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總鋪師
安芝儇超愛的辦桌菜！內門阿隆師獻給母親
高雄內門知名辦桌品牌「內門阿隆師」，過去曾以「唐朝一品封腿庫」擄獲韓籍啦啦隊女神安芝儇，今年母親節，也要用一樣誠意滿滿的手路菜，向辛苦的媽媽們致敬，邀請民眾帶著媽媽，於5月10日、11日，一同前來享受充滿溫度的感恩宴。不方便跑遠出門的民眾，也可以透過宅配的方式，將總鋪師手路菜帶回家，用一餐好飯傳遞最深的愛。
2025/04/29 09:00
廣達「總鋪師」迎關稅 林百里：全球9廠區
代工廠廣達今天舉辦37週年廠慶，董事長林百里表示，今年廣達發揮韌性製造的能力，商業模式像「總舖師」，哪裡辦桌就到哪裡做菜；他也提到客戶需求沒變，廣達今年訂單比去年更多，會有更好成績，這幾個月加緊趕貨，會努力突破貿易戰的干擾。
2025/04/26 02:19
自助餐900元嚇壞網 他：我家的只要三百
物價上漲，人民都相當有感，但近日彰化鹿港一家自助餐中購買4個便當，只夾10道菜要價900元也掀起大家熱烈討論，歌手陳隨意見狀則曬出自家團膳便當的配料，豐富的菜色讓人看了垂涎三尺，價格更是相對便宜，讓網友紛紛直呼想要購買。蔡佩伶報導
2025/03/14 03:21
總鋪師出任務！內門到市區「現煮年菜」
今（28）日除夕夜，不少民眾趕著領年菜，高雄內門的總舖師打著「現煮年菜」，把鍋爐搬到市區架設帳篷，一早開煮。業者表示，除了冷盤是事先準備外，大部分的料理都是現煮熱呼呼的，很多民眾要趕拜拜或是返鄉，一大早前往領取，場面熱鬧。
2025/01/28 02:58
賴清德親為長者煎菜頭粿！溫馨圍爐畫面曝
總統賴清德今（10）日化身為總鋪師，親自為87歲獨居阿嬤趙阿哖、百歲人瑞的不老騎士郭深森爺爺、不老棒球員詹文清爺爺下廚煎菜頭粿。他並與三位長者閒話家常，一同提早圍爐，現場氣氛十分溫馨。
2025/01/10 06:18
台南400宴開桌！488桌四大總鋪師火力全開
台南4百宴由四大總鋪師聯手辦桌，原本席開400桌，後來民眾敲碗加碼增加到488桌！標榜用在地食材，10道佳餚從第一道，除了烏魚子等冷盤外就有筍絲封肉，接著布袋干貝繡球雞、紅燒羹等每道都是最有台南味的辦桌美食。有民眾組團網路搶票，90人在2梯次內搶到8桌，滿懷期待前往用餐！
2024/12/29 04:38
「台南400宴」席開488桌 4大總舖師操刀
台南400宴今(29)日在大臺南會展中心舉辦席開488桌，台南四大知名人氣總舖師，阿勇師汪義勇、施家班施宗榮、洪廚喜宴洪俊男、宏珍宴席郭育宏聯手操刀；手刀搶到入場資格的民眾，在荷蘭歌手Martin Hurkens的天籟美聲與台南藝術大學箏樂團演出中，享受台南辧桌。
2024/12/29 03:53
內門宋江大宴登場 8千8吃總鋪師手路菜
一年一度高雄內門宋江大宴今（16）日登場總共3天，有筍乾封肉、佛跳牆、鮑魚沙拉、烤石斑魚等10道菜超彭湃，今年掌杓的是內門第三代總鋪師林祺銘，擺盤特別用內門火鶴花，點心是一人一桶冰淇淋，今天席開31桌另外兩天50桌全訂光！
2024/03/16 05:06
歸仁「呷桌」4千元 9百名額半小時搶光
台南歸仁區公所辦「總鋪師文化活動」，一桌8千元的辦桌，特價4千元，限量90桌9百個名額。10月11號9點開始報名，8點就有人到區公所卡位，9點半所有名額搶光光。區公所表示，雖然大家反應很熱烈，但是經費有限，目前不準備增加名額，請大家下次再把握機會。
2023/10/11 08:29
回顧／總鋪師寵兒送機車！反遭106刀砍死
男子林清岳覬覦雙親財產，25年前夥同女友及4名友人，趁父母熟睡時揮刀弒親，狠心砍殺2人106刀致死，且犯後態度囂張，引起輿論譁然。據悉，林清岳家境富裕，從小備受寵愛，才國中就擁有機車和當時要價不斐的筆記型電腦，每月零用錢更高達數萬元，孰料他不學好，反而結交損友，最後成為弒親人魔。
