綠豆椪相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
誰小時候沒偷過東西？王世堅：大多數都沒
14:22
馬筱梅爆婚姻危機首露臉 同遊大S愛女
14:18
巴威380km巨大暴風圈 路徑鎖定這裡通過
14:16
新／機器狗商機搶先看 經部攜7台廠突破
14:15
中聯毒油範圍擴大！高雄再新增29業者
14:14
問題油校園名單未公開？桃市府反擊黃世杰
14:11
中國灰色侵擾不斷！管碧玲喊話國際做這事
14:11
瑞士PK大戰退哥倫比亞 睽違72年再闖8強
14:10
10年回憶殺！《飛鳥高校生》男神驚喜合體
14:09
週五放颱風假？看完暴風預測 北部人哀號
14:07
新／「蹦闆」涉組織暴力 檢證實拘提到案
14:02
黑木耳不是補血聖品 醫揭「1吃法」藏劇毒
14:01
2031匹手排超跑登場！全球限量12輛太狂
14:00
超大咖主持人逝世享年95歲！官方悲慟發文
13:59
Uber攜反斗城賣玩具 HOLA搶任意門款娃包
13:57
運將腹股溝驚見「大芒果」！原來是這病
13:55
不斷更新／強颱巴威來襲 最新交通異動
13:53
「閃電麥坤」速送毒當暗號 警攻堅逮5嫌
13:53
運彩公會理事長批李洋後道歉 賴士葆回應
13:50
蒼藍鴿揭YouTube殘酷現況：不建議做全職
13:47
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
綠豆椪
高雄綠豆椪發霉長毛！她嚇：差點人生登出
高雄一間知名觀光工廠傳出食安問題，有民眾買綠豆椪回家，一吃內餡竟然發綠還長滿毛，嚇得直呼「男友差點人生登出」，對此業者緊急將同批商品下架，初步研判是冷卻過程有問題，衛生局也派員稽查，而麵包師傅提醒，中秋節常見的月餅、蛋黃酥、綠豆椪，都有正確保存與加熱方式，像是有蛋黃的月餅都不能放微波爐加熱以免爆炸，綠豆椪則要注意水分流失！
2025/10/03 03:08
月餅熱量排行！第1名超肥是「綠豆椪2倍」
中秋節除了烤肉，月餅也是必備應景點心，然而月餅熱量、糖分不低，小心吃多了「月圓人也圓」，高敏敏營養師分享「月餅熱量糖量圖鑑」，其中第1名雙黃月餅一顆就快800大卡，還藏著將近20顆方糖的糖量，建議一天吃1/4顆就好，另外鹹蛋黃、滷肉都是在油裡泡過再包進去，廣式月餅油脂就有40g(約2大匙半)這麼多。（賴俊佑）
2025/09/30 07:50
打600通電話訂嘸！彰監蛋黃酥暢銷秘訣曝
再過一個多月就是中秋節，法務部彰化監獄烘焙坊生產的「鐵窗牌蛋黃酥」，堪稱比排隊名店不二坊還要難買，開賣4小時就被預購7萬顆，網路預約系統因此當機，甚至有民眾打了600通電話還是訂不到，氣得向法務部投訴。彰化監獄表示，為滿足民眾需求，今年提升蛋黃酥產量增加到10萬顆，剩下3萬顆仍可訂購，可選擇提早兩周出貨。據傳，鐵窗牌蛋黃酥剛開始販售時並不出色，直到有五星級主廚入監後改良配方，才傳出好口碑、瞬間爆紅
2025/09/04 03:42
鬼月蛋糕吸睛！逼真香爐連「紅燭」也能吃
迎接鬼月，不少業者也看準商機推出應景商品，有家具賣場推出限量的保佑蛋糕，還有連鎖速食端出三牲漢堡，雞肉、豬肉、魚肉一次滿足。
2025/08/23 12:05
菜市場蛋黃酥20元敢不敢買？內行人給答案
