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血子
友送黑到發亮烏魚子女嚇壞 內行人揭真相
農曆春節除了吃團圓飯、發紅包、打牌之外,親朋好友互贈年節禮品也是增添喜氣的重要環節。一名女子表示,收到朋友送來的烏魚子,沒想到打開一看卻「黑到發亮」,讓她直呼沒勇氣食用,貼文曝光後,掀起網友熱議。
2026/02/19 12:20
獨/烏魚子色差價不同!內行人推選黑烏金
雲林沿海曬烏金的季節來了!其實烏魚子價格除了取決於重量、野生、養殖等標準,其實色澤也有差異,大多民眾常見琥珀色、酒紅色,外觀較美觀適合送禮,但在內行人眼中,「黑烏金」雖然染了血絲,但反而比較營養,不過也因為大眾的接受度,價格差了約3倍。
2024/11/18 11:29
冰箱翻出10年烏魚子!全場一看驚呆
普通的烏魚子顏色通常呈現黃色、橘色,而較深色甚至黑色的烏魚子就是俗稱的「血子」、「黑子」,價格較昂貴,近日就有網友表示,她在家中翻到放了10幾年、已經發黑的烏魚子,差點吞下肚,引來不少網友驚呼:「我冰箱有一塊2008年的但是沒變黑」、「會不會跟老菜脯一樣越放越香」。
2021/02/15 12:29
發黑烏魚子疑血子 業者:那是壞掉啦
是發霉還是極品?有網友在臉書貼文,說婆婆在冰箱發現冰了5年的烏魚子,發現烏魚子已經整個變黑,他上網詢問「民間高手」,想知道這幾片發黑的烏魚子到底還能不能吃?有網友說這個是最高級的「血子」,是撿到寶了,但烏魚子業者則說,這發黑的烏魚子並非血子,只是變質發黑,要這名網友千萬不要食用。
2021/01/10 07:40
烏魚子冰5年 黑到發綠網全嚇壞
野生烏魚每年11月至隔年1月時,都會順著海流來到台灣海域產卵,讓漁民可以發烏金財,烏魚子更是過年必吃的一道料理,而在所有的烏魚子中,呈現咖啡色或是更深的顏色的「血子」則是品質最好的烏魚子。有網友今(6)日就在家中冰箱找到3片「珍貴的血子」,不過一問才知道原來是因為被冰在冰箱裡5年才會呈現這個顏色,讓她忍不住詢問「這個顏色是還能吃嗎?」
2021/01/07 08:18
冰箱翻出9年烏魚子 網驚呆:超值錢
這還能吃嗎?一名網友分享,他在阿嬤家的冰箱挖出冷藏9年的烏魚子,不過烏魚子的表面竟是詭異黑綠色,讓網友嚇壞。不過有內行人表示,這其實是高級食材「血子」,非常值錢,價格是黃金色烏魚子的好幾倍。
2020/11/14 09:12
冰箱挖出9年烏魚子 網暴動:很值錢
冰箱雖然能延長保存食物的時間,但要是保存方式錯誤,不僅無法保鮮,反而會導致食物過期變質。一名男子日前就在臉書「爆廢公社」曬出照片分享,他竟然在阿嬤家的冰箱翻出了「冷藏9年的烏魚子」,烏魚子表面呈現詭異黑綠色,讓網友們全嚇歪,不過也有內行人看到後驚呼「這是血子,高級食材!」
2020/02/09 03:55