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主廚推薦

別被騙了！「主廚推薦」的真相是？

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到王品集團用餐，不少人會耳根子軟，聽從店員介紹選擇主廚推薦的主餐點。不過有離職的員工公開王品的餐點成本，大爆說「主廚推薦」的餐點通常是成本最低的；相反的，龍鱈明蝦成本較貴，所以不會主動推薦。我們實際問了專家，牛膝因為是肉少骨頭多，所以成本低，一斤大約600到800元不等；而海鮮料理則是物以稀為貴，光是一百克就要500元以上。

2015/06/11 08:42

70款甜點怎麼吃？這些熱門不能錯過

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源於五星級的餐飲團隊的寒舍餐旅新品牌「寒舍樂廚」，在今（24）日於南港嶄新開幕，除了用餐環境大手筆打造成挑高環境外，更添加了親子育樂的空間，以美食、親子、空間這三大核心打造出樂活新美學得用餐環境，希望給用餐者一個舒適又快樂的「食」體驗。未開幕前，「寒舍樂廚」就已經讓不少民眾引領而望，特別是主打的70道夢幻甜點，已經讓不少少女為之瘋狂，紛紛等不及到這甜蜜的甜點世界大快朵頤一番。

2014/09/24 06:57

「主廚特餐」別上當！推薦利潤最高的

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忙碌的生活中，偶爾去餐廳吃一頓好料的，是很多民眾慰勞自己的小確幸，尤其是主廚推薦的特餐，感覺更是必點菜單，不過就有歐美的作家披露，其實所謂的主廚特餐不一定是最好吃的，而且很多特餐都是利潤最高，台灣美食家則認為，有特餐陷阱的店家幾乎是黑心商人，在亞洲國家比較少見。

2014/08/19 05:01