中秋節月餅，蛋黃酥是不可少的甜點，不過有網友在菜市場買到單顆20元蛋黃酥，吃起來不錯，不過心中卻萌生人們常說「講這麼低價你敢買的」說法，便發文詢問；網友看法兩極，有人認為，「沒有真的便宜到不敢吃」；有人覺得不吃不買就沒困擾，不過有人依做點心的經驗分享，如果算工，20元應該不是什麼好貨。
2024/09/17 01:42
菜市場見「袋裝蛋黃酥」 饕客揭超低售價
中秋節將至，蛋黃酥是應景商品之一，除了口感外，售價也是饕客們熱議的話題之一。有網友分享，他在菜市場看到一顆20元的蛋黃酥，吃起來口感算不錯，但又想到「價格低品質恐怕不佳」的說法，他好奇地發文提問，「單顆裝蛋黃酥一顆20元，你敢買？」鄉民意見分兩派，大部分的人表示自己敢買、想要買，也有人直言自己會擔心品質問題。
2024/09/13 07:07
中鋼月餅「包黃牛味」！代購賺破萬元暴利
中秋佳節有人月餅吃到嘴軟，但也有人是鈔票數到手軟！中鋼月餅每年都是熱門話題，因為有錢還不見得買得到，員工過去限購2盒，今年增加到4盒，仍供不應求，讓代購黃牛嗅到錢味，一盒10顆綠豆椪原價470元，網購平台硬是喊高1.5倍850元，賣一盒至少獲利300元，不料，已賣出90盒，算一算破萬元暴利入袋。對此，中鋼呼籲員工不要再有團購轉賣行為。
2024/09/13 12:33
1萬顆綠豆椪遭棄單 業者PO網結果太暖心
台東市1家伴手禮店，因和客戶溝通出問題，1萬顆綠豆椪變棄單，店家上網求援，以1/5價格拋售，網友發揮愛心又可搶便宜，2小時掃光。業者感動地說「台東人很有愛心」。
2024/09/06 11:06
1年只賣15天！彰化限定「快閃月餅」開賣
距離中秋佳節只剩15天，彰化市隱藏在巷弄的「中秋限定月餅」也正式開賣，像是「大元麻糬」、「彰美珍」餅行從農曆8月1月起開賣中秋節古早味月餅，全年只賣這15天中秋檔期，吸引許多老饕上門搶購，因排隊人潮太多讓店家不得不暫時拉下鐵捲門，即使加派人手製作，仍是供不應求。
2024/09/04 11:28
獨／佳德鳳梨酥何以封神？達人揭神秘面紗
中國近日無預警禁止台灣大量食品進口，而糕餅名店「佳德鳳梨酥」則被中國要求補件，項目包括製作配方。而佳德決定放棄補件並深耕台灣，吸引民眾瘋狂排隊搶購。針對佳德鳳梨酥是靠哪一點抓住市場喜好，美食達人愛立刻思受《三立新聞網》詢問後指出，自己認為他們家鳳梨酥在口感方面，有下了很多道功夫，不僅吃起來很順口，較一般市售鳳梨酥來說，甜度的調配也比較適中 ，這應該就是它的獨到之處。（記者：吳康瑋）
2022/12/13 05:40
中秋連假首日 鳳凰酥名店民眾排爆
中秋假期很多民眾規劃出遊，不過也有很多人在替節日做準備，板橋知名的鳳凰酥店，連休了將近半個月，今（18）日終於營業，現場大排長龍將近有300人，甚至還有人天還沒亮就到現場排隊，不過也有人看到排隊人潮，乾脆下次再來。
2021/09/18 04:14
綠豆椪賣200萬？女店員警所內哭爆
一盒綠豆椪居然要「200萬元」?原來是高雄鳳山一間知名的糕餅店一名顧客買了原價200元的綠豆椪，但竟然將發票多打了「4個0」，過幾後進行結帳時才赫然發現店裡賣出了一棵高達200萬元的綠豆椪，如果無法將發票追回，必須要繳出高達10萬元的稅金，最後只能報警求助。
2021/08/21 01:48
綠豆椪1顆賣40元！網一看餡料戰翻
