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2026決勝九合一

倒數37天

克里斯餐桌

高CP鮭魚4吃法　在家做出日式料理

高CP鮭魚4吃法　在家做出日式料理

Youtube頻道「克里斯餐桌」，時常在頻道上分享貼近家庭廚房的料理，這次克里斯沿用上次殺鮭魚的主題，完整的將鮭魚其它部位做成料理，有茶泡飯、味噌湯、幽庵燒、鐵板燒風味的煎魚肚，還做了昆布高湯，昆布高湯的製作相當簡單，材料只需要柴魚片跟昆布，而昆布在煮之前須準備一鍋冷水，將它讓放入泡發至完全展開，接著將這鍋直接拿去煮滾，之後放入柴魚片，再煮滾一次，完成後的昆布高湯，就可以拿來做任何湯品的底。

2021/07/19 06:39

超Q彈芋圓加仙草凍在家自動手做

超Q彈芋圓加仙草凍在家自動手做

自從三級警戒開始，許多人都在家辦公，待在家裡久了不免煩悶，炎炎夏日來碗消暑冰品最適合不過，Youtube頻道「克里斯餐桌」，就分享如何做出健康美味的芋圓仙草凍。

2021/06/24 06:18

自製胡椒鳳螺　關鍵：收的夠乾才會香

自製胡椒鳳螺　關鍵：收的夠乾才會香

許多老饕到熱炒店必點，「胡椒鳳螺」也能在家自己做。YouTube頻道「克里斯餐桌」，時常分享簡單好上手的「家庭料理」，這次來教大家如何自製熱炒店經典的「胡椒鳳螺」，過程中克里斯曝關鍵「收的夠乾才會香」，因此還用「吹風機」，一邊烘吹，一邊拌炒，讓整體香味提升！

2021/06/02 08:00

重現料理鼠王雜菜煲　這樣擺盤最還原

重現料理鼠王雜菜煲　這樣擺盤最還原

YouTube頻道「克里斯餐桌」日前教觀眾在家DIY普羅旺斯燉菜，也就是在動畫電影《料理鼠王》中，由老鼠廚師「小米」所烹飪的雜菜煲，而Chris更在教學影片中重現動畫裡雜菜煲的擺盤方式，擁有超高還原度的成品讓網友忍不住直呼「看來他頭上也有一隻料理鼠王」。

2021/01/31 08:45

XO醬金沙炒泡麵　半夜讓網友全喊餓

XO醬金沙炒泡麵　半夜讓網友全喊餓

Youtube頻道「克里斯餐桌」，經常在頻道上分享新手料理的製作方法，以貼近家庭廚房的方式將料理觀念及實用的技能傳達給觀眾，讓沒下過廚的新手，也能輕鬆開啟下廚的第一步。

2020/09/15 02:01