2023/06/30 08:05
最狂總鋪師娶媳！他：新娘對流水席有意見
台灣最大總舖師的「阿隆師」娶媳婦，9日在內門紫竹寺前席開200桌，流水席當然不假他人之手，超浮誇菜色曝光，驚呆不少網友；不少人更好奇舉辦這世紀婚禮的小倆口真面目，「阿隆師」兒子湯貴翔曝光，他與愛妻許芳瑜在友人聚會上認識，交往一年決定結婚，湯貴翔透露，其實妻子最初對流水席反感，直到吃了自家的2道菜才改觀。
2023/04/11 09:17
總鋪師超跑＋浮誇菜色娶媳 新娘背景曝光
高雄內門知名的總鋪師阿隆師，9日晚間娶媳婦席開200桌，把自家拿手菜全都列入菜單內，端出超霸氣菜單、甚至還放煙火，盛大場面驚呆不少網友，也讓許多人好奇小倆口的背景及相識經過。
2023/04/11 06:44
啥關係？總鋪師娶媳 鳳梨前女友現身婚宴
台灣最大總舖師的「阿隆師」娶媳婦，9日在內門紫竹寺前席開200桌，超澎湃菜色曝光，驚呆不少網友，現場還放起煙火浮誇度破表；更讓人訝異的是，網紅鳳梨前女友也出現在婚禮現場，不少人好奇她與新郎的關係，罔腰本人也親自解釋了。
2023/04/10 05:23
最狂總鋪師百輛超跑娶媳！風光新娘正面曝
被譽為台灣最大總舖師的「阿隆師」娶媳婦，9日在內門紫竹寺前席開200桌，流水席當然不假他人之手，超浮誇菜色曝光，驚呆不少網友，讓人直呼：「南部限定呷粗霸欸，還有煙火可以看」；不少人更好奇舉辦這世紀婚禮的小倆口真面目，「阿隆師」兒子湯貴翔曝光，他也透露嬌妻嫁進門的下一步。
2023/04/10 04:30
全台最大總鋪師娶媳婦 超跑刷1排不見尾
台灣最大總舖師高雄「內門阿隆師」9日娶媳婦，在內門紫竹寺前席開168桌，由市長陳其邁擔任主婚人，場面盛大；阿隆師的手路菜上桌，一桌2萬5千元的菜色超澎湃，有龍蝦、螃蟹、鮑魚，現場還有現殺鮪魚秀，參加的賓客大開眼界，不僅如此，近百輛名車曝光，排場之大根本可以說是疫情趨緩後的世紀婚禮。
2023/04/10 01:53
知名總鋪師祭出尋人啟事 要幫媳婦好過年
過年什麼時候回娘家，一直是婆媳之間爭論不休的話題，近日有人妻在抱怨公社上發文感嘆，為什麼過年一定在男方家過，文章吸引超過上百位網友留言，也有總鋪師看準商機，直播時和網友喊話，找到發文的人妻，要贈送兩份年菜。
2022/11/07 03:59
墓仔埔設宴拜鬼求明牌 2女竟中千萬樂透
為求明牌「墓仔埔也敢去」！最近泰國2名女子找來外燴廚師，竟在墓地擺起流水席。宴請的對象不是人，而是埋葬在該塊墓地內的5千多名往生者。畫面一出立刻引發泰國網友的熱議。後來兩名女子才透露，原來之前有在此塊墓地拜鬼求明牌，沒想到真的重了千萬樂透，因此擺流水席宴請好兄弟們。（記者 陳佳鈴）
2022/09/29 07:21
宋江大宴回歸 高雄內門席開60桌
高雄內門宋江陣睽違2年要復辦了，其中宋江大宴也跟著回歸了，席開60桌，找來南北4位主廚準備手路菜。有總鋪師走傳統道地路線，也有人結合現代口感，像是佛跳牆、焗烤龍蝦、布袋雞，總鋪師們拿出真功夫，光是看備料畫面和大鍋炒的畫面就讓人流口水。
2022/03/26 09:07
1桌400萬！彰化總鋪師擺「宴王」
一桌要價「400萬」的豪華宴席，恐怕很多人都是第一次見到！為了慶賀三太子聖誕，彰化總鋪師「阿芳師」斥資大手筆，製作罕見的「宴王看桌」，祭品以帝王蟹、魟魚等高級食材製作，還有精緻的果雕、芋頭雕，精心製作出88道菜，讓人目不暇給，並且用24K金的金杯、瑞興錫器等精美食器盛裝，每一道菜宛如藝術品一般，讓人大開眼界。(記者 潘靚緯)
2021/12/28 12:38
總鋪師辦桌「點菜現吃」 價格漲3成