中秋佳節來到，不少人已經提前預購點心來送給親朋好友。對此，有位私作綠豆椪販賣的網友就感嘆有夠難賣，明明一顆才40塊，而且還有包蛋黃，竟然被客人打臉拒絕，不忍直言「難道要免費給你嗎？」，貼文意外掀起網友們討論。
2020/09/30 09:13
初嚐台灣月餅 韓國人曝蛋黃酥像中藥
即將迎來中秋節，從台灣嫁到韓國的啾啾，特地準備了台灣的特色點心「月餅」給老公熊及婆婆熊媽試吃，並請他們分享心得；沒想到在台灣高人氣的蛋黃酥與滷肉綠豆椪，竟與韓國人飲食習慣超不搭。（影音編輯：蕭名君）
2020/09/29 05:10
誰是糕點界不敗？老饕狂推這傳統神味
近年來不少國外甜點名店相繼來台，造成不小的旋風，更持續開創台灣人對甜點的想像，不過有些甜點雖然初期大排長龍，但退燒後隨即面臨嚴峻生存危機，因此如何像傳統糕點店般屹立不搖，成了一大挑戰。近期就有網友發文，好奇大家最喜歡的傳統糕點是哪一款，引發熱烈討論，不少人紛紛提出心中最愛，其中受最多人觀迎的就是「綠豆椪」。
2019/10/29 02:25
美國小孩吃月餅 驚：像巧克力蛋糕！
相當喜愛台灣文化的美國YouTuber「莫彩曦Hailey」，13日因應中秋節到來再度發布新片，邀來美國親戚們的小孩，試吃綠豆椪、蛋黃酥、月餅，看看他們對於台灣這些傳統食物接受程度如何？其中小孩們品嘗到月餅時，竟大讚超好吃，稱吃起來口感就像巧克力蛋糕，網友看完影片也留言表示，「好喜歡看孩子們試吃的影片」、「謝謝你們推廣台灣美食」。 （影音編輯：王譽儒）
2019/09/14 11:58
罪惡之冠月餅曝光 一顆熱量=3碗飯
中秋節除了烤肉、大啖柚子，總是會收到許多親朋好友，甚至自家做的月餅，小小一個看似不多，但是實際上卻高得嚇人，若是要減肥或是控制體重的民眾，可就得小心了。美女營養師倪曼婷曝光6種常見、知名的月餅熱量，其中這款月餅熱量一顆竟高達810大卡，約等於2.8碗飯，相當驚人。
2019/09/11 07:15
防非洲豬瘟這些不能帶！綠豆椪也不行
中國大陸非洲豬瘟疫情嚴重，台灣海關嚴格查扣豬肉製品入台，就有澳門返台旅客購買大量伴手禮「鳳凰卷」遭到檢舉，因為內含肉鬆餡料不合格；其他包括中國大陸製作包肉的綠豆椪，甚至「無肉版」因為含豬油也不行，唯一能帶的只有罐頭和軟性罐頭包這類經過高溫殺菌的製品。
2018/12/18 08:00
高雄人超愛中鋼 綠豆椪夯到有假貨
中鋼在高雄，可說是在地的閃亮亮產業巨星，高雄人對中鋼有著特殊的情感，只要中鋼推出什麼，都能吸引高雄人搶購。中鋼除了賣鋼鐵外，美食也是另外一大特色，氣派總部大樓的美食街對外開放，蔥油餅、水餃、XO醬稱美食三寶，更狂的是，每年中秋節，中鋼的綠豆椪一盒難求，夯到市面上有假貨，也是一個經典，中鋼股東會的贈品，都吸引百萬股民的目光，之前的鈦杯有人喊價到500元，鈦碗1000元，黑熊傘一度喊到近千元
2018/11/21 11:35
最雷中秋禮？這月餅被點名：好像沙漠
中秋節快到了，不少人一定會吃月餅應景一下。什麼口味最受歡迎，也在網路上引發討論，其中綠豆椪評價最兩極，有人覺得好吃，也有網友形容吃起來就像吃進「整個沙漠」。
2018/09/20 05:07
中秋節夯品！低糖低油綠豆椪賣到缺貨
中秋節月餅預購買氣夯，複合式糕餅店去年主打低油低糖的綠豆椪，一度賣到缺貨，今年加碼設立輕食區，在店內就可以喝下午茶。
2018/09/10 04:27
月餅烤肉少不了？當心中秋飲食陷阱
