食食品專案最新抽驗結果，發現1件產品品名「鮮蝦捲」內容物未有鮮蝦成分與產品本質不符且未明顯標示素食字樣，依違反食安法可處分製造業者新台幣4萬至400萬元罰鍰。
2019/11/18 03:22
新竹失傳美食 台版法式舒芙蕾
近日《青春好７淘》到新竹，尋找一間百年的老店，其中的鎮店之寶—澎風丸，油炸過程中會不斷膨脹，冷卻後卻...
2018/08/02 08:00
涉竄改魚漿修飾澱粉 味元老闆判1年
味元公司負責人莊錦墉等人遭檢舉竄改魚漿等級，並竄改修飾澱粉有效期限販賣；台北地院審理後今（20）日宣判，依偽造文書等罪，將莊錦墉判刑1年，全案可上訴。
2017/07/20 12:28
甜不辣、天婦羅差在哪？秒辨你來自哪
到外面點餐總是將甜不辣、天婦羅還有黑輪搞混嗎？其實天婦羅起源自葡萄牙，後來傳到日本關東，改良為裹麵衣現炸的料理。不過在日本關西，把炸過的魚漿製品也叫做天婦羅，為了避免跟關東天婦羅搞混，傳到台灣後，就將這類的魚漿製品稱為甜不辣或黑輪。不過南部人習慣叫黑輪片，北部人叫天婦羅，條狀的都叫甜不辣。
2017/03/06 09:01
母愛讓他金盆洗手 搖身變天婦羅大王
基隆信義天婦羅的老闆李茂林曾三進三出監獄，浪擲18年光陰，甚至鬧出監獄械鬥事件，讓母親陳素梅擔憂不已，一度想不開動了燒炭自殺的念頭，親友也勸陳素梅放棄兒子，但她怕自己如果不在了，就沒人為兒子探監，仍然咬緊牙根，一次又一次地探望兒子，終於讓李茂林浪子回頭，不但回家幫忙，更苦心鑽研出婆婆媽媽都愛買的天婦羅。
2016/08/09 11:25
奢華烏魚子炒飯 鹹度剛好又彈牙
彰化縣線西鄉一間海產店推出創意海鮮餐，不但有全台唯一的「酥炸辣椒魚條」，還有烏魚子炒飯，利用烏魚子的鮮甜跟白飯的香Q口感結合一起，讓人忍不住一口接一口。
2016/03/24 03:25
火龍果雞排、草莓魚漿 清爽又美味
用水果入菜能讓料理更加分，苗栗大湖一間餐廳業者，把當地盛產的草莓包入魚漿烘烤，而排骨湯則用柿餅熬出甘甜的湯頭，另外炸雞排，也特別沾著火龍果醬一起品嚐，清爽又不油膩的口感成為特色。
2015/11/13 04:30
驚！日本記者揭開暖呼呼關東煮的秘密
日本綜藝節目日前公開關東煮好吃秘訣，在於用隔板讓魚漿製品充分吸收湯汁，但卻遭食品記者郡司和夫質疑，關東煮能耐高溫不煮爛，全因裡頭含大量添加物，而且加進添加物後，關東煮變得不易吸收湯汁，喝起來甜美湯頭，恐怕也是靠化學調味出來，化學老師更指出，大多魚漿製品會添加麵粉降低成本，所以才能浮在水面不下沉。
2015/11/09 03:41
攏假！豆腐沒魚漿 摻粉混很大
吃火鍋一般人喜歡加魚豆腐，因為口感綿密且Q彈，不過三立新聞追蹤發現，市售魚豆腐因為魚漿比例低，因此口感Q彈久煮不爛，實際上，正港魚豆腐，因為魚漿比例高，所以較軟嫩價格高，價差八倍以上，在成本考量下，大部分都是摻粉混很大！
2013/12/25 07:52
蝦捲超「蝦」！彈牙美味來自卡德蘭膠
別以為食物越Q越彈就是好，很多人愛吃蝦捲，認為澎湃紮實的最好。但有些店家，為增加其彈性的口感，會多增添"卡得蘭膠"，雖說合法，但畢竟是化學添加物，建議還是不宜多吃。
2013/11/27 11:25
味元賣過期澱粉 25公噸已吃下肚
冬天到了吃火鍋，必吃的魚丸、肉丸、百頁豆腐等等，裡面也含有過期澱粉了！台灣魚漿最大進口商味元食品，被查出過去一年之內，涉嫌更改有效期限，再換包裝，賣出總計25公噸過期的修飾澱粉，這些澱粉製成素食貢丸、肉丸及百頁豆腐等食品，已經由下游廠商販售，早已被消費者給吃下肚。莊姓負責人坦承因為貪小便宜才會觸法，複訊後，以150萬交保。
2013/11/14 09:52