內門總舖師辦桌菜聞名，有總鋪師直接在路邊烹煮，隨疫情緩解再發展出現煮現吃經營模式，繼續轉型求生，讓客人能吃到好口味，喜歡的話再把新鮮美食買回家，只是今年想吃到總舖師的好手藝可能得多付一點代價，部分業者單樣菜色價格喊漲，每道菜色調漲50到100元，平均漲幅約3成。
2021/12/20 07:21
總鋪師酒駕 「良心發現」騎去自首
昨（24）日凌晨新北板橋一名蔡姓廚師酒駕騎車，回家途中經過派出所竟一身酒氣走進去，還直接向員警自稱酒駕要來自首，警方原以為是開玩笑沒想到進行酒測，才發現騎士所言不假酒測值0.49，讓受理員警相當傻眼，第一次遇到酒駕績效自己送上門。
2021/09/25 04:02
花蓮向日廣場開幕！總舖師海味開桌
花蓮港向日廣場在投入約新台幣1800萬元經費與修繕整建近一年的時間後，29日正式重新啟動開幕。花蓮縣長徐榛蔚致力串連綿延百公里的海岸線並打造太平洋廊道，由多羅滿賞鯨承辦「海味。嗨way!」活動，特此邀請花蓮在地12位總舖師擺桌，期待為花蓮港海洋文化場域及休憩空間注入新能量。
2021/08/31 01:34
獨／傳錯誤確診足跡 總舖師登門道歉
高雄市23日新增9例本土個案，其中在旗山有2例是同性好友，但旗山有民眾很生氣，因為早在前一天就已經有人在群組傳確診者足跡，但地址卻多了個0，相差100號，被誤認有足跡的傢具行氣得跳腳，說這根本是造謠！亂傳足跡者一早也來到這間傢具行鞠躬道歉。高雄市衛生局提醒，足跡要以指揮中心公布為準，亂轉傳消息目前至少有4件已經蒐證送辦。
2021/06/23 09:10
內門總舖師大鼎出佳餚 年菜備上萬份
大家過年團聚，高雄內門總舖師很出名，好幾家都開始出辦桌菜，帶您來看要準備幾千份的焢肉和羹得出動辦桌大鍋子，小年夜就已經有不少人排隊取貨。
2021/02/10 02:02
總鋪師手路菜 手足同心重現媽媽味
50、60年代流行辦桌婚宴，有位少見的女性總鋪師胖姨，靠著獨門「手路菜」帶大5個孩子，胖姨過世後，兄弟姊妹難忘媽媽的味道，不斷試菜找回古早味，甚至把大菜變成套餐，希望更多人品嘗到這種愛的滋味。
2020/12/11 02:08
生人勿近 禁忌話題首登大螢幕的國片
驚悚電影類型的《粽邪》，故事描述台灣彰化沿海一帶流傳一種民俗送煞儀式「送肉粽」，為台灣喪葬習俗之一，又稱為「送煞」、「喫麵線」。所謂的「肉粽」、「麵線」界是台語的黑話，象徵上吊的意思。
2020/04/20 06:00
疫情求生！總鋪師首度「零售」拿手菜
受到武漢肺炎影響，很多婚宴、辦桌都取消。在高雄茄定頗有名氣的總舖師嚴允金，首度嘗試跟廟宇借場地，把拿手菜拿出來零售預訂，原本只是想要賺點員工薪水，沒想到民眾反應很熱烈，短短2、3天光是封肉就賣出了500份！
2020/04/12 10:22
春酒取消上百桌 總鋪師改單人份自救
高雄內門宋江陣宣布取消，一併要推廣的總舖師辦桌特色也受影響，業者透露從年初開始，就有春酒宴取消上百桌，喜宴宴席的部分桌數也有縮減現象，除了做好健康管理、戴口罩，包括餐具消毒後包膜，像是湯品的部分可調整為單人份上桌，只能在防疫關頭設法自救。
2020/02/27 10:32
徐國勇化身阿勇師 挑戰緬甸平民美食
除夕夜、團圓夜，為讓在台過年的新住民解鄉愁，內政部長徐國勇化身總鋪師「阿勇師」，在來自緬甸的新住民張麗英協助下，挑戰製作緬甸平民美食涼麵和涼拌茶葉。
2020/01/24 10:45
總鋪師小王悶殺人妻 卑微示愛信流出
平安夜不平安，新竹市傳恐怖袋屍命案，43歲中國籍王姓人妻，與同事42歲吳姓男子發展婚外情，2人交往一年多時間，吳男早已不滿王女把他當成提款機，頻頻向他討錢，加上當日一開口要索討20萬元未果，竟一巴掌打在他臉上，氣得吳男拿出電擊棒將王女電暈後，活活將人悶死，一時衝動而毀了2個家庭，反觀2人綿綿情話訊息內容，如今看來格外諷刺！
2019/12/31 11:41