明（4）天就是中秋節，市售琳瑯滿目的中秋月餅禮盒品嚐了嗎？常見的蛋黃酥、綠豆椪等由於糖份及油脂較高所以熱量都不低，攝取過多因熱量累積容易造成肥胖。
2017/10/03 08:25
月餅揉進麵糰 烤成「蛋黃酥吐司」
中秋節倒數計時，公司行號或家家戶戶都在「提餅」送禮。但你送我也送的情況下，最怕的就是「月餅」、「蛋黃酥」吃不完。就有烘焙業者將蛋黃酥的酥皮、紅豆綠豆餡、蛋黃包進「吐司」內。
2017/10/02 10:17
捏包子改捏月餅 紅酒桂圓餅搶中秋財
中秋節倒數計時，糕餅店鋪很忙，但這個包子店更忙！鹿港的振肉包，業者把朋友送的紅酒存放起來，在接近中秋節的最近，展開年度製餅計畫，就把這些紅酒拿來釀製用來外銷的頂級桂圓，再把素材做成月餅，一做就是七八年；不過中秋的製餅原物料漲價，不少店家都看著奶油從每桶3千漲到6千多元，擔心客人不買單，還有糕餅業者乾脆搭著「熊讚」熱潮，內在餡料比拚不容易，再靠外型來吸客。
2017/09/27 02:00
夜配聞／月餅卸妝了？這畫面讓她傻眼
中秋節快到了，不少人都會吃月餅、蛋黃酥等來應景過節。不過，一名女網友在臉書《爆料公社》PO上一張照片，表示禮盒裡面應該是裝著蛋黃酥，但一打開讓卻她冒出一堆問號，直呼「你是誰？」原來是金黃色的餅皮黏在蓋子上，害她一打開只看見一堆白色的球體，不少網友看了笑說「你脫去了它的外衣」。
2017/09/25 10:00
蛋黃酥禮盒一掀開 她傻眼：你誰？
中秋節快到了，不少人都會吃月餅、蛋黃酥等來應景過節。不過，一名女網友在臉書《爆料公社》PO上一張照片，表示禮盒裡面應該是裝著蛋黃酥，但一打開讓卻她冒出一堆問號，直呼「你是誰？」原來是金黃色的餅皮黏在蓋子上，害她一打開只看見一堆白色的球體，不少網友看了笑說「你脫去了它的外衣」。
2017/09/25 04:05
中鋼綠豆椪夯 工會：網購一半是假貨
中鋼販售的綠豆椪及蛋黃酥，只有限定員工才能買，工會理事長說，網路販售的幾乎一半是假的，中鋼綠豆椪，蓋有中鋼CSC泥印，外面沒蓋的，幾乎都是假的。另外，彰化一間知名蛋黃酥店，早就每天都大排長龍，有民眾腦筋動得快，出動全家來排隊，一買到就在店門口轉賣，每顆多收10元代購費，馬上就被搶購一空，現賺3千元。
2017/09/17 10:14
烘衣機五年沒清 驚見「塊狀棉絮」
洗衣機、冷氣、空氣清淨機等有濾網的家電，在使用一段時間後都必須將濾網取下清洗。今日有網友在臉書社團「爆廢公社」上，貼出一張「烘衣機」5年未清洗累積下來的棉絮照片，讓不少網友驚呼連連。
2017/08/18 11:30
比烤肉還吸引人！中秋節5大必吃月餅
下周就是一年一度的中秋節，想到中秋節，除了烤肉之外，當然還要賞月，今年可以邊出門賞月邊抓寶可夢，實在好開心。不過，賞月到一半，肚子餓了怎麼辦？當然是吃月餅啊，此時不吃更待何時，今（6）日傻蛋就要來跟大家介紹，哪5種月餅你一定要吃，沒吃到可能會後悔！
2016/09/06 03:19
月餅百百種 今年中秋你吃了哪種呢？
又到了一年一度的中秋節啦！中秋節，現代人又稱烤肉節，但是各位朋友啊，在你一口一口吃著美味的月餅時，絕對不能忘記中秋節的主體還是在「月餅」上面啊！小時候歷史老師告訴我們吃月餅的由來，是因為元末時朱元璋將紙條藏在糕餅裡，後來起義成功，為了紀念才將月餅發揚光大。直至今日呢，月餅的種類更是百百種，下面就來介紹介紹吧～（我好像吳姐姐說歷史故事喔）
2015/09/26 10:00
