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蔭油

醬油名店遭謝宜容霸凌案波及　被灌一星評

醬油名店遭謝宜容霸凌案波及　被灌一星評

北分署長謝宜容爆疑似職場霸凌，風波也越演越烈，而傳產業者謝宜哲跟謝宜容名字只有一字之差，醬油品牌被灌一星評論。對此，謝宜哲表示，「曾經訪談、拍攝過我們倆兄弟的平面、社群媒體與youtube頻道，我現在需要你們。」

2024/11/21 09:00

他把大豆變子彈力拚MIT拒「通敵賣國」

他把大豆變子彈力拚MIT拒「通敵賣國」

「我以前當憲兵，敵我的意識就是很強烈。如果台灣沒有自己的大豆，什麼都要從國外買、跟中國大陸買，這是不對的。」民國99年，台灣大豆進口量高達280萬公噸，而國產大豆的收成量創下史上最低，只有100公噸。蔡財興看到此情此景，心中非常感慨。他擔心，再這樣下去，兒時記憶中的醬香味，有一天可能消失無蹤。蔡財興因此下定決心，「自己的大豆自己種」。

2024/10/21 09:03

全聯人氣醬油膏買1送1　老饕讚：成份簡單

全聯人氣醬油膏買1送1　老饕讚：成份簡單

超市時常會有特價活動，近期有網友去全逛聯時，發現有醬油膏買1送1的活動，特價的剛好是她喜愛的牌子，這位網友PO文分享資訊，不少人看到紛紛表示自己也常用這款醬油膏。

2024/04/18 07:43

西螺國產黑豆推手　打造「黑金食補」

西螺國產黑豆推手　打造「黑金食補」

柴米油鹽醬醋茶，我們的生活離不開這些，由其是東方人在烹飪料理時，絕對少不了的醍醐味。製作醬油原料的黑豆，有著豆中之王之稱，其維生素A含量比黃豆高出20倍之多，β-胡蘿蔔素是黃豆的48倍而且有豐富的青花素，是顧眼護腦又抗發炎的盛品。《草地狀元》這次找到雲林西螺在地，復新台灣黑豆的推手-蔡財興。

2021/03/14 12:00

蔭油又臭又難吃？網揭1動作：秒變香

蔭油又臭又難吃？網揭1動作：秒變香

醬油是東亞地區最常見的調味料之一，主要是由黃豆或黑豆發酵製成，在不少料理中都可嘗到其滋味；不過市面上醬油百百種，鹹甜濃淡也不同，其中一種為由黑豆製成的蔭油，有網友就好奇問「蔭油有適合拿來做什麼料理嗎？」貼文一出隨即引發熱議。（許珮絨報導）

2020/10/22 02:58