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楊宗衡

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冷氣寒冷時吃上冒著熱氣的鍋物，太陽大時在餐廳或冷氣房內配滾燙的鍋物，不論天氣如何，熱騰騰的火鍋類都是親友聚餐時的好選擇。薑母鴨、麻油雞、羊肉爐……林林總總，然而各類鍋物帶來的高熱量與高鹽分，對於糖友來說，又是沉重的負擔，難道吃鍋就注定與糖尿病患絕緣？有什麼辦法，能夠與親友同歡，還能維持血糖穩定呢？

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