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漁獲量

鬼頭刀價格持續上揚　產量減恐衝擊餐廳

鬼頭刀價格持續上揚　產量減恐衝擊餐廳

鬼頭刀台東捕獲量占全台3成，適合各類料理，無論悶、燒、蒸、煮都可以，不過看看價格，109年新港鬼頭刀交易總平均價每公斤64元，跳到去（2023）年每公斤81.4元，量少價揚，業者也想好替代方案，可以用梳齒鰆替代，梳齒鰆和鬼頭刀口感肉質相似，價格也相對親民。

2024/04/17 12:38

北台灣漁港戒備！漁船停工一天損5萬

北台灣漁港戒備！漁船停工一天損5萬

颱風來襲，首當其衝的就是看天吃飯的漁夫們，尤其今年的漁獲量大不如前。雖然捕魚除了經驗也著重運氣成份，但颱風入境無法出海，漁獲就只能掛蛋。按照今年的漁獲量，一艘漁船包含漁獲和人力成本，一天就損失5萬左右。

2019/08/08 09:41

中、日為秋刀魚掀戰　台灣尷尬夾中間

中、日為秋刀魚掀戰　台灣尷尬夾中間

台灣人愛吃海鮮，尤其去燒烤店都會點上一盤秋刀魚，不過這幾年台灣捕獲秋刀魚數量沒有前幾年來的多，日本更慘，漁獲量低於台灣，日本漁民認為中國以及台灣在公海撈過界，讓日本決定將在3日舉辦的北太平洋漁業委員會上，再次提出秋刀魚捕撈限額，中國反對，只有台灣支持。

2018/07/02 08:08

秋刀魚獲量稱霸　爆台日「餐桌大戰」

秋刀魚獲量稱霸　爆台日「餐桌大戰」

深受日本人喜愛的秋季美食「秋刀魚」現在可要變成台灣的庶民美味了！台灣的遠洋秋刀魚獲量壓倒日本登上世界第一，日本漁民跳腳，因為台灣遠洋漁船在太平洋公海上作業，讓日本小漁船在近海處根本撈不到迴游的秋刀魚，7月漁獲量竟然只剩下7年前的450分之一。秋刀魚在日本變得稀少，拍賣價飆到每公斤將近四千元台幣，台日餐桌上的大戰似乎就要開打。

2015/08/05 11:34

和平電廠污染海域　漁民海陸開嗆抗議

和平電廠污染海域　漁民海陸開嗆抗議

宜蘭蘇澳漁民，質疑花蓮和平電廠汙染蘇澳海域，多次抗議都得不到回應，昨（11）日上午，出動上千人發動56艘漁船、21輛遊覽車，海陸夾攻和平電廠。

2014/08/12 08:32