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築間餐飲集團
築間擬買回庫藏股2000張 三箭齊發改體質
連鎖餐飲集團築間餐飲集團今天宣布，董事會通過買回庫藏股2000張，董事長林楷傑表示，隨著菜單改版、海外代理與名廚共創3大方向逐步發酵，看好未來營運回溫成長。
2026/03/17 05:32
港點「喜辰」首店在台中！開幕限時優惠曝
台中人看過來！築間餐飲集團跨足港式料理，推出全新品牌「喜辰港式點心茶餐廳」，邀請「點心界大仁哥」、知名港點主廚黃義仁擔任主廚，主打撈麵、燒臘、蒸點、港式點心與多款中式料理，首店插旗台中，台中站前秀泰生活館S2 1樓，並於明（16）日展開試營運，為期三天（12月16日至12月18日）試營運期間祭出限定優惠活動，凡到店內用餐即可享有88折優惠，如今「完整菜單」全曝光。
2025/12/15 06:31
震驚！這家知名火鍋集團全關了！
連鎖餐飲品牌築間餐飲集團（7723）正式宣布全面退出香港市場。自2024年進軍香港、短短不到兩年內，旗下三大品牌「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「築間酸菜魚」全數關店熄燈，三間門市將於2025年11月底前結束營運。築間指出，面對香港消費動能持續低迷、營運壓力日益沉重，儘管曾嘗試調整經營與行銷策略，但仍難挽頹勢，最終決議終止香港子公司「築間餐飲事業（香港）有限公司」營運。
2025/11/13 10:36
台中金饌獎頒獎今登場 7品牌33店奪獎
台中市政府舉辦的「金饌獎」今年邁入第 10 屆，旨在表揚推動衛生安全與服務品質卓越的優質餐飲業者。築間餐飲集團連續第 2年榮獲「優質餐飲店家」肯定，再次展現品牌對食品安全與服務品質的堅持。頒獎典禮將於 10 月 17 日（週五）在台中市政府舉行，由衛生局局長曾梓展及各餐飲公會理事長親自頒獎，現場並邀請得獎品牌設攤展示，共同推廣台中優質餐飲文化。
2025/10/17 03:00
築間酸菜魚插旗台中！「這天」整桌打5折
築間酸菜魚插旗台中！台中首家店插旗台中市13期中山附醫商圈，並將於4月1日開幕首日推出一日限定「整桌5折」優惠。另外，千葉火鍋歡慶兒童節到來，4月4日兒童節推出「大童吃火鍋8折」優惠，4月壽星則最低打5折，還有網友激推的「曠世奇派」也將於4月1日回歸登場。(記者劉沛妘)
2024/03/27 05:11
全新「築間麻辣火鍋」明開幕！首日打5折
築間餐飲集團繼去年12月開出新品牌「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」後，今(7)日再宣布全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」3月8日正式插旗台北西門町，開幕首日「打5折」。築間餐飲集團董事長林楷傑表示，築間麻辣火鍋全台第2間分店預計落腳台中，年底開幕。(記者劉沛妘)
2024/03/07 03:30
築間再開個人韓式燒肉「朴庶」開幕打5折
看好獨食商機，繼人氣個人燒肉品牌「燒肉Smile」開幕後一位難求，築間餐飲集團再宣布，全新「朴庶韓國烤肉公社」進軍基隆，2月3日正式開幕，主打韓式個人烤肉，無論想爽吃牛五花、豬五花或是韓式料理蔘雞湯、雪濃湯通通有！歡慶開幕，2月3日到店用餐整單5折！(記者劉沛妘)
2024/01/30 04:36
爽吃火鍋＋日料！台北新餐廳「金月」開幕
台灣人超愛吃火鍋！由前乾杯台灣區營運長、現燒肉擔當總經理王斯楷再推一全新頂級火鍋品牌「金月 日本鍋料理擔當」，7月16日起於台北仁愛圓環商圈開幕，不同於一般火鍋，這裡結合日本懷石料理，海陸大餐通通有，還有專人幫煮鍋、剝蝦蟹！另外，築間火鍋則搶攻暑假商機，獨家搶先引進日本人氣NO.1「明治冰淇淋」，每一口味皆為日本原裝進口，30款冰品無限爽吃！(記者劉沛妘)
2023/07/11 06:37
高層襲胸女助理？築間餐飲最新聲明曝
以鍋物、燒肉知名，全台擁有破百家分店的「築間餐飲集團」今(12)日遭一名女助理投訴，策略長陳予澤是「職場性騷擾慣犯」，多次熊抱、強吻，甚至襲胸女助理，即便如此，他在集團內的地位仍屹立不搖，女助理曾向董事長求助還碰壁，消息曝光令外界相當震驚，對此，築間發表最新聲明。（記者劉沛妘）
2022/09/12 02:29
築間高層驚爆性騷？下半年再開2品牌
以鍋物、燒肉知名，全台擁有破百家分店的「築間餐飲集團」今(12)日遭一名女助理投訴，策略長陳予澤是「職場性騷擾慣犯」，多次熊抱、強吻，甚至襲胸女助理，即便如此，他在集團內的地位仍屹立不搖，醜聞曝光令外界相當震驚。事實上「築間餐飲集團」近年來生意屢創佳績，不僅展店快速，今年下半年還預計再展30家店以上，同時新開幕2大餐飲品牌「絵馬別邸」、「NAKAMA肉匠屋」。(記者劉沛妘)
2022/09/12 11:37
築間餐飲祭出利多 廣邀高雄頭家
南部年度最具指標性的加盟盛會「台灣連鎖加盟創業高雄展」將於4/8(五)~4/11(一)在高雄展覽館盛大展出。此次展覽包含眾多餐飲業，比例高達70%，參展廠商品牌包羅萬象。包含：早午餐、飲品冰品、咖啡甜點、火鍋、燒烤，甚至首度出現「吃到飽品牌」…等。除此之外為了創造更多就業機會，針對失業族、上班族、畢業族推出0元加盟金、與小資開店贊助方案，讓民眾們可以輕鬆創業。
2022/04/08 06:05
築間火鍋插旗台中！和牛吃到飽搶市場
看準台灣人對燒肉與日本和牛的熱愛，築間餐飲集團再推出新品牌「有之和牛鍋物食べ放題」，跨出台北版圖拓展至中部，一連開兩家店，主打和牛吃到飽，舉凡美國和牛、澳洲和牛、還有日本和牛，三號店特地選址在台中七期，訂位已經排到十一月底。（記者 陳佳鈴）
2020/11/07 05:09
